01 of 05
Upfront Costs
De opfallende kosten fan fakânsjes binne foar tefoaren. It is de lytse dingen-fleanfjilden fan snacks, cocktails foar itenjen, kampje in toerguod-dat kin ek de meast goed plandearre fakânsje budzjet ôfslute. Yn dizze nije searje sille wy sjogge nei de útdielingsmateriaal fan echte reizgers yn populêre destinen, sadat jo kinne wurdearje wat jo no fertsjinje. (Tank foar ynspiraasje, Refinery29!)
Foar dizze ynstallaasje is in groep fan seis haaden nei New Orleans foar beugen, daiquiris, Jazz Fest en 30 jierdei fan in freon.
Flight: EWR-MSY foar 50k kilometer op United. It koste mear as twa kear as in protte milen as typyske hynderflecht, mar de detaillearre koste $ 700 fan NYC op it festival
Hotel: $ 352 per persoan foar trije nachten by The Saint Hotel
Jazz Fest Tickets: $ 75
Groep fan groep: 6
02 of 05
tongersdei
9.45 oere Boart it fan 'e UWS nei Penn Station en pas it trein 10:10 nei Newark. De folgjende is net oant 10.30 oere en snij it dan in bytsje ticht by feiligens. Kosten: $ 13
10:55 oere komme by Newark, en feilichheidslinen binne willekeurich leech. Wêrom hawwe wy noch gjin goede echt-rapporten foar dit noch?
11 oere Grab twa tydskriften en in fleske wetter by Hudson Nijs, om't ik yn in amateurkeamer myn Kindle fergean. Kosten: $ 11,75
2:30 oere Land by MSY en treffe ien freon op 'e lokaasje lokaasje fan Café Beignet. De jierdei famkes lâns yn 20 minuten, dus keapje wy in saak fan trije punten nei-go. Kosten: $ 2,50
3 oere Fyn de jierdei en in Uber. Wy freegje ús Uber driver om ús nei de tichtste daiquiri spot te nimmen. Hy wit krekt wêr't men is, dus dit moat in mienskiplik fersyk wêze.
3:10 oere oarderje wat wat de Mardi Gras Mash neamt, in lûke gefoelige drank mingd mei Bourbon en Triple Sec. No fielt it as fakânsje. Kosten: $ 5,75
4 oere Aankomst by The Saint Hotel, in swakke hjoeddeistige romte op Canal Street en Boergonje. Wy draaie Uber dutsen oer it wykein, sa Caitlin nimt dizze.
4.45 oere Op ús keamer is noch altyd net klear, dus de klokje jout ús taslach foar frije dranken by de bar. Wy wurkje noch oan dizze daiquiris, hoewol.
5:15 oere Brûk dizze fergese drinktikels om bier te gean op 'e wei om te rinnen om it Frânske Kertier hinne te wandelen. Jo kinne oeral yn New Orleans drinke, sa lang as it is yn in plastysk kop. Kosten: $ 5, foar tip
6 pm Yelp "Goed eat yn 'e Frânske kertier" en einiget by Café Amelie , in tichte kafe út fan' e Royal Street mei in griene patio en in moaie, bubeljende boarne. It is in 30-minút wachtsjen, dus sille wy nei binnen koppen foar in cocktail. Kosten: $ 25, foar twa dranken
6:10 oere Un ús tafel is klear foar ús cocktails wurde mingd. Wy sitte bûten en bestellen Cajun poutine (oven fries mei mozzarella en kochon, in soarte fan plysje) en in skip fan oester en artichokse sop om te begjinnen, folge troch wat neamd drumfisk - in golfkust spesjaliteit dat is as reade snapper, mar better. Kosten: $ 44.74
7.45 oere Harkje nei in keunstgalerij oer de strjitte om te blêdzjen. De sjauffeur fertelt ús oer in set fan skildere en ynrjochte twigs - se wiene út 'e rivier de Mississippi, dy't cool is, mar gjinien fan ús wol $ 80 betelje foar twigs. Kosten: Ien ûnbekende petear
8:30 oere Pop yn Pat O'Brien's , gewoan om it fan 'e list te kontrolearjen. Einde op de piano-bar foar twa oeren, wêr't wy in protte sûkerhûriken oanbeane. Wy hawwe allinich in pear as de reklame ynkomt, dus wy boarststjoerde liedingen sa gau as mooglik ... yntusken is it publyk yn 'Proud om in Amerikaanske wurd te wêzen'. Pro tip: Ferjit de hurricane glêzen by de bar op 'e wei, en Jo krije $ 3 werom. Kosten: $ 6.75
10.30 oere Wy binne yn bêd. Dit is 30.
03 of 05
freed
11 oere Brûns by Brennan's , it famke restaurant dat bekend is foar it útfieren fan Bananas Foster. Wy probearje turtleazep (yum) en eagen Kardinal-poeche aaien op krûpe, lobster-en-shrimp boudin, en smoerde yn in kreolje hollandaise sâter saus. Ek hjirre lokkige oere is op freedtemoarn bard, sadat wy in flesje fan roazes spuite. Too fol foar Bananas Foster, moat weromkomme. Kosten: $ 47.30
12.30 oere Blêdzje de winkels by de Royal Street en einigje op in retro-winkel dy't Trashy Diva hjit . It jubileumke famke siket in grutte stroophut, om't wy sein wurde dat se nedich binne foar Jazz Fest.
1:15 oere kuierje nei Café Envie , wêr't wy ús (fergees!) Rûnreis-groep besykje. Ik bin út 'e kade en myn debitkaart mysteriislei stopje te wurkjen. Soargje 15 minuten op 'e hân mei de bank foar't jo besykje om $ 80 ôf te keapjen fan in freon fia Venmo. Kosten: $ 80
1:30 oere Sjoch ús reisgroep in pear minuten letter foar in rûnlieding by de Marigny buert.
2:30 oere Pause mid-tour by De John, in bar mei literale gouden toiletten as sitten oan 'e foargrûn fan' e bar (de echte John is net sa noflik). In freon buurt in ronde fan Abita Ambers foar de dyk, omdat it dêr dreech is. Kosten: folgjende rûn op my
3:30 oere Wrap de tocht op 'e Franskmanstrjitte, wêr't wy útnoege wurde út Jazz Fest om har nei partijen te hawwen. Wy ferfarskje op 13 Monhagan, in dûbbal dy't servearje friezen Ierske kofjes en tachos (tater tot nachos) - wyfke, mar lekker, combo. Kosten: $ 10
4:30 oere Pop yn 'e Bamboula's fan' e Fransenstrjitte foar live jazz, en de moaiste pjutten fan alle tiden te sjen nei de muzyk. Ik nim in rûntsje op. Kosten: $ 44
20.00 oere It jubeljen fan John Besh's Luke , in moderne nimme op 'e âlde franko-Dútske brêzers fan New Orleans. Dit is it offisjele jierdei diner, dus wy snoeide op oysters en kroeche etouffee ... en trije desserts. Kosten: $ 79
04 of 05
sneon
10.00 oere Head to Walgreens om op ponchos en wetterfloed op te laden - it waar sjocht hjoed rûch . Kosten: $ 5.70
10.30 oere Waitsje in (tige lange) rigel foar it Eilân-styl yn New Orleans-styl yn 'e Addiction Coffee House, in pleatslike kofje op' e Ibervillestrjitte. Kosten: $ 4.25
11 oere . Besjoch trije jambeamte strjitten fan auto's troch ús op 'e manier nei Jazz Fest; wy beslute úteinlik om in cabine te fangen. Kosten: $ 7 per persoan, flatapparat spesjaal foar it festival.
12.00 oere makken wy it Jazz Fest! De rein hâldt no no op, en wy spots spots nei de foarside om Sweet Crude te sjen, in indie-rockband dy't sjongt yn Louisiana Frânsk. Wy sille har albums op 'e punt downloade. Kosten: $ 7 foar in Miller High Life, om't Jazz Fest ien fan 'e pear plakken kinst net BYO yn NOLA
1:45 pm Lunch break. Wy dielen crawfishbrún (in unreal kombinaasje fan tsiis, franse brea, en kroanfisk), wat fan 'e bêste spiisde hynder fan myn libben en jambalaya. It begjint te frijen Kosten: $ 7
3:20 oere De rinnen ferwachtet gau yn steady rein by de show fan Big Freedia, en it wurdt in ferdwûnen foar't wy it oan it Blues Tent meitsje. Danklik foar dy poncho's.
4 oere Bliksem stribje te ticht foar treast, en de ferrassingen steane gau yn in mar. Wy beslute om in rin foar te meitsjen; Wy wade troch puddels en platen foar in goed 20 minuten foar't jo in Uber fine om ús opnij te prizen skyrockets te nimmen. Sjoch jo nea, Stevie Wonder. Caitlin's telefoan is de earste om in auto te registeren, dus se nimt dizze rit.
4:45 oere Cocktails. SA GAU MOOGLIK. Kosten: $ 10, foar in fleske merlot splitte fjouwer manieren.
5:45 oere Mear wyn út 'e hoeke winkel, om te drinken yn ús keamers, tegearre mei in sampling fan Zapp's potato-chips , in lokale merk mei smaak as krûp en voodoo. Kosten: $ 32.98
9.00 oere Dinner op Elizabeth's, in comfort-food spot beroerd berikber foar syn pralinepeas. Jo kinne it dan ek it dessert neame, it is sa dekadint. Kosten: $ 40.97
11.30 oere Soms hawwe wy it noch net makke ta Café Dumonde. Wy kieze foar café au lait en beignets foar dessert, klassike. Kosten: $ 5.46
05 of 05
snein
10.00 oere De rest fan 'e bemanning lieten de moarns frjemde litte, mar litte mar twa fan ús om de dei te ûntdekken. Wy pakke op en kontrolearje ús bagaazje by it foarskoalsk. In klokje hopet op dizze middeis ferwachting foar ús taksy taksy.
11 oere Stopje yn Magnolia Sugar & Spice Praline Keuken en Hot Sauce Bar. It is in toeristyske trap, mar ik haw gjin soarch - ik probearje mûnen op fjoer hurde sôtes, foardat se mei in friske toaniel te koelen . Kosten: $ 1,99
12.00 oere Wy meitsje ús wei nei Verti Marte, in lyts winkelbeweging bekind foar syn All That Jazz po'boy - in so-weird-it-wurket kombinaasje fan turkije, ham, Amerikaanske tsiis, sautéed poddestêden, griiskleie en wat hjit "Wow" saus. Allinne Cash, dus ik krij myn poëzij poatyske freon. Kosten: $ 22
12:20 oere Sandwich yn 'e hân en it is torrentlik reine. Wer. Wy ferbergje ûnder in balkon oant in iepen kabine rint troch.
12:35 oere De cab driver ferlit de $ 7 Jazz Fest-weekend-fergoeding - wêrom, mar he, wy sille it nimme. Kosten: $ 0
1:15 oere Ik wachtsje op 'e reinwetter by de hotelbar, opfang op e-mails oant myn cabia nei it fleanfjild. Kosten: $ 28.20
3:30 oere Cab nei de fleanfjild, plattegrûn oanpast troch de klok hop. Kosten: $ 35
10 pm Lân yn Newark en hopje yn in UberPool thús. Kosten: $ 33
Totaal
Iten en drinken: $ 430.39
Ferfier: $ 88
Entertainment: $ 119
Ferskaat: $ 17.20