Bêste Patisseries (Pastry Shops) yn Parys

01 of 05

Skeakelje Delicious Croissants of Eclairs? Head to These Purveyors

As der ien is, dan binne de Friezen útsûnderlik goed, it is pastoaren ( patisseries ), en Parys hat guon fan 'e meast talintearre pastoaren yn it lân. Oft it in sûkelade, clitoris, macaron, of ienfâldige bûterkroetsje dy't jo graach wolle, dizze lekkere en faak prachtige konsekjes sille sels de heulendere sûkelade toane befredigje. Tink derom: As it brea is, binne jo nei, besykje ús gids nei de bêste Parijsske bakkerijen . It is in bytsje fan in truïsme dat de bêste patissiers (pastry makers) net needsaaklik binne de meast útsûnderlike brokebakers, en oarsom, mar it telt ek wol te wêzen (mei in pear bysûndere útsûnderings)!

Soargje derfoar dat jo ús mûlefriese guod besykje oer it identifisearjen en bestellen fan typyske Frânske bakkerijen en patisserie items - en miskien te oerweldigjen troch de lekkere panoply fan items yn 'e display cases.

SEE NEXT: Top spots foar Croissants, Pain au Chocolat & oare Viennoiseries

02 of 05

Top spots foar Croissants, Pain au Chocolat & oare Viennoiseries

De kroesje is it wichtichste Frânske pastoar, en it fynjen fan de bêste is gjin maklike feat. Soarch makket de Concours du Meilleur Croissant au Beurre de AOC Charantes-Poitou maklik, mei in jierlikse konkurrinsje dy't de bêste bûterkeuris fan 'e jier is.

De winner fan 'e 2015 foar de Parijsske regio wie Benjamin Turquier, in bakker dy't mûlefriese pastoaren en fiennoiserie makket op syn twa lokaasjes yn Parys' sintraal 3e arrondissement. Hy waard it lêste nivo foar syn all-butter croissant jûn, mar in soad fan syn oare kreaasjes, fan pine yn chocolat nei pine op rinse , wurde ek bekend makke om útsûnderlik te wêzen.

Benjamin Turquier
134 rue de Turenne & 59 rue de Saintonge, (beide 3e arrondissement )
Metro: République, (linen 3, 5, 8, 9 et 11) of Filles du Calvaire (linie 8)

Mear top-notch krûden en bakkerijen

As jo ​​nei poerbest kroaze sykje, pine au chocolat , of aprikot tart tichter by it gebiet dêr't jo yn 'e Frânske haadstêd bliuwe moatte, binne jo yn gelok - in soad fan de krûden en oare pasten dy't boppesteande opnommen binne yn nasjonale wedstriden wurde makke op parisyske patisseries . Hjir binne in pear dy't wy benammen oanbefellen:

Le Grenier à Pain des Abbessess
38 Rue des Abbesses, 18e arrondissement
Metro: Abbesses, Blanche of Pigalle
Oeren: Elke dei, útsein tiisdeis en woansdei: 7:30 oere oant 20 o / m
Tel: +33 (0) 1 46 06 41 81
Besykje de offisjele webside foar mear winkelplakken

Dizze bakkerij, opfallende, yntellich dekorearre koeken, is in must, en wylst jo dêr binne, soargje derfoar dat jo ek in baguette - kopbakker Djibril Bodian hawwe de priis wûn foar bêste baguette yn 2010, it brek dat de neamde regel.

Read related: Best Bakeries (Boulangeries) yn Parys

Laurent Duchêne
2 rue Wurtz, 13e arrondissement ; 238 rue de la Convention, 15e arrondissement
Metro: (earste lokaasje: Corvisart of Glaciere; twadde lokaasje: Konvinsje

Dizze prikke bakker wûn de bêste kroissantpriis foar de Parysregio yn 2013 en is ek begeunstige foar syn wrâldklasse-sûkelade-eclairs, pine au chocolats, en keeken fan ferskate soarten. In populêre leafhawwer, syn twa bakkerijen binne it wurdich de reis nei de wat fierdere 13 en 15 arrondissements.

134 Rdt
134 rue de Turenne, 3e arrondissement
Metro: République
Oeren: moandei oant en mei freed 7:30 oere oant 8:30 o / m, sneon 7 o o 2 o / m
Tel: +33 (0) 1 42 78 04 72

Yn 'e top 10 opfallend yn in soad jildich klassifikaasje fan' e bêste patisseries fan 'e stêd, is de oddly-ferneamdde 134 RdT wat oars as ûnkind. Neist de twadde kear foar har kroanen, wûn it yn 2009 de twadde plak foar har baguette. It leit op Rue de Turenne net fier fan Benjamin Turquier's winkel - makket in ferlykjend smaak-test in echte (en oanbefene) mooglikheid foar in ûnderwerp gûmme of middeis.

Boulangerie Thomann
8 Boulevard de la Liberté, Les Lilas
Metro: Mairie des Lilas (rigel 11)
Tel: +33 (0) 1 48 97 84 06

Winner fan de 2009 slot foar top krús yn Parys, dizze slimme bakkerij krekt noardlik fan Parys 'stedsgrinsen yn' e stêd Lilas bliuwt ien fan 'e bêste foar in ferdylgjende, heulende foarm. Tink oan dat syn oare pasten, fiennoiseries en tsaken ek lekker binne, it is ek goed de mjit lange metro ride.

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard
2 rue Mouffetard, 5e arrondissement
Metro: Place Monge of Cardinal Lemoine
Oeren: tiisdei oant snein 8 novimber 9:30 oere
Tel: +33 (0) 1 56 81 86 64

De priiswinner Boulangerie L'Essentiel Mouffetard is altyd in besite wurdich yn 'e rûnlieding fan it Latynske kertier. Nei't jo jo flokke krûsen opnommen hawwe, bewekke (en folje op) de sûkelade, krêftige kij en oare goedeien spektakulêre presintearre yn glêsfakken.

SEE NEXT: Bêste Macarons en Cakes

03 of 05

For Mouth-Watering Macarons & Traditional French Cakes

As jo ​​in macaron hawwe wolle , is in fransjonele bakkerij dy't yn 'e ôfrûne jierren geweldige populaasje krigen hat. Besjoch ús gids nei de bêste macarons yn Parys , wêrûnder Ladureé en Pierre Hermé . Dizze prachtige Pariser patissiers meitsje ek in útsûnderlik sprieding fan tsakes , tarten en oare tradysjonele sûkelades, allegearre makke mei top-toch ynbegrepen.

Op de keukenfoarm sette Jean-Paul Hevin (ien fan 'e moaiste sûkersmakkers fan' e stêd) ek wat fan 'e meast lekkere cakes fan' e haadstêd, en de boppe-tearoom is in perfekt plak foar in swiete toarst. Hy konkearret ek geweldige makaronnen (boppe beskreaun), mei de sûkeladefarianten dy't benammen steane.

SEE NEXT: Cakes & Pastries From Around the World

04 of 05

Foar Cakes & Pastries From Around the World

Neist it húsfesting fan unike priiswinning patissieren dy't tradisjoneel gebrûkte boeken fan Frânsen oanbiede, is de haadstêd ek thús oan guon eksklusive bakkers mei ekspertiseas yn cakes en gebiet fan oare kulturele tradysjes. Dit binne ús favorys.

La Bague de Kenza
As jo ​​gewoan fan 'e tradysjonele Frânske pastoar groeie (wylst ûnwis, dit kin barre), stopje troch dizze patisserie dy't spesjalisearret yn Algerije sierfekkest. Dûzen fan prachtige platen lizze de winkel fan 'e winkel, heech opboud mei pasten dy't fral makke wurde mei nûmers, dates, figen, huning, of pistachio. Flavourd mei roazewetter, oranjeblom, vanille en oare lekkere essensjes, dizze palm-sized koeken binne goed genôch om te bestellen troch de hânfol. Soargje op dejingen dy't it beropsjen sjogge as jo de nammen net kenne - jo sille safier bliid wêze mei elke keuze dy't jo meitsje.

Adres: 106, Rue Saint-Maur, 11e arrondissement
Metro: Rue Saint-Maur of Parmentier
Oeren: moandei oant sneon: 9:00 oant 10:00, freed 13:00 - 21:00 (2: 30-9pm yn 'e simmer)
Tel: +33 (0) 1 43 14 93 15
Sjoch de offisjele webside foar mear winkelplakken.

Patisserie Sadaharu AOKI: Japanske spesjaliteiten
Mei training yn Japan en Frankryk, skeart Sadaharu Aoki pasta's dy't tradisjonele Frânske foarmjouwing kombinearje en in Japanske each foar detail en ienfâld. Aoki seit dat as er klanten sjocht fan syn puollen, hy tinkt: "Goeie, mar ik kin noch better!" Dizze syktocht foar geweldigheid komt fia Aoki's exquisite kreaasjes, wêr't macha griene tee, wasabi en swart sesam gewoane pasten en puff pastaën yn in wûnderlik geslacht foar jo smaakknoppen. Jo sjogge ek klassike Frânske túnjes, lykas de folle oanbefellende sâlte karamel.

Adres: 35 rue de Vaugirard, 6e arrondissement
Metro: Rennes, Saint-Placide of Notre-Dame-des-Champs
Oeren: tiisdeis-sneon 9 oere oant 7pm, snein 10 o / m 6 o / m
Tel: + 33 (0) 1 45 44 48 90
Sjoch de offisjele webside foar mear winkelplakken.

SEE NEXT: Gourmet-winkels en merkten om te missen foar fantastyske patisseries

05 of 05

Gûatemint-winkels en merkten om te ferjitten foar fantastyske patisseries

Njonken de tradisjonele selsstannige patissieren dy't (tankje) it measte fan 'e merk foar it goede pastry yn Parys noch opnimme, kinne jo ek in pear prestaasjes fine yn gourmet itenwinkels om' e stêd.

Guon fan 'e bêste pastoaren en cakes - ynklusyf farianten fan' e wrâld - kinne fûn wurde yn beskreaune plakken en hoeken yn gourmet itenwinkels en merkten lykas Lafayette Gourmet en de Grande Epicerie by de Bon Marche Department Store . In warskôging, hoewol: jo moatte nea foar in winkelsprek komme op ien fan dizze gûmmerkmerken op in lege mage!

L'Eclair de Genie (skreaun hjirboppe) iepene yn 2012 yn 'e Lafayette Gourmet en hat in reputaasje foar himsels makke as ien fan' e foarrjochten fan gourmet-eclairs fan 'e stêd, mei ynnovative resepten en ferzjes dy't jo noait net fine. Se spesjaal spesjalisearje ek op oare sûkelade-basearre behaken.

It ynstruksjet fan pastryk kieme Christophe Adam, de eclairwinkel hat ek standaloneare lokaasjes oer Parys, dus as jo in fan wêze fan it delikate, langere puff pastry fol mei pastry-krèmes of ganache en opnij mei sêftende sjit, soargje derfoar dat it beeline foar ien is fan Adam's winkels.