Learje oer de Dútske Art of Beer Brewing
Wolle jo in echte smaak fan 'e Dútse kultuer? Nim jo smaakknoppen foar in toertocht op ien fan ' e soad brouwerijen fan Dútslân en besykje de rike skiednis fan ieuwenâlde âlde bierbrewing yn Dútslân.
Neffens de reinheid fan 1516 wurdt it Dútske bier allinich mei fjouwer yngrediïnten makke - wetter, hops, malt en hef -, mar dat betsjut net dat alle Dútske bier itselde is. Jo kinne jo pfiff mei 5.000 soarten biers, waakse troch mear as 1.200 Dútske brouwerijen. Fan tûzen jier âlde kleasters oan 'e kant fan' e keunstfoarsjenningen ûntdekke de keunst fan it bier yn guon Dútske buerbrouwerijen ; Allegear biede brouwerijen en bierproblemen oan.
01 of 07
Hofbrau Brewery Tour
De meast ferneamde brouwerij fan Dútslân iepenet de doarren de doarren elke wike oan it publyk om te dielen (guon) fan 'e geheimen fan har wrâldferneamde brûn. Dizze nasjonale skat is no eigendom fan it Beierske steatsregio en lûkt touristen, berjochten en regisseur út Dútslân en yn it bûtenlân.
Dûbje tusken 60 en 90 minuten om elke stap te learen fan 'e brânprosessen fan' e klebrige geur fan 'e hops om te fergjen nei kondysjonearring nei teprobearjen. Finearje jo ûnderwiis troch it samplen fan it friskt opknappe bier mei Bavarian snacks . As in smaak net genôch is, kin de kroechje oan 'e ein fan' e toer jo jo "sampling" trochbliuwe. As jo wat permaninte winskje wolle as in hoofdpsel om jo besite te heurearjen, is der in sânhuzenwinkel folslein fan bierparaffinalen.
02 of 07
Monastery Brouwerij Andechs yn Beieren
It Andechs Monastery, lizzend oan de hillige berch boppe de Lake Ammersee yn Beieren, is in plak fan pylger en bierkultuer sûnt de midsieuwen. De brouwerijrûte fertelt jo allegear oer de rike skiednis fan it brouwerproses, wylst jo tagong ta har state fan 'e keunstfoarsjenningen.
Mar wachtsje, der is mear! It kleaster hat ek in tsjerke, brúnpub, restaurant, fleantúch, distillery en sels in biologyske buorkerij.
03 of 07
Erdinger Brouwerij yn München
De grutste brewerer fan 'e bier yn' e wrâld is te finen yn München en kombineert tradysje mei moderne technology. De gewoanste yngrediïnten mei âldere âlde reizen meitsje har paad troch in hege tech bottelplant, en it bier is mature yn in komputer kontrolearre lager.
Mear as ien miljoen fleskes jouwe de brouwerij alle dagen, mar jo kinne jo frisse Hefeweizen genietsje yn 'e bierstún .04 of 07
Weihenstephanbrouwerij
De Weihenstephanbrouwerij yn Freising, tichtby München , stribbet himsels as de âldste arbeidersbrouwerij yn 'e wrâld. Benediktine muontsen makke hjir bier al ier 1040 n.Chr
De brouwerij is de meast ferneamdens foar it ierdbeienweizenbier . Reizen werom yn 'e tiid en leare oer it hast 1000 jier âlde brewingproses fan Weihenstephan.
05 of 07
Becks Brouwerij yn Bremen
Wrâldbefeilige Beck 's bier wurdt breed oan de rivierbannen yn Bremen yn it noarden fan Dútslân . Blykber bitter en bekend om 'e wrâld binne Beck's en har lokale ferzje, Haake Beck's , sûnt 1879 hjir makke. Sjoch efter de sênes fan' e brouwerij; Jo kinne de brouwerazjerken ûndersykje, sulver en fermentaasje tonnen, en jo sels yn it Beck Museum te berekkenje. En - fansels - de tocht finishet mei in problemen.
06 of 07
Smoarge Bierbrouwerij yn Bamberg
De stêd Bamberg yn Beieren hat 10 brouwerijen en is ferneamd om syn amber kleurige Rauchbier (smakke bier).
Ien fan 'e moaiste brouwerijen is de Special Brewery dat oant 1536 is. Hjir kinne jo it ieuwenâlde proses sjen litte op it droege molke oer in iepen fjoer - it geheim fan it miel smoarge smaak fan it bier. Genietsje fan jo Rauchbier rjocht dan en dêr: It is allinich binnen 9 kilometer fan 'e brouwerij ferkocht. Der is ek in noflik hotel en restaurant op side.
07 of 07
Rechenberg Brewery Museum yn Saksen
Located in the German Erzgebirge, is the Rechenberg brewery one of the oldest working breweries in eastern Germany . De bewarre histoaryske brouwerij, dy't troch in hellingkast werjûn wurdt, hat in brûkeamer út 1780 ôfstammend mei orizjinele (en noch funksjonearjende) brouwerijapparaten. Jo kinne it fine fan Pilsner bier yn 'e ûndergrûnsk wekkere keller fan it Ald Malt Hûs.