Wat iten hat om te bestellen by in Puerto Rican Restaurant

As jo ​​nij binne nei Puerto Rican koeke, kinne jo miskien net folle fan 'e bêste dingen yn' e menu fine. Wêrom? Om't jo net wierskynlik binne se oeral te finen. Tafels lykas mofongo , asopao en lechón sille net fûn wurde yn jo buert Spanish Restaurant, en se binne sûnder problemen te probearjen wylst jo hjir binne.

Hjir is in handich guod foar de bêste produkten op in typysk Puerto Rican menu.

• 01 of 08

  Mofongo

  Mofongo, in mashed terp fan planten (en soms kassava) fol mei in ferskaat oan stuffings, is it populêrste skip op it eilân, en in moat-probearje as jo witte wolle fan Puerto Rican comida criolla, of lokale koken.

  Jo kinne jo mofongo mei stok, hynder, griente, krimp, krab, of mingde seafod krije, om de meast foarkommende opsjes te neamen.

  In pear restaurants dêr't jo in geweldige mofongo fine kinne:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. El Jibarito (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  5. Lola (Ponce)

• 02 of 08

  Lechón

  Ik bin net wis dat it swart is it oare wite fleis yn Puerto Riko; It dúdlik hurdet elke oare fleis, wyt of net, yn populaasje. Lechón , of roast sûkeljen , is net unyk foar Puerto Rico, mar jo hawwe in hege tiid te finen dat in bestimming of in folk mear konsintrearre is foar dit skûtel. In famylje fan 'e wykein fan' e wykein, in must-tsjinje oan alle grutte famyljeleden, en in skûtel dat komt mei in eigen restaurant ( lechonera neamd ), lechón is hillige ierdbeving yn Puerto Rico.

  In pear plakken dy't spesjalisearje yn lechon:

  1. Guavate (de stêd Guavate is de ûnbesunige haadstêd fan Lechon, en lechoneras)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Paso
  4. Lechonera La Estación

• 03 of 08

  Pastelón

  Dit is in skûtel dat jo miskien hawwe moatte, sels yn Puerto Rico. Pastelón is in soarte fan lasagna makke fan swiete planten. It skûtel wurdt meast makke mei grûnbeie en tomaten saus (lykas in regelmjittige lasagna), mar de planten jouwe it in swietens en in teksture dy't folslein unyk is.

  Trije plakken dy't pastelon tsjinje:

  1. La Casita Blanca (Santurce)
  2. Don Tello (Cataño - net op it reguliere menu, mar somtiden op 'e spesjalisten)
  3. La Casa de los Pastelillos (Guayama)

• 04 of 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito , of in folsleine reade snapper (befeiligje om de fisk, net de filet te krijen), is ûnder myn leafste seafood dishes yn Puerto Rico. Eartiids is dit ienichheid net unyk foar it eilân, mar it is fûn op mannich menus en wurdt normaal mei in ienfâldige flair dien dy't dûkt yn 'e smaak fan' e fisk. Haw it mei tostones of amarillos.

  Wêr't jo in knappe en smakelere chillo frito fine:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. La Tasca del Pescador
  3. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  4. Lola (Ponce)
  5. El Jibarito (Old San Juan)

• 05 of 08

  Chuleta Can Can

  In spiiske snoekopje dy't yn in restaurant op it eilân útfûn is, binne Chuletas Can Can (soms kan Kan) fûn yn in protte 'Rikaanske restaurants, hoewol it net as ubiquitous is as de oare keuken op dizze list. De kaai foar dizze klassiker is dat de kapfen wurde tsjinne mei ribben en cuero , of knipeljen fan swart hûd.

  Restaurants dy't chuleta tsjinje kinne kinne kinne:

  1. La Guardarraya ("The Guardrail" - yn Guayanilla, dit is de berteplak fan it skûtel)
  2. Raíces (Old San Juan)
  3. Don Tello (Cataño)
  4. Metropol (meardere lokaasjes)

• 06 van 08

  Salmorejo de Jueyes

  Ien fan 'e populêrste seafood dishes yn Puerto Rico, salmorejo de jueyes , of krabmeat stew, is in ryk en smaaklik skûtel mei skerpe crabmeat gewoanlik te iten mei tostones. De sofrito jout it smaak en makket it in tropyske karibyske spesjaliteit. Jo kinne salmorejo de jueye fine op 'e measte seekippen en restaurants.

  Fjirde plakken dy't salmorejo tsjinje:

  1. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)
  2. La Casa de los Pastelillos (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. De kiosken by Luquillo
  5. De kiosken by Piñones

• 07 of 08

  Frituras

  Frituras, dat "fritters" betsjuttet, is in kolleksje spiisde fiedings en snacks dy't ûnder de tastiest binne, as minste sûne, foarrinners op it Puerto Rican menu. Jo sille ek de measte fan dizze fiedings fine yn in typysk kiosk . Der is gjin punt fan fiif restaurants dy't frituras tsjinje. Jo kinne se hast oeral fine, en benammen yn twa reageare kiosk-heule destinaten yn Puerto Rico.

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08 of 08

  Asopao

  De offisjele skip fan Puerto Rico, asopao is in hertlik stok makke mei hûn, reizen en griente, en meastentiids in pear ekstra yngrediïnten dy't as teken fan 'e chef tsjinje op it skûtel. It is in lekker stapel dy't genietsje kin as in appetizer of ljochtmiel.

  In pear restaurants dêr't jo asopao krije kinne:

  1. Marbella by it Rio Mar Beach Resort (Rio Grande)
  2. José Enrique (Santurce)
  3. Cafe Puerto Rico (Old San Juan)