Top 10 Hawker Centers yn Singapore

Singapore Food Hotspots, dy't goedkeap is fan 'e wrâld

Singaporean nimme har iten tige serieus. As jo ​​my net leauwe, gean nei in Singapore Hawker-sintrum (dêr is ien hast oeral), en smaak foar josels. Jo sjogge de toeristen mei wurkjende stiffen, mei har gesichten mei Sineesk, Yndyske, Maleisk, "Westen", en guon eksoatyske soarten East-Aazje-kiezen. (Mear ynfo hjir: Tsien skûtsjes dy't jo yn Singapore besykje moatte .)

Skeakelje net troch de ferskaat en uitstekende smaak, de feilen dy't yn Singapore hawker sintra binne tsjinne binne sa goedkeap as se lekker binne. Jo kinne in hertlik, aailik aidsmiel krije foar minder as $ 3. Foar it no-BS-Singapore-hannelersintrum ûnderfining, kinne jo dizze plakken net misse as jo yn 'e stêd binne: wy hawwe tsien hawker sintraal besocht te wêzen as yn Singapore .

• 01 of 10

  Old Airport Road Hawker Centre

  Dit iepenbier hagelkant yn 'e Katong-buert hat sûnt 1973 lokale favoryten holden. Yn in twa-stoere gebou mei in grutte parkearstân ("alle goeie hawkercenters hawwe geweldige parkearnammen krigen", Singapore-arsjitekritikus en Makansutra-grûnlizzer KF Seetoh reassearret ús ), de fagler-oanfolling bestiet út ûngefear 168 stalen dy't leven binne leagendlik leuke char kway teow, satay, rojak en satay bee hoon, ûnder oaren.

  De measten fan 'e hawkers wennen hjir gebrûk om oare bedriuwen te dwaan, oant de oerheid yn' e jierren '70 hawkers fan 'e strjitten krige. De beweging yn Hawkercenters hat har gjin skea, mar guon fan harren drage har stellare reputaasjes yn har Old Airport Road. As regio (iepenbier) hawker sintrum, ferliest de fleanant fan Old Airport Road in geweldich wearde foar jild: in swiere mealje fan 'e meast heureuse erfguod fan it eilân sil jo allinich werom sette oer SGD 5-7 (sawat $ 4 oant $ 5.50).

  • Adres: 19 Old Airport Road, Singapoer. Old Airport Road Food Centre op Google Maps.

• 02 of 10

  Bukit Timah Market & Hawker Centre

  Mei allinich 84 stâlen op 'e twadde ferdjipping moat Bukit Timah Market & Food Center rekkenje as ien fan' e lytsere hawkercenters fan it eilân. De lokaasje yn Clementi stelt it fier fan 'e wichtichste toeristyske aksje fan Singapoer ek - it tichtste MRT-stasjon is in goeie fyftjin minuten.

  De ferneamde stilen yn Bukit Timah meitsje it in wiere omlieding, mar kinne jo sizze hoe't de bêste binne troch de lange linen en de parsekrippen dy't steane op har glêzen ramen. Om de lange tocht te wurd te meitsjen, besykje de tillefoantsjes Bukit Timah Plaza en Bukit Timah Shopping Center dêrnei.

  • Adres: 116 Upper Bukit Timah Road, Singapoer. Bukit Timah Food Centre op Google Maps.

• 03 of 10

  Tiong Bahru Food Market & Hawker Centre

  De iepenbiere wenningbou om Tiong Bahru Food Market & Hawker Center hat de bal fan 'e wreker ûntslein, sûnder twifel troch de appartemintblokken' sleek, Art Moderne-arsjitekt. De Sineeske regearing besleat geweldich om it ûntwerp fan Tiong Bahru Market oan it omlizzende lângoed oan te passen as it yn 2004 werboud waard.

  De Merk is no in trije-stiige struktuer mei in wiete merk op 'e earste ferdjipping en in parkearterrein op' e tredde - de twadde stokke harkerssintrum húsgesinnen fan 83 hokkerstilen en sitten 1.400 jilders by elke opjûne tiid. Nei iten op 'e merk, nim dan in kuierrûte fan Tiong Bahru dy't djip giet yn' e sliepige, leaude buert en har hipsterfreonlike winkels.

  • Adres: 83 Seng Poh Road, Singapoer. Tiong Bahru Market op Google Maps.

• 04 of 10

  Singapore Food Trail, Singapore Flyer

  Dizze perioade-tematre al fresco 'food street' op it terrein fan 'e Singapore Flyer ferwachtet de "goede âlde dagen" foardat it regear inoar omliedende strjitferlieners yn permaninte hagersintraasjes ferfalle - Yn 'e kartfoarmige hawkerstiennen (17 yn alle) en de halwei dy't in drokke strjitte emigreart (mei strjitnammen en in flier skildere om te sjen as in wei).

  De hawker stalet bedriuwen yn 'e Singapore Food Trail alle hagel fan oare, ferneamde iepenbier hawker sintraasjes - har nammen ûntdekke har hawker sintrum fan komôf, mei strjitte iten masters út Bedok, Old Airport Road en Chinatown ferkocht it moaiste sabbat fan' e eilân, teow en satay celup.

  • Adres: 30 Raffles Avenue Singapore. Singapore Flyer op Google Maps.

• 05 of 10

  Makansutra Gluttons Bay

  De hawkerlist yn 'e Makansutra Gluttons Bay is sorairearre om' e âlde hawker-nammen en opkomsten te fertsjinjen: alle better foar jilders dy't besykje de opheffe Marina Bay Distrikt en hoopje foar wat tichter by de autentike hawkerûnderfining dy't se fine yn minder heechwearde eilannen fan Singapore.

  De opfallende útsicht oan 'e kant (de Marina Bay Sands is sichtber oer de Bay, fjoerwurk lûkt wolris de nachtklima op), komme jo foar it iten: de 12 hawker stallet yn Makansutra' s open-air-foodcourt tsjinje wat KF Seetoh neamt "in âlde styl, Iepenloft strjitsternôch [ûnderfining] dat wy yn 'e jierren 60 en 70 hawwe. " De rjochter sit sawat 500 gasten, dy't genietsje fan satellyt fan gluttonsbûg, genôch kalk, en wûnderlik lekker banaan kaya dessert.

  • Adres: 8 Raffles Avenue, Singapoer. Makansutra Gluttons Bay op Google Maps.

• 06 of 10

  Lau Pa Sat Festival Market

  Dit premjêre hawker-sintrum yn Singapore's bedriuwsdistrikt hat mear as 5.500 kante meter ynteressromte, genôch om mear as 2.000 jagers te befarren op it fare ferkocht troch de 200 plus-plus-foodstalls fan 'e Merk. Eartiids wennen in wiete merk, de komplisearre griene izerstruktuer datearret oant 1894, troch gebrûk makke fan 'e Britten mei gebrûkers fan ymporteargen út Skotlân. De merk waard yn 1973 omboud yn in hawkertsintrum.

  Nei tsjuster sitte Boon Tatstra njonken Lau Pa Sat yn in al fresko satay strjitte, mei sa'n tsientallen iepenlizzende stâlen grillende satay, hynderflier, en barbecued seafood foar in rapt folk op sitten op plastike stuollen op 'e strjitte.

  • Adres: 18 Raffles Quay, Singapoer. Lau Pa Sat Market op Google Maps.

• 07 of 10

  Maxwell Food Centre

  Dit Hawker-sintrum stiet yn Chinatown, twa rigen fan mear as hûndert stalen dy't servetten brûke dy't legindaryske status hawwe. Tian Tian Chicken Rice (tiantianchickenrice.com) krige har begjin hjir en tsjinnet noch altyd har ferneamd Hainanese hynderreis.

  Other famous favorites include Zhen Zhen Porridge, Marina South Delicious Food's char kway teow, and (your guide's favorite) Zhong Xing Fu Zhou Fish Ball and their thick, slurpy, scrumptious lor mee noodles.

  • Adres: 1 Kadayanallurstrjitte, Singapoer. Maxwell Food Centre op Google Maps.

• 08 of 10

  Newton Food Centre

  It Newton Food Center fertsjinnet har populêrheid út fan 'e omkriten fan Orchard Road: toeristen kinne kinne maklik fan harren Orchard winkelferienings nei de mûnen op Newton's popia, carrot cake en barbecue-seafood.

  Newton's 83 stâlen servearje in breed oanbod fan iten, mar it lokale skaat wurdt behearske troch de satay en de seafoodselsjes (de chili krab is, as de lokale parlans giet, "stjerre moatte moat"). Spitigernôch hat de fraachbere gedrach fan guon hawkers Newton in swart each fan 'e reizgers yn' e wite: Newbies wurde oankocht troch agressive toetsen dy't harren eigen hawkerstâl befoarderje, en guon hawkers binne bekend om te feroverjen.

  • Adres: 500 Clemenceau Avenue, Singapoer. Newton Food Center op Google Maps.

• 09 of 10

  East Coast Lagoon Food Center

  Dit is it itenintrum tichtst by it hert fan 'e gids, lykas ik ienris yn in condo wenne, in pear minuten yn' e wei. Set op Singapurske súdeastlike kust, it East Coast Lagoon Food Center biedt 63 stâlen dy't heale iten yn in resort-like-ynstellings binnen de sicht fan 'e see.

  Ynwenners komme hjir nei it útoefenjen yn it park om te fieren op in pear Singaporefearfillige favorys lykas keukenflakken, satayske bee hoon, wonton-noodleappe, en fersierde donkereis. In protte fan 'e tafels sitte yn' e iepen loft, wêrtroch't patrons harren folle fan 'e frisse seaside lucht krije as se yngean. De East Coast Lagoon Food Center is in bytsje út' e wei, tichter by it fleanfjild as nei it stedssintrum - mar foar it bêste al fresko hawker itenûnderfining, is it de wearde te wurdich.

  • Adres: 1220 East Coast Parkway, Singapoer. East Coast Lagoon Food Center op Google Maps.

• 10 of 10

  Sion Riverside Food Centre

  Sels mei in measte 32 hawkerstâlen makket Sion Riverside Food Centre syn reputaasje foar syn eigen lytse grutte: de Hawker-sintrum 's fertsjinne duck, prawn nodels, en char kway teow fertsjinnet rave reviews fan sels de meast jildige hawker-eaters. Troch syn besyk oan Orchard Road , fine jo genôch kantoaren arbeiders hjir foar it middeis.

  • Adres: 70 Zion Road, Singapoer. Sions Riverside Food Center op Google Maps.