01 of 08
24 Delicious Hours yn Amsterdam
As jo sels mei 24 oeren fine om te deadzjen yn Amsterdam, binne jo yn gelok. It sintrale part fan 'e stêd is allinich 30 minuten fan it fleanfjild, sadat it maklik makket om in soad goeie grûn yn dizze sfearde stêd te dekken. Amsterdam is maklik troch fuot ferovere, wêrtroch dizze appetitaal yn 'e tiid oparbeide sil. Wûnderje wêr't jo ite moatte tusken de siden sjen? Amsterdam hat wat te meitsjen om elke soarte fan smaak.
Dit artikel is skreaun troch Lia Picard. Lia Picard is in food blogger en freelance skriuwer yn Atlanta, GA. Se hâldt har om it lokale iten yn Atlanta te ûndersykjen, mar elke kear moat in skoft op in fleantúch hoppe en út 'e stêd mei har man útkomme en smaak de behâlden oare stêden oanbiede. Jo kinne har resepten en skriuwers fan lokale dining ûnderfinings fine by The Cardigan Kitchen.
02 of 08
Moarnsiten: Pankakes! Amsterdam
Earste ding te dwaan nei't jo it fleantúch ôfslute? Head rjocht nei Pankakes! Amsterdam foar prachtige fluffige pannen en karmelast foar de dei foarút. Doch net yntimidearre troch de line - it bewegt fluch en sille jo sitte yn 'e sierlike loftstyl restaurant foar't jo it witte. Dizze pankoeken binne sa grut as jo holle, en kinne sûker meitsje mei toppings lykas gerookte salmon en crème fraiche of sûte mei bananen en sûkelade. Skaaimerke foar de Nederlânske klassike poffertjes , mini puffed-up pankakes yn frette frije en fergroeid mei sûkerpulver. Fiel noch wekker?
03 of 08
Mid-Morning Snack: Foodhallen
Ijzerhuzen ... allegear fan 'e coole stêden dogge se en Amsterdam gjin útsûndering. Head west fan 'e binnenstêd en kuierje lâns Amsterdam' s flinke kanaals tiid om de unike húsboaten te besjen. Ideal foar minsken dy't net ien betelje kinne, of wa't in protte opsjes nedich is, soarget Foodhallen boadskippen mei ferskate kwaliteiten en gerjochten. Foar in lichte snack, stean oan de Jabugo Bar, wêr't jo in papierkoal fiele kinne mei just Jamon Iberico útfierd út Spanje. Foodhallen biedt ek klean en keunstwinkels, ek te meitsjen foar wat goede moarns browsen.
04 of 08
Lunch: Restaurant De Kas
Restaurant De Kas sit op 'e bûtenkant fan' e stęd yn in wenwyk, mar it is allinich in flugge Uber fyts en is it folslein wurdich. Hoe faaks kinne jo binnen in restaurearre gemeentlike gewachspoarte tafelje? Mei de gardens oanbiede fan genôch produkten, makket De Kas goed op 'e term "pleats oan tafel." By de middei hawwe jo de kâns om har lytse platen en petearen út it prix-fixe-menu te probearjen. Elts soart is ienfâldich, doch leuk en prachtich prachtich, ynbegrepen har hûs groeid produkten en pleatslik geskikt fleis en seafood. Oan 'e ein fan' e miel sille jo fol binne, mar jo kinne in hurd tiid hawwe dat jo sels fan dizze sinnige gem jilde.
05 of 08
Nachmittag Pick Me Up: 't Blauwe Theehuis
Streekje jo skonken nei it middeis troch te spyljen troch Vondelpark te kuierjen, mei in yngong maklik te finen troch de renommearre Museum Square. Yn 'e midden fan it park fine jo t' Blauwe Theehuis, of, it Blue Teahouse. Buorkje yn 'e jierren '30 is dit lekker kafee as in fleanende saucer foarm en biedt genôch iepenloft sitten op har multi-level patio. Hoewol ek in teehouse hjit, kinne jo espresje drinke om jo opnij út dy middeis slop te kiezen.
06 van 08
Sweet Treat: Pompadoar
Nei alles dat jo binne fertsjinje om josels wat te leauwen. Swing by Popadour, in sûkelade fan sûzere dreamen binne makke fan. Truffels, chocolade, marzipanen, koeken ... wat jo sûkerkeatwinsken hjir fine kinne. Mear as gewoan in winkel, hoewol Pompadour hat in plûchskafee foar jo om jo fuotten te fertsjinjen, wylst jo oplizze.
07 of 08
Dinner: fan Kerkwyk
Troch achter it buske Damplein, efter in lyts goai, te finen, fine jo it gemiiske restaurant van Kerkwijk, dy't hjoeddedei moderne Hollânske fare hat op in ûnbidich begrypbere priis. De tabellen binne ticht byinoar, de badkes binne yn 'e kelder en jo kinne gjin reservearje meitsje. Hâld gjin eang, lykwols, en belle oant de bar, dêr't jo in noflike seleksje fan bier en wyn fine. As jo sjogge, sille jo it kâldste ding oer dizze mienskip ûntdekke: it is gjin menu. De klean sil in list fan opsjes resultearje, earder yndrukwike, om't de oanbod omtinken feroaret. Fertrouwen jo ynstinkt en keapje de skûlen dy't jo it meast genietsje litte - as it buzz fan lokkige patroanen yn it restaurant fertel is wat it is dat jo net enttinkt wurde. It moat wêze dat it altyd beskikber is? Har friske frisken mei tradysjonele mayo-dipping saus.
08 of 08
Nei Dinner Drinks: De Lobby
Krekt in pear stappen fuort fan 'e skuld fan Van Kerkwyk is de swakke, mar in bytsje hipster, De Lobby. It restaurant is goed genôch - jo fine it op it haadnivo fan Hotel V Nesplein. De buorren fan teaters en muzyksintrum makket it in ideale stopoverje nei iten, mar jo bliuwe foar it goed kuerte menu fan cocktails. Gin & Tonics binne it "ding" yn Amsterdam no en de Lobby soarget jo net te missen mei in ferskaat fan gin en tonikpaaringen lykas grapefruit en âldflower. In G & T by de Lobby makket foar it perfekte ein oan jo leuke dag yn Amsterdam.