Nim in kulinarêre tocht fan Sintraal Amearika! Sykje de iten en drinken fan elke sintraalamerlân .
Belize is de ultime melting pot fan kultueren, wêrûnder kreol, Maya, Garifuna, Spaansk, Britse, Sineesk en Amerikaansk (woe!). Dizze ferskaat wurdt reflektearre yn Belize iten en drinken, wêrtroch Belize iten in soad fan 'e Amearika's makket . Soargje de linken foar Belize-resepten en oare ynformaasje oer Belize iten en drinken te folgjen.
Moarnsiten yn Belize:
Belizebrêgen typearje ûnder oaren frisse fruit, aaien, tsiis, tortillas en opfrette bannen. Fry Jack, of djippe spiisde dough, is in populêr Belizean item. Johnny Cakes, of fluffy Belizean biskites, binne ek populêr, tsjinne mei bûter en / of jam.
Belizean Meals:
Belize-meals berikken mei de kultueren dy't har meitsje. Barbecued chicken servearre mei rice, bannen en koleslaw is in standert Belize skûtel. Belizeanen brûke foardiel fan har reade seafood, lykas conch, hobster, snapper en shrimp, yn in ferskaat oan Belize reizen. Troch in sloop fan Sineeske ymmigranten kinne sineeske guod restaurants fine yn hast alle Belize stêd.
Other Belize Meals:
Stokje of fisk: Hokje of fisk wreide yn Red Recado, of achiotepaste, en slûchskoar yn roaz. Servearre oer rys en beanen.
Garnakken: Gebrûkte tortillas opboud yn fekânsje bannen, tsiis en koar en koarntsjes yn 'e toan.
Boalsje (of "Bile ups"): in kreallik skûtel mei gekke aaien, heulendal (ja, echt), fisk en grûnplanten, swiete ierappels en / of cassava (yuca).
Tamales: gekoochde tasjes fan maiget, mei stof of sûkelmeie oanpast en tsjinne yn bananeblêden.
Hudut of Hodut: In Garifuna skûtel makke fan fisk dy't yn kokosnoazekkocht is, mei tsjokke planten servearre.
Snacks en siden yn Belize:
Ceviche: Hapteare rôbfis, garnalen, of kobben mingd mei ounes, tomaten en cilantro, en marinearre yn kalkjas. Servearre mei frisse tortilla-chips.
Cassava brea: Der binne twa soarten Garifuna casaava brea. Ereba brûkt kassavaap yn in pankake-like brea. Bammy is in gebrûkt brún makke mei grate cassavawurz en katoenmilch.
Belizeanske rys en beans: Reade pinto bôden mingd mei wyt riis en aromaan mei kokosmilch.
Belize Desserts:
Kokosnût is de meast foarkommende yngrediïnte yn Belize desserts. Besykje kokosnutkoek, smoere kokosnoedje, kokosûtis of iis. Banana cake is ek ferkocht yn Belize.
Drinken yn Belize:
It belis fan Belize is Belikin, dat komt yn BelikinBee, Belikin Premium, Belikin Stout en Lighthouse Lager. Belizeweinen wurde ferjitten fan kreative yngrediïnten lykas blackberry, cashew fruit, sorrel en ginger. Rumstamp is de standert Belize cocktail: in miks fan rum en sa't sâlten passeare oer te lizzen.
Belizeans sate alle fruchten beskikber, fan standert fruchten as oranje en ananas, nei mear exotyske as soursop. Seelju binne in unyk Belizean drink, makke fan molke, mûzelmûte, sâlt, vanille, en jo hienen it - seagen!
Wêr't jo ite en wat jo betelje:
Bûten tûke lúkse resort restaurants, Belize iten is goedkeaper as US iten, mar noch wat fan 'e meastere sintraal Amearika. As jo op in budzjet binne, kinne jo regelmjittich fiedingsstilen by iepenbier gearkomsten pleatst wurde lykas parken en busstasjons, of iten yn basale pleatslike restaurants (it meast dat ien of twa munt items ien dei, lykas stokhok en barbecuede fisk tsjinnet). Ferwachtet om $ 5 USD te beteljen foar in plaat fan hynder, reizen en beanen, en koleslaw fan in strawline, oant op $ 1 USD foar ienige tamale.