Delicious Caribbean Cocktails en Recipes

01 of 13

De Great Caribbean Cocktails en hoe't se har meitsje

Rum is de geast fan kar yn 'e Karibyske: hjir is hoe mear in tsientallen grutte Karibyske roemdranken makket - en ien mei tequila! Lês fierder om te learen hoe't se de nasjonale drankjes fan Puerto Rico (de Pina Colada) en Bermuda (de Dark 'n Stormy) mingje, in klassike margarita út Meksiko, en in trio fan roemoktails út Kuba - de Daiquiri, Mojito en Cuba Libre.

02 of 13

De Bahama Mama (De Bahama's)

Net folle is bekend oer de oarsprong fan 'e Bahama's Mama, mar it is wierskynlik dat dizze roemektail berne waard yn' e heulens fan 'e Bahama's as in smugglingbasis by de Prohibition. In ming fan donkere en heechbestindige wite rum, de Bahama Mama is komplekser as it klinkt, mei recipes dy't roppe foar kofje en kokoslûker, citroen en ananasap.

03 of 13

De Goombay Smash (Bahama's)

Berne yn 'e sleauwe blauwe bier op' e Grutte Turtleil yn 'e Eilannen yn' e Bahama's, dizze fêste libbene befettet fjouwer soarten rum. Krekt troch Blue Bee Bar oprjochter Miss Emily, de Goombay Smash - net de Bahama Mama - is de nasjonale drink fan 'e Bahama's. It is neamd nei de tradisjonele foarm fan drum-orientearre Bahamianske muzyk, fergelykber mei calypso.

Goombay Smash Recipe.

04 of 13

Rum Punch: Planter's Punch (Jamaika) en Bajan Punch (Barbados)

Karibûtûmer Punch begon as hybrid fan Karibysk roemint en in fiif yngrediïnten alkoholistyske "punch" dy't yn 'e midden fan' e 17e ieu út Yndia troch Britske seelju brocht. Der binne safolle rommelpunken as eilannen yn 'e Karibyske see (of fisken yn' e see), mar de tradysjonele Barbados- mikrofoanings neame "One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak". De Planner 's Punch is in mingde fan Jamaikaanske rum, oranje sûke, ananas saks, en grenadine; De fariaasje fan Bajan befettet in priz fan Angostura bitters en nutmeg.

05 of 13

De Pina Colada (Kuba / Puerto Riko)

Wierskynlik it meast ferneamde Karibyske cocktail op 'e planeet, wurdt de nasjonale drink fan Puerto Rico tradisjoneel tsjinne op' e rocks en hat in sterke ananaske smaak. De measte minsken binne mear bekend mei de smoarere gefrissende ferskaat, dy't de kokosnuttaris genietsje fan 'e anan. Nettsjinsteande de heechste offisjele status fan drinken yn Puerto Rico, kin de pina kolada faaks yn 'e tichteby Kuba berne binne, mar sawol de Caribe Hilton as it restaurant Barrachina yn San Juan neamt it gebed fan it drinken.

06 of 13

De Mojito (Kuba)

Kuba is it ûnbepaalde berteplak fan 'e mojito, en de ming fan rum, limes, sûker, sinkende wetter en spearmint kin weromkomme oant de earste dagen fan roemproduksje yn' e Karibysk. Ernest Hemingway, de ferneamde skriuwer dy't yn Kuba wenne en Key West, holp de drank bekend troch skriuwen oer syn dagen te drinken mojitos yn 'e Havana' s La Bodeguita del Medio bar, dy't tsjintwurdich it drinken tsjintwurdich tsjinne oan toeristen.

07 of 13

De Daiquiri (Kuba)

It is passend dat de Daiquiri meirekkene is foar in strân (tichtby Santiago, Kuba). De basismikking fan gummalûke, kalk, en wite rum hat endelike faria's (ynklusyf bebouwde mei bananen, in populêre fariaasje). De daiquiri krige syn ynternasjonale ferneamde wrâld doe't se yn 'e fyftiger jierren in toeristen yn' e Elfstedentocht fan 'e haven fan' e haven fan '

08 of 13

De Kuba Libre (Kuba)

De Kuba Libre is in lytse fariant op 'e rûm en Coke - allinich limes en kalk sakje. De namme fan it drank komt werom oant de tiid fan 'e Spaanske-Amerikaanske Oarloch, doe't Amerikaanske troepen yn Kuba yn' e befolking fan it Spaanske kolonialisme 'befrijd' hawwe. De populaasje fan rum en kok giet fierder nei Kuba yn 'e Karibyske kanaal: stopsje yn in rûnwinkel yn' e râne en jo sille in glês rum en in fleske of kanaal tsjinje kinne - fiele se frij te drinken of se te kombinearjen.

09 of 13

De Painkiller (British Virgin Islands)

Yn 'e Soggy Dollar Bar op Jost Van Dyke yn' e British Virgin Islands , is de Painkiller in ming fan donkere rommel (tradisjoneel Pusser's, destillearre yn 'e BVI en bekend as rum fan' e Keninklike Marine), anana sûke, oranje sûkel, sûker kokosnut crème, en skerpe iis. Boppe it mei in sprinkle fan nutmeg, in mienskiplike Karibyske spiis. As jo ​​in ienfâldige toekombinaasje wolle, makket Pusser in pinekiller-ming - makket gewoan rom.

10 fan 13

The Dark and Stormy (Bermuda)

De tsjustere en stoarm is hast synonym mei Bermudas, en puristen sille jo fertelle dat de iennichste manier om te drinken is de oarspronklike yngrediaten te brûken: tsjustere Gosling's rum en Barritt's gingerbier, beide ûntstien yn Bermuda.

11 fan 13

Ti Punch (Frânsk-Karibysk)

De unike "rhum agricole" fan Frânske Martinique en Guadelûpe is de kaai foar de smaak fan 'e Ti Punch, in ienfâldige ming fan wite rum, tsiende sûker en kalk.

Oars as ferlykbere rum / sûker / kalk dranken fan 'e Karibysk wurdt de Ti Punch tradisjoneel tsjinne rjocht, net oer iis en as aperitif. Bestel ien yn 'e Frânske Karibyske reis en jo bartender sil wierskynlik foarstelle foar jo in glês rommel, wat sûker siroop en in kalkje: fiel jo frij om jo drank as sterke te mingjen as jo wolle (ik leaver myn minder leaf, om de unyk smaak te litten fan de roem - makke direkt fan sûkerstien, net molasses - om troch te skinen). Jo kinne ek in Ti Punch yn Sint Barths , Sint Martinus of Haïty krije .

Ti Punch Recipe.

12 of 13

De Rum Runner (Florida Keys)

De Rum Runner is in relatyf moderne drank, útfûn troch "Tiki John" Ebert fan 'e Holiday Isle Resort yn Islamorada yn' e Florida Keys yn 1972. Yn in ferhaal dat it hert fan in baren-eigner waarmt, fûn Ebert in oerstallige bedrach fan blackberry brandy, bananenliker, en 151-bewiis rommel yn in reservoir en besletten om in nije drank te meitsjen. It Holiday Isle Resort ferbliuwt in fakânsjebestrekke fan Keys, pleatst by Mile Marker 84.5 oan de Overseas Highway.

13 of 13

De Margarita (Meksiko)

Ien fan 'e grutte plezearen fan besite-stêden lykas Playa del Carmen yn' e Meksikaanske Karibyske eilannen bliuwt de lokale tequila-winkels mei har seeme endless seleksje fan dizze agave basearre lekker. De populêrste tequila-drank fan 'e wrâld, de margarita, wurdt faak yn' e sûker gefoelige konsekwakjen sûnder in hint fan kalk sûpe, mar besykje te meitsjen mei topklasset tequila, frisse limet, en triple sek en jo begripe wêrom dizze klassiker Meksikaansk cocktail, ûntwikkele yn 'e jierren '30, is noch altyd sa leaf.