Yn gefal dat jo net heard hawwe, is Montreal gaga oer iten. De stêd oozes restaurants, unike kulinaristyske tradysjes en fiedings dy't fertsjinnet troch in beneaming fan lokale produkten.
Yn 'e ôfrûne jierren koene TV-kofjes Gordon Ramsay en Jamie Oliver beide keazen foar Montreal om har earste Canadian restaurant ventures te ferankjen.
Mar se binne net de iennichste dy't it nijs besjen op Montreal. Guon skjinnen hawwe it ynternasjonaal spotlight yn 'e Amerika, Europa, Azië yngien ... sels de leafde fan Parys en New York besykje de smaak en tekstueren hurd te replikaarjen troch bûten it Kanada-kofje.
Foar it rekord, dat is poo-tzin -tinken Vladimir Putin - NOT poo-jongen, in mienskiplike en folsleine ferwiderjende flater yn 'e útspraak. Quebec's preeminten fast foodstapel / disastergebiet / myn favory hangover remedy is net allinich de ynternasjonale fiedingsgemeente troch stoarm te nimmen, it waard koartlyn befoardere ta de offisjele rang fan Kanada's National Dish. Mar wie it in nasjonale oardering? Hat de regearing in survey? Nee, nee. Echt, it is om't de Amerikaanske media - ik praat mei jo CNN -had in stadige nijsdei en besletten dat wie.
Smoarmere fleisbak yn Schwartz's. Bryce Edwards / Flickr / CC BY 2.0
It is gjin pastrami. It is net omgombeef. It is Montreal smokke fleis . En hoewol guon beskôgje dat de lokale snelle fekânsje is in oertsjûge, sûnder spesjale pastrami wannabe, oaren salvere rapper as Pavlov's hûnen oan 'e iennichste fan in smokey, sâlt-sâlt-sâltige sânwich, mei in tsiental plus sliep stakke, yn' e dúdlike manier fan Montreal . Mar wat is it krekt? En wêr binne de bêste plakken yn 'e gemeente om it te iten?
En der binne twa plakken krekt oer in blok fan elkoar om de moaiste fan har soarte te skoaren: of gean mei Fairmount Bagel of do St. Viateur. Of better noch, besykje beide.
Montreal hat de iepenbiere merken killer. Ien fan harren is sels de grutste yn Noard-Amearika mei oant 300 oanbieders, producenten en boeren sammele op ien plak yn 'e peakseizoen.
Neffens de Quebec Federaasje fan Maple Syrup Producers, wurdt mear as twa tredde fan 'e Maple Syrup krekt makke, yn' e provinsje Quebec. En in grutte skaal fan 'e Mapleprodukten fan Quebec wurde hjirre, yn Montreal, opknapt. Statistysk leart de provinsje Quebec mear mapleprodukten per capita as wat oars yn 'e wrâld. En foar elkenien dy't ea in seldsume maple sap yn in protte foarmen hat, kinne jo ús earlik skuld meitsje?
06 of 12
Montreale's Bêste Late Night Foods
Bêste lette nachtprodukten yn Montreal binne ûnder oare Mimi La Nuit. Meitsje fan Mimi La Nuit
Harkje in middernacht snack? Besykje dizze lette nachtknipsels. Guon binne foarôfgeand oan 'e ferwachting oere iepen, oaren binne 24/7.
Utsein Hong Kong, wêr't dragonbart snoeiestienen net ûngewoan binne, binne der mar in hânfol plakken yn 'e wrâld dy't dizze rare en âlde konseksje ferkeapje. Montreal Johnny Chin seit dat hy de earste dragonbart snoekmaster wie om it yn Noard-Amearika te fieren, werom yn novimber 1991, doe't er syn winkel yn Montreal Chinatown iepene. Sûnttiids wie de snoepmestro nea wer werom op syn beslút om in keunst op 'e râne fan' e útlizzing te libjen.
08 of 12
Montreal Iten: Late-Night Menus
Milos, ien fan 'e top 10 restaurants fan Montreal, servearret fisken dy't frisse yn' e Middellânske See oernaam, troch de Atlantyske dei flein. Meitsje fan Milos
Tinkje Montreal op 'e hichte fan restaurants binne net berikber? Tink nochris. Foodies fan alle budzjetten kinne har hege-ende grub - steaks, hokker pasta, salmon tartare krije - op in noflik berikbere prizenpunt helle fan in brigade fan 'e toprestaurants dy't spesjale lette-nachtmjittingen biedt dy't yn' t gefal binne troch jûns ein , meast nei 9 oere of 10 oere
09 of 12
Montreal Iten: Le Brunch
@lilliankarroum / Twenty20
Sykje op fleske perfektie? Dizze list is foar jo . Beheart hege k nye? Dizze list is ek foar jo.
10 of 12
Montreal Iten: Le Românsje
Linda Raymond / Getty Images
Om elkenien in mantsje romantyk yn har libben nedich is. Hjir is wat yn Montreal te ate op datumjûn .
Onigiri by Kazu. Ames Lai / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 It ûntstean fan Montreal izakayas is in frij nij resint fenomenon, mei de earste part fan Japanske styl pubs yn 'e stêd om 2010 hinne, jiers efter de trend dy't lang ferkocht yn New York, San Francisco, en sels Vancouver. Oeral, jo moasten dreech wêze om in Montreale lokale branding sels as izakaya te finen. Sa. Hokker binne de bêste fan 'e bêste?
martinedoucet / Getty Images Mei 66-jierrige manlju fan Montreal wurdt lansearre as 20 juny 2013 opheft, wêr kinne locaalen en besikers in fiedingswapen fine yn 'e stêd? Ik listje fjouwer fan myn favorite lokaasjes om Montreal's food trucks te plak.