Guon jildige stokstokken binne soaks yn toxyske chemiken
Crack!
Snappje apart de jildlike, houten stoksticks - en hoopje dat se krektlyk te brekke sûnder te folle splinters - is in fertroud rituale foar genietsje fan iten yn 'e nasjonaal restaurants.
Mar daliks kinne sokke seemylste stokken ris in risiko hawwe foar jo sûnens, en se jouwe it miljeu skea. Mear as 20 miljoen reade beammen wurde elk jier besnien om de inkeld gebrûklike stoksticks te meitsjen dy't koart nei te krijen wurde.
Ynstellings fan stokken kinne mei yndustrieel chemicals
Einjiersstokjes wurde makke troch se te koopjen yn toxyske chemiken. Unmurraasje hoe't alle stiennen stokstokken goed konsistint unifoarm binne yn koarn en kleur? Dat komt net maklik yn 'e natuer; Sâlte, bleekje, hurdige chemiken, en sels konservatoaren, wurde brûkt yn 'e produksjeproses.
Sulverdioxide wurdt brûkt as konservatyf op it hout. Yn 2005 warskôge in Sineeske konsultatyf ried dat sulverdioxide út floeistof stoksticks ferbûn wie mei in tanimming fan asthma en respiratoryproblemen. Sulverdioxide is in toxik gas en boarne fan loftfersmoarging. Lytsere bedragingen wurde brûkt yn winemaking en bewarre droege fruchten, mar om't stokjes technysk technysk binne net iens te wêzen, regeljouwing beheine net oan.
Fansels, as jo wat meitsje dy't fergees jûn wurdt en nei gebrûk fuortwurke wurde, is de kwaliteitskontrôle net in grutte soarch.
In soad fabriken jouwe goed 1 miljoen pear chipsticks per dei . Dat is mear as 12 peares per sekonde, 24 oeren deis. It waskjen is gewoan bêste ynspanning op dy snelheid. It echte waskjen fynt as jo dizze stokken yn in heule bôle fan pho op jo favorite Vietnameske restaurant fine.
Sina makket allinich in estimated 45 miljard pear ûntslutende stoksticks - per jier . In soad fan dizze stoksticks wurde eksportearre nei westlike en buorjende Aziatyske lannen.
Sawol kin mekselings troch it gebrûk út it hout útlizze - benammen as jo ien fan 'e primêre regels fan' e stokke etikette brekke troch sûken fan jo sticks te sûken. Dipping stoksticks yn heule flakten as soppen wurdt tocht dat it hout feroarsake wurdt, it ferlieden fan ekstra kemysingen yn iten.
Fansels is de kwaliteit ôfwikend; Net alle iene disposabel stoksticks produsearje in gefaar. De Sineeske regearing warskôge tsjin gebrûk fan lege kwalike stoksticks sûnder dúdlike brânskip dy't mooglik makke wurde troch lytse bedriuwen. Neffens harren binne de lytse, ûnbekende operaasjes de oandielen dy't it meast wierskynlik meitsje fan stoksticks út minderweardige houten soarten dy't gebleven wurde moatte.
De Miljeu Kosten fan disposabel stoksticks
Houten stokjes sjogge in oantreklik alternatyf foar plastyk, benammen by it considerearjen fan 'e manier wêrop Amerikanen elk jier tonnen planten utstjoere. Houten stokken binne maklik biodegradabel en wurde faak makke út bamboe, in hout ferneamd om maklik te ferfangen.
Mar der is in fangen.
De langste myte dy't ûnfeilige stokken wurdt makke mei skrappe houtprodukten krekt net wier. In feitlik, in estimated 25+ miljoen reade beam (elk âlder as 20 jier âld) wurdt elk jier oanmeld om gewoane stokken te meitsjen dy't ien kear brûkt wurde en dêrnei útlutsen wurde.
De demonstraasje foar goedkeap produkte stokken is gewoan te grut. Grutte brêgen fan bosk wurde elk jier ferlitten - en faak ferfongen troch palm-oalplantaazjes - om hout te meitsjen foar de túnbrouwerij. East-Aazje hat gewoan gjin genôch hout left. Houten wurdt faak ymportearre út Birma, Borneo (ien fan 'e lêste natuerlike habitaten op ierde foar orangutanen ) en Yndoneezje om de fraach te folle.
Japan snipet troch in skatting 24 miljard pear - rûn 200 pearen per persoan - fan stokken yn it jier. Sosjaal, wat wie ienris in fingerfeart, en sashimi wurde faak konsumearre mei houten stoksticks. Sineeske restaurants yn 'e ierde bringe ûntslutende stoksticks mei elke bestelling oft se brûkt wurde of net.
Nettsjinsteande in 5 persint belesting op stoksticks troch de Sineeske regearing yn 2006 hat de fraach ferhege.
Is Bamboo Better?
Sterke, flinke groei fan bamboe is as de measte miljeu-opsje foar in ferskaat oan tapassingen.
Ut it bouwen fan fytsen en huzen om te koken, bomboer wurket goed. Jo kinne it sels ite.
Spitigernôch, as der ienfaarlike stokstikken oanbelanget, wie bamboe ien fan 'e slimste offensierers by it linnen fan skierige chemiken. Jo kinne dit foar josels testje: set in pear ûntslutende stokstokken yn it wetter dat oan in koeweide brocht is en dan fan 'e heul fuortsmiten - it makket gau op in gielke kleur. pH-testen it wetter bringt in hegere asiditeit as ien kear stokken binne socht.
Wat kinst dwaan?
It antwurd is ienfâldich: foarkomme dizze stoksticks apart as it mooglik is. Sûnder needsaaklik nimme se net fan restaurants dy't letter sprake fan nije bedriuwen. Net allinich sil jo gewoanlik yndustrialisaasjesealmjittingen foarkomme, dy't yn it hout oanwêzich binne, jo sille in lyts part dwaan om slieper sûnder opboarstaasje te leegjen.
Guon reizgers hawwe har begjin mei har reizgjen fan stokken yn 'e reis yn Azië. Chopsticks binne útsûnderlik maklik om te wiskjen of wipe nei gebrûk, en in protte sets komme mei in oantreklike saak.
De measte miljeufreonlike opsje is om met metaal stoksticks te hâlden - Korea's foarkar yn utensilen - mar se kinne gewoan lichtich en glûpsk wêze foar begjinners. In oar opsje is te ynvestearjen yn in pear attraktive houten sticks dy't goed genôch binne, in saak krije, dan stapke se mei har. Set in set yn 'e auto foar tiden as jo fergetten hawwe om se út hûs te bringen.
Sineeske stjerren en berjochten sille efter de ynset krije om de praktyk te krijen fan stoksticks nei ien gebrûk te lizzen. Omjouwingsbewuste Japanske jagers bringe maibashi - "myn stokjes" ynstee fan 'e oanbefolking.
Stiennen stokjes is in maklike, rjochtfeardige manier om in ferskil te meitsjen. Gean it wurd oer - wêrom jouwe jo in noflike set fan werombetelle stokjes as in kado foar in reizger dy't jo witte ?