Bottoms Up
Doug Draper hat hokker soad tinke dat in geweldich wurk wie: de drank-ekspertearret folwoeksen drank-operaasjes en menus foar HMSHost, in fleanbasis oan konsuminten foar iten / drinken bedriuw, bûten bûten Washington, DC. Hy wurket mei it kulinariedteam fan 'e bedriuw om foar te gean foar drinken en Wettertrend.
As passazjiers mear tiid yn airports ferkeapje, passe it op ferskate manieren. Ien fan 'e grutste manieren is op iten en drinken, neffens de fermogensramp International-North America's 2015 Concessions Benchmarking Survey .
De mediïnske bedrach per ferplichtjen, dy't yn 'e fleanfjilden brocht wie, wie $ 6.30 yn fergeliking mei $ 5.38 it foarige jier, sei de survey. Broken down, alcohol makke 10,8 persint fan 'e ferkeap yn' e goede en drankje.
Draper en syn team fan fjouwer mixoloochs wurkje hieltyd oan ideeën om nei bars en restaurants te bringen yn 'e rûge 80 Noard-Amerikaanske fluchhaven dy't troch HMSHost bedoeld binne. It team komt mei ûngefear 100 nije dranken yn 't jier.
Se balansje oanbiede reizgers de klassike cocktails dy't se kenne en leafde by it meitsjen fan nije drankjes ûnder de craft cocktail banner. Hjirûnder binne Draper's top 10 list fan cocktails dy't tsjinne binne yn 'e HMSHost famylje fan bars. Tsjoch!
01 of 10
Angels & Demons
Dit provokative drankje wurdt makke mei Angel's Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire Shrub en oranje skelp. It hat in klassike knip, mar mei in moderne ynterpretaasje, neffens it gebrûk fan trend-basearre smaakstoffen. Beskikber by Book & Bourbon yn 'e haadkertier by Kentucky's Louisville International Airport.
02 of 10
Riedsman
Dit drank wurdt makke mei 7-jierrige Campari, anan, kalk en mint. It pear perfekt perfekt mei sushi of krekt as in pre-flecht drinkt. Fyn it by Umaizushi yn 'e middenpunk fan Concourse C by Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport en Houston's George Bush Intercontinental Airport yn Terminal C by Gate C45.
03 of 10
Margarita
Dizze allinich favorite opfrettere hâldt wiere oan syn woartels, wylst ek in moderne opsje is, om't by HMSHost bars it makke wurdt troch ûnder oaren de Paloma Tequila as haadstof, helle de frisse citrusfavering. It wurdt klassieke tariede mei frisse kalk sûke, felsen en in sâlte krim. Fyn it by de measte HMSHostbalken oer it kontinint.
04 of 10
Mai Taisk
HMSHost makket dizze klassike tropyske cocktail mei Flor de Caňa 7-jierrige Rum, Myers's Dûnsromp, frisse kalk sûke, orgeat siroop en Cointreau. Genietsje fan dit drank op 1897 Market, leit oan it Atrium, tichteby Concourse A / B by Charlotte Douglas International Airport.
05 of 10
La Passion
De tarieding foar dit cocktail begjint de dagen tefoaren mei jalapeno-ynfoedige Tito's Handmade Wodka, dy't dêrnei kombinearret mei passionfruit puree, kanaal sûker en frisse cilantro. Frisse citroen rindt it ôfskiede krekt foardat se tsjinne wurde. It is te finen op it menu fan Bebidas los Clasicos op Lorena Garcia Tapas y Cocina yn Terminal A by Poarte A33 by Dallas / Fort Worth International Airport.
06 of 10
American Mule
Dit is HMSHost's nimme op de bekende Moskou Mule. It hat Tito's Handmade Wodka, gingerbier, kalkjas en iis. Ferjit by Mockingbird Distillery & Café yn Terminal A by Gate A12 by George Bush Intercontinental Airport en de measte HMSHostbalken yn Noard-Amearika.
07 of 10
Moaie druven
Ytsukukushi Budo is Japansk foar prachtige druven. Dit cocktail is makke mei Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, Conundrum reade wyn, grapefruit bitters, en Llamar Sugar. It komt allegear gear foar in yntrigearjende wynbasearre cocktail dat dreech te ferjitten is, sei Draper. It drank wurdt tsjintwurdich oan ICE Dielen en Drinken by Gate 47 yn Montréal-Pierre Elliott Trudeau International Airport en Chicago O'Hare International Airport .
08 of 10
Old Fashioned
HMSHost's ferzje fan dizze ûnbedinsbere haadstyl foar cocktailkultuer neamt de rykwisky as de typere bourbon. Dizze lege ôfwiking fertsjinnet in minder sûchens fan smaak - wolkom foar reizgers dy't sykje wat rjochtfeardich, sterk, en noflik is foar it oernimmen fan 'e himel, sei Draper. Fyn it by de measte HMSHost-bars yn Noard-Amearika.
09 of 10
Bloody Mary
HMSHost wit dat reizgers in soad fan dizze cocktails drinke ûnder harren reizen. Draper's team wurke mei American Beverage Marketers om Elements te meitsjen, in proprietary Bloody Mary mix. Fyn it by de measte HMSHost-bars yn Noard-Amearika.
10 of 10
Hot Flash
Beer cocktails hawwe ôflein, sei Draper. Dit is makke mei kalk sûke, tomato, piper spice, en Golden Road's 329 Lager, hoewol it kin mei elke bier makke wurde op ûntwerp. Mar foar in unike presintaasje fan ferskate aroma's drapearret Draper it probearjen mei it besykje it mei Golden Road Brewing's Get Offa That Brown ale. Dit cocktail wurdt tsjinne oan Point The Way Café, Los Angeles International Airport.