De Mysteries ûntwikkelje wêrom't de Frânsen dreech binne
De Frânsen iet rike iten en drinke in protte wyn. Wêrom binne se sa dreech en fit? Krekt wat is it geheim foar it Frânske paradox?
Hjir binne guon teoryen wêrom't de Frânske dieet wurket.
In revering foar iten
Earst en foar it earst, de Frânse hâlden iten sakke. Wylst dit fuortendaliks klinkt as in resept foar gewichtswinning, is it net. Tink der oer nei. Ynstee fan in burger yn twa minuten flak, genietsje se har iten.
Se smaak it. Dus wat as it drank duorret trije oeren? De Frânsen hawwe feesten dy't in Amerikaanske Thanksgiving sette om in regelmjittige basis te skodzjen. De Frânske jiertelling hat in soad lyts te meitsjen mei it eigentlike wurd "ite".
Amerikanen stypje kontinulearlik, mar de Amerikaanske obesitas-rapport hâldt op te klimmen. Dat is om't Amerikanen learje om it fied mear en mear te haatsjen, om te sjen dat it is wat drab om te leitsjen of wat ding dat se net goed fine wolle. Tink derom om alle biten te genietsjen en it sil de wrâld fan ferskil meitsje.
Nim it stadichoan ynstee fan út!
Om jo iten genietsje te meitsjen, moatte jo derop rjochtsje op it en jou tiid foar dat. Yn Frankryk binne snelle iten en nimmen binne noch net de norm. Wylst de Frânsen stadichoan it take-out (ek " in emporter " yn it Frânsk neamd) hawwe de Frânsen as kultuer in tiid en plak foar iten setten. It is folle mear gewoanlik om iten te iten sittend by in cafe of thús, minus de stoarm.
Grutte Matters
Ien fan 'e grutste ferskillen is de skerpe massaansgrutte fan' e fiedings yn 'e Amerika's. De Frânsen kinne iten ite, dat nea benei beneamd wurde ûnder in Weight Watchers-diat, mar har dielgrutte is folle lytser. Se nimme har tiid mei elke bite, sadat se realisearje kinne dat se folge binne nei iten iten minder.
Typyske restaurantpartijen yn Amearika binne benammen heulendal.
Franse TV saak
Guon kinne net iens binne, mar Frânsktalich is net geweldich. Dat kin ferkeard wurde, om wier, mar it hat positive aspekten en draacht by oan it Frânske jeugdsysteem. Yn Amearika sille safolle húshâldingen en safolle dagen om de TV hinne dreame. Yn Frankryk kuierje de minsken ynstee fan 'e merk , en dan de bakker. It is safolle makliker om bûten te gean en gewoan wat te dwaan, ynstee fan rotting op 'e couch. En de Frânsen hawwe gjin TV-dinners; se hawwe sels de tv net by de hillige oeren fan iten.
Oefening dat is (ahem) lekker
De Frânske leafde hâldt. Neffens in ûndersyk fan 'e Durex merk fan kondo's, hawwe Frânske minsken mear as seksjebeslach as Amerikanen. Hoefolle kalorite is it ferbaarnd?
It is maklik aktyf te wêzen
De Frânsen binne net faaks oer de lytse dingen. Jo sjogge de Frânsen dy't de treppen nimme, ynstee fan wachtsjen foar de oplieding. De lytse dingen dy't de Amerikanen dwaande meitsje om it libben makliker te meitsjen, addearje oan in geweldige defisiteit yn aktiviteiten. Frânske stêden binne ek ynrjochte sadat it maklik om oeral hinne te kuierjen, mei in protte fan har histoaryske sintra foarkomme.
Yn Amearika binne de suburbs rif mei streekhannelingen, wêrtroch't minsken oan elke stap ride.
In feit is de Frânske typysk winkel by in ferskaat fan winkels (ien bakker foar de bêste baguetten, in fleantúch foar fleis, in merk foar basis, en miskien in pastry winkel foar desserts). Se hawwe grutte supermerken (lykas Carrefour), en se ride har, faak wei út 'e stêd, mar se sille ek yn' t plak winkelje, en faak op in deistige basis.
Get Fresh!
Yn 'e Frânske jiertelling, frisse yngrediïnten, lokaal groege produkten en kwaliteitsbestimmingen binne de norm. It is net typysk om safolle ferwurke iten yn Frankryk te iten en der is in aktyf leuk fan in protte ferwurke iten.
Amerikaanseisearring fan Frankryk
Sadwaande, de heule Frânske jiertelling en kultuer dy't de minsken fan dit lân behâldt, wurdt langsum ferrûn troch in ynvaazje fan 'e Amerikaanske kultuer. Starbucks en McDonald's binne yn in protte grutte stêden, mar se binne faak yn tucked-weg plakken.
De grutste ferliezer
De hit-show, The Biggest Loser , hat wierskynlik mear oandacht brocht oan it obesity probleem yn 'e Feriene Steaten. Alhoewol't dizze show nea in iennichste ferwachting fan' e Frânske dite makke makken, waarden de dielnimmers yn 'e Biggest Loser in pear eleminten leard: partkontrôle, gebrûk frisse yngrediïnten en wurkjende aktiviteit yn har deistige diaken.
Franse keuken is UNESCO beoordele
En as jo twivelje it belang fan iten yn Frankryk, hat UNESCO de Frânske gastronomy in "maatskiplike oanpast rjochte op it feest fan 'e wichtichste momint yn' e libbens fan partikulieren en groepen '. UNESCO sette de multy-kursus gastronomyske meal yn Frankryk mei har riten en presintaasje op 'e "wrâld-ûnmachtige erfgoedlist" dy't Meksiko's Day of the Dead Festival befettet. It joech 41 oare UNESCO-wrâlderfgoedestalen yn Frankryk.
Mear oer Frânsken, restaurants en koken
Skiednis fan Iten en restaurants yn Frankryk
Restaurant etiket en dining yn Frankryk
Frjemde Frânske tafels om te negean
Top Food Destinations yn Frankryk
Edited by Mary Anne Evans