01 of 09
Get the Catch of the Day by Top Chicago Restaurants
Der waard in tiid west doe't dy fan 'e East- en West-kusten op it idee fan frisse fisk yn Chicago bûten it Shedd Aquarium skodden . Sjoen binne dizze dagen al langer as de mearderheid fan 'e Windy City's seafood-focused restaurants sjogge deistige leveringen fan' e bêste krystateanen en fiskers yn it lân.
It helpt ek dat de boppeste punten har gloedich prate, út ynventarisele seafood klokken foar chef-presinteare presintaasjes. En wylst guon restaurants in lange-favoryt binne, oaren binne hjoeddeistich, lekker en beskôgje de heulste sitten yn 'e stêd. Hjir binne guon fan Chicago's top seafood restaurants.
02 of 09
Devon Seafood
De Gold Coast Bûtenpost foar dizze mini-keten fan heechweardige seafood restaurants set himsels apart út fanwege har ûnderskate oysterbar, op it earste nivo. It servearret as tekent foar post-wurk en post-winkeljen op 'e gearkomsten fan Mag Mile mei in protte bar en hege tafel sitten. Oysters wurde frisele troch de oarder troch in opdielige ploech dy't ek goed ferwidere binne yn bivalve mollusks. Oare hichtepunten fan it menu fan 'e oerstreak binne ek grutte tonige pokken, hokkerpoatpoot, corn-flake spiisde oerstreekers en in hertlik frisse fisken seleksje.
Devon's downstairs it keamer is reservearre foar it folsleine uterlik ûnderfining, wêr't gasten yn prime steaks en seafood liede kinne. Hichtepunten binne ûndertekene gerjochten lykas char-krustige Ahi-tonne, shellfish bouillabaisse en jumbo-klok-krystekken.
Adres: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 of 09
Fish Bar
It is goed te witten dat in geweldige - en goedkoop - seafood spot yn 'e rin fanôf Wrigley Field leit. Fish Bar biedt in oantal funksjes opnij, ynklusyf rau (ceviche, tartare, oysters), ferspuie (smoarch wytfish, salmon), seizoene fisk tacos, knikke (kalamari, hush welpen, folslein smelt) en op in bun Mahi Mahi, oyster Po'Boy). Fun libbensferliening as lokale kaftbier-seleksjes en The Old Man and the Sea rumbasearre cocktail neamd nei Ernest Hemingway's lêste roman add to the experience.
Adres: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 of 09
GT Fish & Oyster
Helme troch stjer kof Giuseppe Tentori, dizze modieuze fiskje yn River North leveret op har tasizzing fan superioren iten en drinken. De meast befeilige sitten yn 'e hûs binne by de rauke bar, dêr't gasten yn frisse skûmige oysters ynje kinne. Oare obsessions befetsje mûles, in hobo-rol, en altyd wikseljende pasta gerjochten. De biskites & hobster snoek, garnale & grits en smoarch wytfisk kwiche binne populêre karren yn 'e wykein brunch, dat is ien fan' e bêstste yn 'e stêd .
Adres: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 of 09
Hugo's Frog Bar
Sibearje en neistochter neist Gibsons Steakhouse , sjogge Hugo's yn 'e Goudkust omtinken oan bewenners, besite berjochten en lokale machtmakkers. Ja, der is eigentlik in froaslûke op it menu - sauere frettenbeammen mei knoblaakeblêd - plus klassike seafood gerjochten lykas garnale Dejonghe, bierfûgele fisken en chips, en hiele Mainehobster. De frisse fiskje-seleksje is tige ymposant en de tarieding feroaret op 'e regelmjittich; kieze út 'e geliken fan Yellowfin ton, swurd, grouper, salmon en seefis.
Adres: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 van 09
Mad Boiler
Knyffere seafood kochten binne al de ruer yn 'e Windy City mei de leafde fan The Angry Crab, Lowcountry en Mad Boiler op' e foargrûn fan 'e trend. Messy is eigentlik in ûnderstân wêryn jilders plastic plakken en manlju krije, sadat se net allegear saus krije. In ûnderfining op 'e Mad Boiler fan West Loop is benammen te genietsjen mei in groep, om't it in útkear is om it hiele menu sa moai te bestellen. It aventoer begjint doe't gasten fan 11 prize-by-de-pound seafood-oanbiedingen selektearje (bygelyks krabbeammen, knynfis, Dungenesskrab, hummer, mûles), dan kieze sausen (bgl. Knobolebutter, sûpe chili, Louisiana-styl, en in gewoane spegel fan mild oant folsleine hjittens. Sliep yn mais-on-the-cob, ierappels of woartels en jo hawwe sels in feest. Oare keuzes binne ûnder oaren klam chowder, gebrûkte soft-shell krab, shrimp Po'Boys en lobster rolls.
Adres: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 of 09
Nico Osteria
Located on the first level of Thompson Chicago Hotel , James Beard winner Paul Kahan spotlights a Italian-focused and seafood-driven menu with staring star chef Erling Wu-Bower. Spesjaliteit handige makke pasta, frisse seafood en roerfisuele tarieding lykas crudo binne guon fan 'e heulendichten. It menu is, fansels, saisonlik, en in altyd wikseljend menu fan brunch en moarnsiten wurde ek oanbean.
Adres: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 of 09
Oyster Bah
Crispy ien-sided snapper garnearre mei Thai-ynspirearre saus. In opblaaide klammeafel neamd "stuffies" dy't mei chorizo bakt. En dynamyske oysters fan 'e East- en Westkust. Dat is de lêste útslach fan it team efter Shaw's Crab House. Auster Bah is ûntwurpen om in hip te ferjitten, jongere publyk mei súksesfolle smaak - op in bytsje fan in budzjet. Wat is bepaald om in grutte winst te wêzen is de crab-keller, de legere lounge dy't beskôge wurdt as de "East Coast diner". De gemiiske kelderbalke funksjonearret craft-cocktails en in aparte menu dy't Alaskan keninkryfbeammen, krabekjes, fisk en chips, en twa dûbele cheeseburger opsjes oanbiedt.
Adres: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 of 09
Shaw's Crab House
Ien fan ús favorite bernlike frekwinsjes is Shaw's ek in populêre efterheakke hanting foar folwoeksenen om't de Oyster Bar, dy't live yn 'e wike live blues en jazz ferskynt. It restaurant biedt agressyf biedt seisjale shellfish en oare seafood as sushi. Foar $ 55 wurde allegear jild behannele oan in massive wykein-brunchbuffet dat foaral mei seafood folle wurdt. Guon fan 'e hichtepunten binne frânsk-spiisde krimp, karamelisearre smoarch spesjaal, donuts en bakte appelfrânse toets.
Adres: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722