01 of 08
Hokker Montreal Poutine is it bêste?
Montreal's Best Poutine: wa rjochtet it heechste?
Ferwûnen fan Arterijen oer Quebec sûnt 1957 (of 1964, it debat raget op), poutine is mear as allinich in snelle itenwurk yn Montreal.
Fan it analysearjen fan krityske faktoaren lykas do-de-tsiis-skeakel om te ûndersykjen fan smaak en kleur, it fynen - en faak, sprekt oer wat is - de ultime dochter is in stêdlike besitting.
Besteande bekend as in skûtel, kombinearjen fan fruchten, friske tsiis en smaak, binne der genôch farianten op it basisrezept om tsjintwurdich de myriade smaakkombinaasjes fan pizza of sels sushi.
02 of 08
La Banquise
In bytsje wat feroaret yn binnen nei jo nei in dapper fan frije, koartsekse, en snoek opnij mei guacamole, tomaten en sûchkrûd op 4 moarnen. Kinda as it nûmer op jo badkeamer skaal de oare deis.
Sjoch, it ding mei La Banquise is it ferdylgje fan guon oer syn befeilige status as de bêste plysje yn 'e wrâld (sjocht net nei my. Reizen + Leisure wie dejinge dy't dizze claim foardat it 2009 lei).
Ferantwurdlik is dat skuld oer it top is. Tink derom: La poutquise's poutines is ek oer dat sprekbialele top, doe't ien fan 'e earste adopters ûnder Quebec' s legioenen fan 'e jûnen en casse-croûtes west hat om it snelle iten te skuorre te komplekjen bûten syn orizjinele formulearring.
Op syn minst tritich ferskillende soarten fan poutine wurde oan elke opjûne tiid ferkocht, fan La Boogalou 's slaande pork, koleslaw en sauer smaakstreeks op' e top fan in al ryk poalyn oan 'e T-Rex, in devilish toline dy't mei ierdbeef, pepperoni, spek en hot dogs.
Net dat alles alles mei fleis is. Vegan-tsiis en fegane saus binne no beskikber as sûkerbou. Foarútgong.
En frjemd de oplieding net. Dingen ride frijwat flink.
03 of 08
Poutineville
La Banquise soe as foarrinner yn 'e kreative poutyn ôfdieling bewarre wurde, mar Poutineville stie it konsept fan tolineferskillen út' e ballpark mei de snelle fytsketten, dy't 110 miljoen mooglik kombinaasjes foar pûoanen makket.
Ik sil it gewoan ynsette.
Poutineville ligt ek oan de grutste pûline yn 'e stêd. De "Heart Attack", it 15-pûnse skûtel, hat knikende ierappels, hûn, spesiaal, hûnen, mingdbeven, skiep, sipel, griene peppers, tomaten, piljes, frisse koarnekier, mozzarella en smeie.
Foar fierdere kardiovaskulêre kommisje, beskôgje as gefolch dat har lokaasjes by syn lokaasjes yn Montreal falle. It is alles-jo-kinne ate nei 17.00 oere
04 of 08
Patati Patata
Tiny is it wurd om ynterieur fan Patati Patata te beskriuwen. Dizze krêftige mikro diner hat op syn heechst in tsientallen sitten.
Mar lyts is it wurd net om har untste tolhout te beskriuwen, in rûzige grêf fan frit, squeakige hoarnen en reade wyn dy't snoeie, snoekje mei in inkeld swarte oliv.
En de prizen? Mear lyts. Dat prachtige plysjeman, wat guon oanfiterje is it bêste yn Montreal, sil jo in bloed fjouwer opsette. Jo kinne genôch iten technyk fine om jo in hiele dei te foljen en net in tsien brekke.
Goed gelok sit in sit, hoewol. Geduld is in deugd. En takeout is in fluchtoets.
Vegetarian saus is beskikber.
05 of 08
Au Pied de Cochon
Mei haar as wylde as syn kulinarêre ferbylding, wie it Au Pied de Cochon chef en eigner Martin Picard dy't it konsept fan haute poutine ûnstjerre. En wylst oaren suksesfol hawwe mei har ynterpretaasjes fan heechweardige ôfwikseling, kin gjin foarkar fan Picard foarkomme.
Gjin fegetarysk alternatyf is beskikber.
06 van 08
NYKS Pub
NYKS Bistro & pub is dizze ûnbeskriuwde bar / bistro Ik gean nei't ik by it plak fan 'e Festivals , Place des Arts gean , of wat te kontrolearje by it Belgo-gebou, in karakter plak om te sitten en in breuk nei' .
Bûten it festivalseizoen, it is in tad fan 'e plysje. Oars, it is comfortabel hopping.
Har tartares binne sterk, it bier is goed, mar de tolve! Wat in ferrassing. It is ien fan myn favoriten yn Montreal. It is meast fan 'e radare ek (oant no ta, dat is). Its secret? Foie gras yn 'e saus. Elegant smaak by in priis yn berik fan de measte budzjetten.
07 of 08
Chez Claudette
Chez Claudette. De ienige gearwurking op dizze list jo binne meastentiids om my yn te fieren. It is myn wykein brunchhaven en gelegenheidsjende lêstnachtichfâldiging, myn haadboarne en leverjen fan skuldige fiedingsnivo's.
Net allinich is de tsjinst by dit âld-skoaljinner fol fan hert-waarme, opmerklike, soart-mar de tolines binne sensationele. Zeer cheesy. Hiel geweldige toppings. De frouljue foarlop is myn moarns favorite. Ynstee fan standert pongere fris, brûke se gebrûk fan hûsfries.
Tink derom op syn minst 35 ferskillende soarten yn it menu, fan 'e Atlantik, in seafoodpogine dy't mei kribels, skelopen en polloaks oan' e Tandoori opnommen is mei tandoori hynder en friske sipels nei Sucré Salé, in huning / pogos / onionmix op in standert poutine.
Vegetarische alternativen beskikber.
08 of 08
Garde Manger
Chuck Hughes 'lobster poutine is wat klap Iron Chef Bobby Flay op Iron Chef America. Gjin ferrassing dêr. De omami is út 'e skaaimerken. Besykje jo eigen smaak fan Iron Chef dominion by Garde Manger, Hughes 'haadrestaurant.
Related: It Is Hughes 'Other Main Joint