Fansels hat Dútslân de âldste brouwerij yn 'e wrâld
Der binne in pear elite brouwerijen dy't steane foar it âldste en respektabelste yn 'e wrâld. Grolsch út Nederlân, Yuengling út Pennsylvania, Guinness út Ierlân ...
Mar ien fan dy binne yn bedriuw sa lang west as Weihenstephaner Brewery. Dizze Bayerische brouwerij is de âldste besteande bestjoerlike brouwerij yn 'e wrâld. Untdek jo lange lange skiednis fan Dútske brún en plan in besite oan Weihenstephaner Brewery yn Dútslân .
Skiednis fan Weihenstephaner Brewery
Krekt as safolle Dútske brouwerijen begon Weihenstephaner yn 725 as Benediktinerabtein. Dat is krekt - gewoan trije sifers en mear as tûzen jier lyn! St Corbinian (Korbinianus) lei de earste stiennen mei 12 kompanjons en it brúken begon yn 768. Mar it wie net oant 1040 dat Abbot Arnold offisjeel ferlitten waard om te breiden en te ferkeapen fan Weihenstephan bier út 'e stêd Freising. De offisjele dekking is rjochte, mar it is wis dat al yn 1516 de Bayerierske bierreinensrjocht yn pleatst waard, wiene Weihenstephaner al jierren al brún.
Yn 'e mande mei alle feroarings hat de brouwerij ek ferskate perioaden fan ferneatiging en werbouwen ûndergie. Untfangingen troch de Hongarije, Swedes, Frânsk en Eastenryk, brân, trije plague-epidemy en sels in ierdbeving yn 1348 rocken de brouwerij. Mar se hawwe gewoan op 't brouwen hâlden.
Dútslân feroare ek grutte feroarings mei sekulalisaasje en it kleaster waard yn 1803 oplost.
Alle besittingen en rjochten fan 'e brouwerij - lykas al it bier - waarden oerbrocht nei de Bavarian State. Om 1921 waard it de Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bavarian State Brewery Weihenstephan) en brûkt it seal fan de Bavarian State as har corporate logo.
Weihenstephaner Brewery hat yn 2010 de eardere honors fertsjinje as de "Best Great Brewery" -priis troch de Australian International Beer Awards yn 2010 en gouden medaljes foar har Hefeweizen en Kristallweissbier foar de World Beer Cup yn 2016.
Nettsjinsteande syn grutte skiednis hat de brouwerij it slagjen fan 'e krúzje bliuwe te litten mei har brouwerij, edukaasjeprogramma en sels sosjale media. Se hawwe aktive twitter, Facebook en ynstagramkonten dy't faak wat útdrukke dat lûkt as humor. Ja - humor fan 'e Dútsers! Bygelyks, dit fideo fan 'e brouwerij fan' e Amerikaanske Amerikanen besiket it te meitsjen fan "Weihenstephaner" ("whiny steven" is myn favoryt).
Underwiis Weihenstephaner Brewery
Weerenstephaner Brewery makket net gewoan grutte bier, it learret de keunst fan it bier meitsjen. In beweging yn 1852 oan Weihenstephaner hat tastien foar de skoalle yn 1919 ta ûntwikkeling ta in universiteit. It waard yn 1930 yn TUM (Technyske universiteit fan München) ynrjochte en hjoeddeistige masterbrouwerijen opliede.
De side befettet in lyts ûndersyksynstitút mei hege techbiertechnology. Studinten learje de tradisjonele brewingproses stap foar stap, lykas alle mikrobiologyske prinsipes dy't it bier mooglik meitsje.
Beers fan Weihenstephaner Brewery
De brouwerij befettet sawol tradisjonele as opnij biertechnology en hat in soad prizen wûn.
Weihenstephaner Weissbier
Sample the quintessential Bavarian beer of Hefeweizen (wheat beer). In licht goudene-gielbier, it is ierde mei in banane-finish en needsaaklik gjin foarkleare citroen om it te ferbetterjen.
It wurdt breed neffens de orizjinele resipe.
Tradysje Bayrisch Dunkel
Dizze roze brúnlager is fol mei roastige smaak mei in karamelende finish. It pear mei hertlike Dútse skuorren , lykas boarst en boartersguod.
Weihenstephan Vitus
De Vitus is gjin typysk Bock bier. It smakket as in fruchtige, sparkjende bier, mar weget op 7,7%. It is in toppriiswinner, dy't thús in ferline fan World's Best Beer is, lykas World's Best Wheat Beer, World's Best Strong Wheat Beer en Europe's Best Strong Wheat Beer.
Weihenstephaner 1516
Dizze Bavarian Kellerbier markearre it 500 jierrich bestean fan it Beer Reinheit Rjocht . It gebrûk fan in resept út 1516 is it fansels wol bewûndere kelderbier dat reur is foar in ekstra lange tiid yn leech temperatueren. It promoasje bewust populêr en dit sil no yn maart in regelmjittige seizoeren bier wêze yn maart yn Dútslân.
Weihenstephaner Korbinian
Naam foar de grûnlizzer fan 'e abdij, dizze donkere Doppelbock hat mielige hintsjes fan plums en figen, plus roastige toffee, nuts en sûkelade.
Lês oer alle bisten fan Weihenstephaner.
Besykje Weihenstephaner Brewery
Besykje de Weihenstephaner Brewery yn 'e stêd Freising yn Beieren, mar 20 minuten fan it München fleanfjild. Toeristen biede in djipper eachop op 'e âldste kontinuze operearjende brouwerij yn' e wrâld út fan 'e "Origin of Beer" museum yn' e rin fan 'e manier fan' e 1000 jier.
Toeristen kosten € 8 (en binne in € 2 fergoeding foar de Weihenstephaner drankwinkel) en rinne foar sawat in oere. Wolle jo mear toer? Der is in twa oere ferzje foar € 11, dy't ek de gonget, in smaak fan it produkt - it legerige bier fanwege - in bosk en in glês om nei hûs te nimmen as fuotbalklup.
Guests ûnder 16-jierrige âlden moatte begelaat wurde troch in folwoeksenen en bern dy't jonger dan 6 binne net tastien. Wapens sluten toanen sjen en registrearje online yn it foarste plak.
Tourplenning:
- Moandei - 10.00 oere
- Tiisdei - 10.00 oere en 13.30 oere
- Woansdei - 10:00 oere
Weihenstephaner Brewery Website: https://www.weihenstephaner.de/en/
https://twitter.com/weihenstephan
Der is ek in tradisjonele breuppe oan 'e side, en ek in pittoreske Biergarten op' e heuvel.
Der binne twa lokaasjes yn Friesing en in tal ôfdielingen om it lân hinne:
Weihenstephaner Locations yn Freising
Braustüberl Weihenstephan
Weihenstephaner Berg 10
D-85354 Freising
Weihenstephaner am Dom
Domberg 5a,
D-85354 Freising
Weihenstephaner yn Berlyn
Neue Promenade 5
D-10178 Berlin
Weihenstephaner yn Wiesbaden
Taunusstrasse 46-48
D-65183 Wiesbaden
Oare bysûndere brouwerijen yn Dútslân
Der binne gjin tekoart oan ferneamde brouwerijen yn Dútslân. In pear oare moatte jo besykje te besjen:
Weltenburch Abbey Brouwerij
Nearby Weltenburger Klosterbrauerei ek swier foar de titel fan âldste brouwerij. It is sûnt 1050 yn operaasje en hat ek prizen útroppen fan 'e World Beer Cup Awards. Kombinearje in besite mei Weihenstephaner foar mear histoarysk Dútske bier leafhawwe as jo kinne oanpasse.
Boltenbrouwerij
Yn 1266 stifte Bolten Brauerei de âldste Altbier yn 'e wrâld.
Gaffelbrouwerij
De âldste brouwer yn ien fan 'e âldste stêden yn Dútslân, Gaffel is de grutske producer fan Kölsch . It waard yn 1302 oprjochte en is no ûnder de 10 grutste bierfabrikanten yn Dútslân.