Hokker soarten fan iten soene jo Russyske minsken fine foar itenje op in typysk dei? Hoewol't hotels en bed & breakfasts gewoanlik gebrûk meitsje fan American-style breakfasts mei cereal, aai en oranje sûch, binne dizze soarten fiedingen tige atypysk foar de measte Russyske wenten.
De reden dy't jo "tradisjonele" Russyske fiedings net fine yn 'e measte hotelbreedtefruchten, is dat Russyske breukkes gewoan ienfâldich wêze, filling, en net hielendal oanlizze (foar immen dy't net brûkt wurdt foar dizze iten foar it moarnsiten).
Persoanlik fine ik in Russyske fretsje lekker en komfort, mar dan wer haw ik in protte jierren it groeven!
Rye Bread en Wurde
De meast foarkommende fiedsels op it Russyske tafelstafel binne rye brea, (opsjoneel) bûter, en slokke sessen. Hjirmei wurdt in soarte fan iepen-oanpakke sandwich makke, hoewol't dizze namme echt te ornearret foar wat it eins liket. De sausage is meastal in ienfâldige sête sauze fergelykber mei Bavarian sausage, gjin hurder as salami; Hoewol in pear Russyske minsken leaver in mear salami-stylwurst.
Rye brea is in haadleap yn 'e measte Russyske wenten; It is in donkere brune kleur en hjit "swart breed" yn it Russysk. It hat in sterke, swiete smaak en is heul, net sêft as typysk wyt of brúnbrúst. Guon Russyske famyljes hawwe iten wyt brea, mar it is seldsum om "hiel-weet" of brúnbrúst te sjen op in Russyske famyljetafel.
Eten
Ijgen - benammen fersmoarge aaien - wurde somtiden ek makke op 'e wykeinen, en jo sille har fine yn hotels en restaurants.
Dizze wurde normaal net tsjinne mei hânbrún as typysk yn 'e Amearika; gewoanere aaien wurde gewoan allinich of mei iten te iten. Guon Russyske minsken sette Mayonnaise op har eieren, hoewol Ketchup is meast beskikber.
Porridge
Guon minsken, en fral bern, iten "porridge" foar it moarnsmiel, in protte as de Amerikaanske oatmeal.
Porridge is makke fan smolina, jirkel, boekwarm of kjeld en is kocht mei molke en sûker. Somtiden wurdt it ek mei jam te iten en kin kâld of hjitte wurde. Oatmeal wurdt net faak te iten.
Pâtels en sûkelessen
Fruchten, jam en oare sûchbedriuwen binne typysk net iten foar iten. Dochs binne in protte skoal- en buro-kafeterijen donkere boeken mei rozen as Mid-Moarns-snackje dat guon minsken ynstee fan moarnsmiel ite.
Hoewol ferbeaningen lykas kroanen binne hast nea sjoen op Russyske famyljets, dan sille jo wierskynlik harren fine yn hotels en restaurants.
Pankakes and Crepes
Yn hôden, kafees, en yn guon Russyske wenten op 'e wykeinen en op bysûndere gelegenheden, kinne jo mear oanwêzige iten wurde tsjinne. Bygelyks fine jo wierskynlik Russyske pankoeken (blini). Dizze binne sa'n deselde grutte lykas - mar mear subtile as - Frânske krûpen, hoewol't se minder diker binne as Nederlânske pannekoeken en folle minder en breder as Amerikaanske styl pankakes. Russen hawwe ek in ferzje dy't lyts en dik is as Amerikaanske pankoeken; Dizze wurde neamd "oladys" (oladyi). Beide blini en oladyi wurde tsjinne mei bûter en sûker, jam, of kaviaar. De reden dy't dizze alle dagen net yn 'e Russyske wenten servearre wurde (oars as it fetjen, fansels!) Is dat se in bytsje moarmer binne om in protte tiid en omtinken te meitsjen, dy't de measte Russyske folken net wolle om te meitsjen moarnsiten moarns.
Teepûd en kofje
Meastentiids drinke Russyske swarte tee mei har moarnsbrochje; Guon drinke kofje, mar it is feilich de meast gewoane en tradisjonele drinken. Saks fan elke soarte is meastentiids nea oan it iten tafel.
Moarnsiten yn restaurants en kafees
Net folle Russyske restaurants servearje moarnsiten. Ynstee dêrnei sykje kofje-winkels en kafees sa as "Кофе Хауз" (kofje hûs), dy't faak in moarnsbrochje oanbiede, en kopje nei restaurants foar iten of lunch yn plak.