In oantal regels fan etiket foar it iten mei stoksticks
Nawol wêr't jo barre as genietsje fan 'e nasjonaal-iten yn' e wrâld, wisten hoe't jo ite mei stoksticks korrekt komme.
Mei in lyts kennis fan stikkene etiketten en polityske tafelmanagers giet in lange wei wannear't it genietsje fan in banquet of groepmiel yn Azië.
Jo sille snel fangen - der is gjin gebrûk fan panik of leare troch de skamte fan it ienichste by de tafel te wêzen om in gabel te freegjen!
De Ins en Outs fan it iten mei stoksticks
Doch net yntimidearre troch de stokken! De meganyk fan stokken op 'e wize is de rjochte manier ienfâldich; It is gewoan in saak fan it praktisearjen oant jo miskien wurde.
As jo de hân fan it iten mei stoksticks krije, dan kinne jo sels sykje op nei de folgjende kâns om te ferbetterjen.
Mei help fan stokken trekt ús oerein om klear te meitsjen, kieze bewearde biten, en lekker genietsje fan in miel wat mear as hiene wy gewoanlik "skôgele" mei in lekker of gabel! Iten mei stokstokken kin in slimmer, sûnerere, opsichtige manier om genietsje te genietsjen.
De kaai foar itenjen mei stoksticks is gewoan om allinich de boppeste stokje te bewegen. De ûnderste stok wurdt stasjonearre yn 'e fingers, wylst de topstok - kontroleare wurdt troch jo earste twa fingers en thumb - wurdt ferpleatst om toetsen fan iten. Hâld de topfekker folle op deselde manier as jo in pen of potlint hâlde.
Eating Tricky Food With Chopsticks
Rice en hapstikken lykje in misferfal.
Troch stokken te iten om gewisse iten te iten, liket ûngelokkich en ûnkrêftich te wêzen, lykwols, binne der geweldige wurkgelegenheden. In skuopfoarmige leppel sil somtiden skuon begjinne mei skuorren dy't lestich genietsje mei stoksticks.
- Sûnder riss wurdt klearmakke foarkommen, it iten mei stoksticks is langstme. Yn Azië is it goed om jo bôle op te lizzen om it nivo te lizzen en ripe yn 'e mûle te roppen. Eartiids is it hiele Azië akseptabel - mei útsûndering fan Korea. Se foarkarje dat de bollen op 'e tafel bliuwe. Chopsticks kinne meiinoar brûkt wurde om reizen fan jo plaat te skodzjen.
- Sliepende sop en noodles - mei bewuste rûtes, sels - is hielendal akseptabel oer hiel Asië. Jo kinne ek direkt fan jo soap bowl drinke sûnder in lekker.
- Brûk jo stoksticks om in protte stiennen stikken te iten. Nim in grutte siel fan iten as in manier om jo nei de mûle te lûken. Spearende iten is net in goede etikette.
- As der gjin tsjinsten brûkt wurde by in mienskiplike of famylje-styl mûle, feroarje jo stoksticks om de skjinne einten te brûken as it ferpleatsen fan iten fan kommunale gerjochten nei jo eigen plaat. Jo meie net gewurde soargen oer dit dwaan.
- Yn Sina binne grutte stikken iten dy't net apart útbrutsen wurde kinne (bgl. In spiisde hynderbeam) wurde oan it ein mei opstapels opheven en nibble; Meitsje jo foarkommen fan hannen op iten as it mooglik is. Der binne in pear útsûnderings. Iten mei de rjochterhân is normaal yn Yndoneezje , Maleizje, Yndia, en guon lannen.
Tip: Mei útsûndering fan sashimi binne de measte soarten sushi - benammen nigiri - mei de fingers te iten pleatst as stokken. Allinne stoksticks brûke by iten fan skien fan rûge fisk.
Basic Chopstick Etikette
No dat jo it fied fan jo plaat mei sukses bringe kinne troch stoksticks te brûken, guon basic etiketten soargje dat jo as in folsleine nijbou komme, of slimmer, elkoar op 'e tafel.
Rule # 1: Tink derom dat stoksticks iten brûke, lykas spoons, messen en gassen. Jo soenen nûmers op 'e tafel spielje mei twa lûken, punt op ien mei in gabel, of stjit in mês vertaallik yn in steak!
Wat net te dwaan mei stokken
- Rôch stoksticks net samarje om splinters of houten stringen te ferwiderjen.
- Druk net op jo stoksticks yn 'e loft yn' e loft foar praktyk of op in bôle om gerjochten te meitsjen.
- Ferjit gjin stoksticks yn in bowl stean vertikal; Dit symboliset de dea yn in protte Aziatyske kultueren.
- Nimt gjin stoksticks yn 'e hân mei alle fiif fingers omleare as jo in wapen hawwe.
- Nettsjinst stoksticks brûke om te sprekjen as jo sprekke of oan persoanen of gerjochten sjen te litten. In mienskiplike flater is om stokken te brûken om te punten op in bepaald skip dat jo freegje of oanbefellje. Ja, lykas lekker in skûtel, gestikulearje mei stoksticks, wylst grun mei in mûlke iten is in serieuze faux pas .
- Bring net iten foar minsken mei jo stoksticks - sa docht de saak oer oan 'e praktyk fan passe krânse bonken tusken heulendeen op begraffenissen. Jo kinne echt iten dûnsje troch trochgeande treaste oantinkens! Stel dat it stik fan iten te stribjen, daliks direkt op it plaat te dielen.
- Sûget saus net fan 'e ein fan jo stoksticks. Dizze regel jildt benammen by it brûken fan disposabel stoksticks dy't mooglik bleaun binne.
Tips foar Advanced Chopstick Etiquette
As gewoanlik, as jo reizgje yn Azië, begryp lokale minsken dat jo al har kulturele heilingen net witte kinne. Jo wurde meast fergees fertsjinst foar miskien as jo net echt in ferlies fan gesicht krije .
Sjoch hokker oaren dwaan en folgje harren lieding, benammen by formele banketts of as jo in hûs hawwe yn Azië.
- By it meitsjen fan in brek, set jo stoksticks yn in opslach moade oan 'e rjochterkant fan jo plaat, foarkar mei de tips op' e oanstelde rêst. Besykje net te sjen dat se yn 'e direkte rjochting fan elkenien sjen. Sjoch út: Pake opstappen op 'e boppekant fan jo bôle of plaat jout oan dat jo ferteld binne en it personiel kin it fuortgean !
- Benammen by iten yn Japan , kinne âlders of senioaren oan 'e tafel lizze om har stoksticks earst te liftjen.
- Meitsje net spesjaal troch spaten foar spesifike yngrediïnten dy't krekt jo favorite binne. Dit jildt by it dipen fan kommunale bollen of as it iten fan jo eigen plaat. Just iten en genietsje!
- Feroarme jo stoksticks yn in "X" - it symbolisearret de dea yn guon kultueren. Altyd hâlde se yn ite of posysje, njonken side, neist jo plaat. Stel jo stoksticks ûnder it wachtsjen fan it folgjende skip of net ite.
- Oan 'e ein fan' e miel pleatst alle ienentweinige stokken yn 'e papierwrapper, en lit se nei de rjochter fan jo plaat litte.
- Koreanen brûke leppels om soppen te iten en somtiden ries. Stel jo stoksticks altyd oan 'e rjochterkant fan jo lûk as se op' e tafel rêste; De omke is dien by memorial dinners foar ferstoarne bruorren.
In ienfâldige regel fan thumb foar stikkene etiketten is gewoan om har te behanneljen as jo in gabel en mûs hawwe. Hoewol mear plezier, se binne utensilen; Doch neat mei har dat jo net gewoanlik dwaan mei in gabel (bgl. spultsje, twirl, punt, ensfh.))
Hokker stokjes binne it bêste?
Houten stokjes binne minder slipperje foar begjinners as de plastyk of metale ferzjes, wêrtroch't se wat makliker meitsje. Mar it is in probleem mei it snapjen fan dizze houten sticks apart elke miel: De fraach nei unike stoksticks ferberget de fermogen om har te meitsjen fan houtfart.
Troch de ienfâld en lytsgrutte net dwylsinnich wurde - net alle iene disposabel stokken wurde makke út skouderhok. Fan allegear 20 miljoen reade beammen wurde elk jier oanmeld, allinich foar it leverjen fan Sina mei miljarden fan opslachstikken. Dat figuer hat de rest fan 'e wrâld net yn' e rekken!
Wat slimmer is, binne in soad disposibele stoksticks makke mei toxika-chemicals (yndustriële kwikken om har moai te meitsjen) dy't yn iten útbrekke kinne.
Plastysk en metaal stoksticks, hoewol in bytsje slippery om te brûken, binne fier better karren om mear ferantwurdelik te reizgjen .