01 of 09
15 Montreale iepenbiere munten dy't jo besykje
De iepenbiere merk fan Montreal is ien fan myn meast ienfâldige freugden as in lytsere pleats, dy't troch har besites en geuren oerlibbe, benammen de iepenbiere rûte fan 'e flagge fan' e stêd, as hjirûnder neamd.
It fergelykjen fan produkt en prizen as ik myn neiste killer kocht-fan-kratsje-resipe dreamt , soe it net folle om my oertsjûgje om de hiele dei yn ien fan har te fertsjinjen, as ik net út 'e wapen (en portable cart romte) om al myn foodiekeaksen yn 'e earste 30 minuten fan' e winkels te dragen.
Kom om te tinken, it wie net sa lang lyn as it besykjen fan in boeremerk wie diel fan it deistich libben .
Foardat de ûntwikkele wrâld har kollektive mage oanpakke hat oan bebiedingsketen, supermerken en groepslagerklubs, binne de iepenbiere merken de hoeke fan 'e mienskip, de boarne fan' e stêd en it oanbod fan fergonklike bepalingen.
Ijgen, fleis, fisk, suvel, spesieren en frisse fruchten en grienten waarden op ien plak sammele as de lokale befolking harren húshâldingen yn tusken pasten fan klisken en sosjale snaffels. Neffens de elektryske telegrafyk en de útfining fan it tillefoan wiene de publike merkten it maklikste as ien allinich praktyske manier om mei freonen te sammeljen en ferskate freneso's te organisearjen en organisearje ek lokale saken. De measte minsken lutsen op 'e merk op in punt of in oar, sadat it gewoan sin wie.
02 of 09
Jean-Talon Market
As likegoed as de Jean-Talon Market , ien fan 'e grutste boeren fan Noardamerika, makket net genôch lof as it is. Fan 'e iepenbiere merkes fan Montreal, dit is dejinge dy't myn libben feroare en my yn in út-kratsje kocht.
Jo kinne ite as royaalje, yn jo eigen hûs (of hotelkeamer foar dy saak), nei in pear besiken oan Marché Jean-Talon. Notysje fan it brûken fan meartal. Ik sei "besiken" foar in reden. Ien is net genôch om folslein omtinken te wêzen hoe spesjaal dit merk is. Sels nei inkele reizen oer de kursus fan 'e jierren, ik ûntdekke nije en spannende produkten folslein mei frisse koken en produkten fan seleksje fan ferkeapers.
03 of 09
Atwater Market
Marché Atwater . Dizze moaie hier is de earste iepenbiere merk dy't ik ea besocht hie. Ik wie in skoalskoalle pipswakke en ik tink noch oan 'e skerpe smaak fan dat medium gouda, dy't ik yn' e ynwenners fan 'e merk kaam, La Fromagerie Atwater. En it lam. Goeie God, it laam. It kostet in lyts fortune, mear as $ 40 foar twa leg fan lammen steaks, mar it miel dat út kaam is ûnferjitlik.
04 of 09
Marché Saint-Jacques
De Sint-Jacques-marte levere ynwenners mei boer yn 1868, jierren foar foardat de eartiids beskieden romte ferwurke waard yn 'e hjoeddeistige hjoeddeistige bouwurk, mar súdlik fan Parc La Fontaine . Yn 1960 waard lykwols de langste iepenbiere marktromte ôfsletten om stadion te meitsjen foar stedsadministraten. Der wiene in pear kommersjele bedriuwen dy't tagelyk iepen waarden fan 1983, mar neat fan grutte nota.
Sjoch ek: Montreal slach spesjale tips: Eat lokale, ite better en sparje
Om 2007 ferkocht it stedskant it gebou ôf ûnder de betingst dat de nije eigener de ierde ferdjipping oanbelanget foar iepenbiere merkaktiviteit nochris. En sa hat de Saint-Jacques stadichoan werombrocht mei in winkelpaden, tsiiswinkel, bakkerij en in handich spesjaliteit produkten winkels folgjen oer de rin fan inkele jierren. Yn warmer moannen sjogge bûtenlânske bedriuwen har oan 'e ming, lykas by oare grutte Montrealske iepenbiere merkjes dy't ek gebrûk meitsje fan de bûtenkantoar yn' e maitiid, simmer en hjerst, ferkeapjen fan blommen, krûden en frisse fruchten en griente.
05 of 09
Marché Maisonneuve
Noch ien fan Montreal's "grutte fiif" iepenbiere merken, hat de Marché Maisonneuve in fergelykbere tiidline oan dy fan 'e Marché St. Jacques yn' e betsjutting dat doe't it op 'e rin fan' e 20e ieu iepene waard, slagge it stedsbestjoer yn 'e jierren '60 allinich foar har om te reopjen yn de '80' s. Frjemde fruchten en grienten, lykas in fleantúch, tsiiswinkel en fiskje winkel binne ek op side.
06 van 09
Marché de Lachine
Marché de Lachine, Montreal's lytste fan 'e "grutte fjouwer" iepenbiere merkes is iepen jierliks, it ferkeapjen fan de gewoane fertochten, en hat de makings fan in prachtige pit stop yn' e dei fan 'e fytsen troch it Lachine Canal as allinich om de ridlik leau te tastean Schokoladen, Croissants en fersierde pastijen ferkocht op lokaasje fan Marius en Fanny. Just fytsen de 18e ieu fan 'e Lachine buorkerij efter ien blok. Jo sille gau gau berikke.
07 of 09
Marché Bonsecours
Wylst wy op it ûnderwerp fan iepenbiere merkes fan Montreal binne, soene ik graach de Marché Bonsecours ophelje om't der no gelegenheid is wat mislediging oer wat de ynstitút yn Old Montreal ferkeart. No, it is net frisse produkt en assassearre fergonklikheid, op syn minst net mear. It die bliken dat in iepenbiere markt werom wie yn 'e dei, al yn 1847 doe't it ikonikaal gebou ynearsten allinnich yn 1963 ynrjochte waard, yn' e mande mei in hânfol fan 'e boeren fan Montreal, dy't ek operaasjes yn' e jierren '60 stoppe. Tsjintwurdich bepaalt de Bonsecours Market boutintsjes, dy't de rigels fan pleatslike modearen foarmje, -apparel, learenguod, aksjes - neist keunst, souvenirs en samlersjes.
08 of 09
Montreal's saaklike iepenbiere merk
Wylst Montreal's "grutte fiif" iepenbiere merken alle jierren fan it jier iepen binne, hat de stêd ek in soad diel fan seizoenen merken dy't iepen binne oant it waar warm is genôch om se te stypjen, oeral fan let april oant let let fan oktober.
Foar de doelstellingen fan dizze list haw ik de better bekende marktklokken opnommen dy't oer de jierren oerhâlden binne. Taljochting: njonken dizze fertroude seizele merk is de stêd ek tsientallen hyperlokale gerswurken pop-up merkten yn 'e simmer en sels falt wat servicen yn' e omkriten wenje. Wylst se hjir en dêr gelokige plugs fan lokale media krije, wurde har plannen en lokaasjes benammen troch wurd fan mûle ferspraat.
Montreal Metro Station Markets
As jo lokale binne en sykje in protte, kop nei Frontenac Metro. Produksje is fernijd betelber. Oare Montreal-metro-stasjons dy't lyts binne foar modest-sized iepenloft-friske produkten merkten binne Rosemont Metro (net yn 2015, foar renovaasjes sletten), Papineau Metro, Sauvé Metro en Shebrooke Metro (krektlik westlik fan it Carré St. Louis).
Wat foar besikers wurde, soe ik sizze dat de measte toeristyske befreone iepenbiere merkkavers op de Mont-Royal Metro Station lizze (in geweldige spot om guon sêftguod te krijen foardat hy op 'e berch nei de berch koprinne ), by de Côte-des-Neiges Metro (in apel mei dat Sint-Joseph's Oratory besocht?) en by Square-Victoria Metro (dit is mar lyts, mear blommen as wat oars, dus as jo in boppesteande oanbod nedich wêze, is betelber, begjinne te kuierjen McGill, de strjitte rjochts yn foar jo op 'e blomstien, en nimme links op St. Paul foar guon fan' e bêste bakke soarten dy't jo ea op Olive en Gourmando ate, ek ien fan Montreal's Bêste brûnspots ).
As lêste, as maplearissen binne jo ding safolle as se my binne, gean jo nei Phillipsplein op Ste. Catherine Street yn downtown Montreal. It is fol mei mapleprodukten, chocolade en beesten. Somtiden is in ferskaat oan blommen op lokaasje. Bonus: der binne faak juwielers te finen njonken de stand dy't harren handwerken soarget. En hâld it each foar de bêste pizza yn Montreal . It is op it tsjinoerstelde ein fan it plein.
09 of 09
Montreal Iepenbier Markets
Discover: Montreal's Best Public Market of All
Lês ek: Eat en winkel yn styl op dizze iene
Uteinlik: Montreale Iten, dy't jo hawwe te probearjen