Swiet! Maple Sugaring Getaways mei Kids

Jo smaakknoppen sille leaf ha, dat dizze leafste famylje ûntbrekt

De oergong fan winter oant maitiid is in lekkere tiid om yn Nij Ingelân en Kanada te wêzen. Maart en begjin april meitsje it mapleaze sûkerjen, as boksen op mapleebommen ferskine en sûkerklokken transforma maple yn in delsike maple syrup. It is in protte wille foar bern om dit proses yn aksje te sjen, en der binne altyd leuke problemen te besykjen.

Maple Syrup Fun Facts

• Native Americans learde Europeeske kolonisten hoe't se it Maple-syrup meitsje.
• Libben oant it maple-bliksymbol, Kanada is by de grutste saneamde siropprodusint yn Noard-Amearika. Quebec is it krêfthûs, mei in produsint fan mear as 6,5 miljoen galonnen.
• Yn 'e Feriene Steaten produkt Vermont in mear maple syrup as alle oare steat, mei elk jier in heule miljoen galonnen.
• In persoan dy't Maple-syrup makket, wurdt in sûkerharmer neamd.
• It gebou wêr't de sap ôfbrutsen wurdt om siroop te meitsjen wurdt in sûkerhûs neamd.
• In plantarium fan sugarmakkers fan mapleebammen wurdt in sûkerbosk neamd.
• In mapleaze beam moat sa'n 40 jier âld wêze en op syn minst 8 inch diameter foardat it opknappe is.
• Mapleebammen meitsje mapleappe, dat is in natuerlik sûchige, kleurige wetter dat sammele wurdt en letter besmetten wurdt om in dikere siroop te wurden.
• It duorret 30 oant 50 gals fan sap om ien gallon fan maple syrup te meitsjen, dy't op 'e oarder ek kocht wurde kin om maplecrème, maple-sûker en mapleaze sûker te meitsjen.
• Maple syrup is ûnderskieden basearre op kleur en smaak yn fjouwer mapleaze siroarten. Fan ljocht nei tsjuster binne se: Grade A Gouden, Grade A Amber, Grade A Dûnsje en Grade A Sels Dûnker.
• De dûnker de siroop, de sterker syn smaak. Sirap dat earder yn 'e seis jier makke hat, hat neigeraden in kleur en subtyl yn smaak. Letter yn 'e seizoene wurdt siroop dûnkerder en robuster, mar alle maple-siroop wurdt krekt deselde proses makke.

Soargje derfoar dat budzjet foar lekkere souvenirs jo it hiele jier genietsje kinne. In soad ynstânsjes biede ek slach en wagetriden, hûneslaggen, en oare winterwille.

• 01 of 09

  Vermont: Mekka foar Maple Syrup Lovers

  Vermont is de mekka fan maple-syrup, dy't in soad maple-syrup makket as alle oare Amerikaanske steaten en befoarderet tsientallen maple festivals elke maitiid. Brûk dizze handige kaart om in sûkerhûs te finen wêr't jo sirop sjen kinne wurde makke.

  • Vermont Maple Open House Weekend
  • MapleFest Celebration by Smugglers 'Notch
  • Vermont Maple Festival yn St. Albans, VT

• 02 of 09

  Quebec: Cabanes à Sucre

  Hoewol Vermont produkt hast 40 prosint fan 'e Amerikaan-sierop siroop, bliuwt Quebec dat út it wetter, dat produkt oer trije fearnsjes fan' e mapleaze siroop yn 'e wrâld .

  • Sûzere hakken yn Quebec en it omlizzende gebiet
  • Sûkelearkes yn en om Montreal
  • Sûker skodden yn 'e provinsje Quebec

• 03 of 09

  Maine: Maple Sugaring seizoen

  Gjin sliep yn 'e maple syrup biz, Maine hat yn' e ôfrûne jierren ûngefear heal miljoen galon fan maple syrup makke. De famyljefreonlike sneonfeest skipresort hat in eigen sûkerhûs wêr't jo demonstraasjes sjen litte kinne en problemen snoep en siroop sjen.

  • Maine Maple Snein

• 04 of 09

  Ontario: Maple Sugaring troch de Provinsje

  In oar grutte Maple-Sirup-produksjers, Ontario biedt myriade maple festivals yn lytse doarpen yn 'e provinsje.

  • Ontario Maple Syrup Festivals

• 05 of 09

  New Hampshire: Maple Sugaring mei Kids

  Nij Hampshire hat skoallen fan sûkerhuzen dêr't húshâldingen besykje kinne en sjen kinne Maple-syrup sjen.

  • Nij Hampshire Maple Weekend

• 06 van 09

  Massachusetts: Maple Sugaring Getaways

  De Berkshires yn West-Massachusetts binne it nubat fan 'e mapleazens. Hjir is it wêr't in klassike sûkerhûs te finen is, noch better, ien mei in restaurant.

  • Massachusetts Maple Month
  • Mapleën yn it Old Sturbridge Village: Besjoch hoe't mapleadering yn 'e 19e ieu dien is

• 07 of 09

  New York: Maple Sugaring Upstate

  Upstate New York is in oar plak dêr't mapleebommen grien hawwe. Hjir is it om maple oan te gean yn 'e Adirondakken.

  • New York Maple Weekends
  • Súksesje Demos yn Cooperstown, elke snein yn maart

• 08 of 09

  Connecticut: Maple Sugaring seizoen

  Yn 'e Connecticut begjint mapleperige seizoen typysk yn febrewaris. Hjir is it wêr't de 30 of sûkerhûsen iepen binne foar it publyk .

• 09 of 09

  Ohio: Maple Sugaring

  Ohio is de fjirde grutste fan de 12 steaten dy't Maple sûker produkt meitsje. Mear as 900 Ohio-famyljes produsearje elk jier sawat 100.000 galon fan siroop, mar de fraach ferminderet fierhinne it oanbod. Dêrneist hâldt de steat in ferskaat oan mapleaze saken oer it sugaring seizoen, dat fanôf begjin febrewaris oant mid-maart leit.