Wat te drinken ynstee fan Sangria

01 of 06

Sjoch Sintrum foar toeristen en drinken wat better

De Spaanske makket grutte wyn. Mar se binne ek graach mei har wyn om te spyljen. Sangria is de meast ferneamde, mar der binne oare manieren dy't de Spaanske befestigje, aromatisearje en ferweide de wyn. En se binne better as Sangria.

Hjir fine jo in pear fan 'e bêste equivalents foar sangria dy't yn' e Spaanske bars binne. Se binne allegear tradisjoneel spaansk, wynbasearre gaten dat jo de lokale drinken fine, net allinnich toeristen. Gean rjochtstreeks nei de earste, tinto de verano, of lês op foar wêrom't jo sangrië wurde moatte yn in bar yn Spanje.

Hoe't de Spaanse werjefte Sangria binne

De Spaanse behandeling sangria sa't jo wierskynlik dronken drinke. Net folgje? OK.

Wannear soene jo drinke drinke? By in hûsfeest, goed? Dat is as de Spaanske drank sangria. Wêrom soene jo gasten biede oan in hûsfestival? Om't it goedkeaper is as it elke fergese bier oanbiedt, krekt? Mar om't jo goedkeap alkohol keapje, moatte jo it süsje en dwaan om it te drinken te meitsjen, soe jo net sizze?

Dêrom meitsje de Spaansk de sangriêre op in partij. Wat soenen jo dwaan as jo in buert fan toeristen sjogge yn jo lokale bar drinke punch om't dat wat se tochten dat de lokale drinken jo laitsje op har, soe it net wêze? Jo krije de foto!

Jo wolle noch Sangria drinkje

Okee, dus fersteane jo de Spaanske net in protte sangrië en jo sjogge net nei in toerist (jo binne ien, nei alle gedachten). Wolle jo sangrië yn in bar?

Wolle jo goede sangriêre werkenne? As net, kin jo barman wierskynlik fertelle! En dat is krekt it probleem: se witte dat jo net better binne, dus jo binne net wierskynlik in goed drank te krijen .

Wy sprekke gjin bars yn Spanje allegear om jo te swijen. Mar, nei it gefolch fan in pear spaansk minsken drinke sangria yn in bar, yn 'e measte gefallen sille jo op ien fan dizze twa situaasjes komme:

Earst binne jo yn in bar dy't nea sangrië leart en hat gjin rezept om te hân. De barmhert wol gjin ferkeap ferlieze, wit dat jo it ferskil net kenne, dus sil jo wierskynlik gewoan tsjinje fan reade wyn en limonade, ek wol bekend as tinto de verano .

Twad, jo binne yn in bar dy't it publisearret it sangrië. Dit betsjut dat jo wierskynlik binne yn in bar foar toeristen. Goede sangriêre is sterk. Mar der is gjin punt yn in bar dy't jo sangrië betsjuttet mei in grutte snoek fan brandy yn it as jo it ferskil net fertelle kinne. Dus wat jo oerbleaun binne is de neamde reade wyn en limonade, gewoan garnearre mei frucht en siertem. Dat is gjin sangriêre.

02 of 06

Tinto de Verano

Tinto de Verano, of 'Simmerwyn' is it drinken fan kar yn 'e hjitte simmermoannen yn' t Súd-Spanje (as jo gjin bier drinke, dat is). It is gewoan read wyn, iis en Fanta lemon (of lykweardich).

It is lekker, it is goedkeap en it is maklik om te meitsjen, dus gjin bar sil it ea krije. It is de meast lienende alternatyf foar sangria foar elke earste kear yn Spanje.

'Tinto de Verano' is dizze drank fannylde namme. De ienfâldiger, genoatiger namme is gewoan 'tinto con limón' - 'rote wyn mei (smaak) citroen'. Jo moatte dit sa hawwe foar twa redenen. Ien, jo klikke minder as in toerist. Twa, dy't jo wolle dat it mei sinkende citroen betsjuttest, jo krije gjin drank mei gaseosa makke, in sûchde spieljende wetter dy't smaak gruttet.

03 of 06

Calimocho (of Kalimotxo)

Calimocho (of Kalimotxo yn Baskysk) is fergelykber mei tinto de verano , mar ynstee fan glâns lemonade brûke se Coca-Cola. Dat rjocht, yn Spanje kinne jo reade wyn krije mei Coke . En jo witte wat? It is geweldich!

Calimocho is populêr mei trije soarten minsken yn Spanje: jongerein en studinten; minsken besykje it Pamplona Running fan de Bullen ; en swiere metal fans.

Krij in healjier. Of grutter . (Yn bars as Diplodocus Rock Bar yn Madrid kinne jo fiskbowls fan 'e saak bestelle!)

04 of 06

Vermut

Sûkelewiem, oarspronklik Italjaansk, hat in lange skiednis yn Spanje. En it komt werom. Vermut , lykas de Spaanske neamde, wurdt no wer yn grutte munten yn 'e lytse feroverjes yn it hiele lân betekene .

Vermouth is aromatisearre wyt wyn (ja, ek sûker wyfke is makke fan wyt wyn), mei krûden en oare alkohol en smaak tafoege (om it yn tsjustere sûchwouwe te meitsjen, karamel is tafoege). Dus, echt, troch dy beskriuwing, is it net in miljoen kilometer fuort út sangria, is it?

Foar dyjingen dy't net op 'e middeis wurkje (of se sorte net oer har wurk), is it la hora del vermut , wat losmet as' Vermouth o'clock ', dat krekt foar it middeis is. Vermouth is in aperitivo en is de perfekte manier om jo honger op te litten foar midsacht tapas!

Elke bar, dy't in teken hat, seit dat se it ferkeapje. As jo ​​gjin teken sjen dy't seit dat se it ferkeapje, dan is it wierskynlik gewoan in stofige flesje Martini Rosso dy't se earne efter de bar hawwe. Der binne wat benammen prachtige vintage vermuterias yn 'e Gracia distrikt fan Barcelona. Der is sels in Vermouth Walking Tour fan Barcelona dat wy oanrikkemandearje.

05 of 06

Sherry

Sherry is, fan betinken, in lange wei fan sangriêre. Mar it is, miskien, wyn foar minsken dy't gjin wyn hawwe. En it wurdt faak sittige. Dêr! Ik ha myn sangria ferbining makke!

Sherry is in befestige wyn, allinnich makke yn it lyts trijehoek tusken Jerez , Sanlucar de Barrameda en El Puerto de Santa Maria yn 'e provinsje Cadiz yn Andalûsje.

It kin tige droege wurde (as it wurdt neamd fan fino of manzanilla ), tige swiet ( krom en Pedro Ximénez ) of tusken de twa ( olorosos , amontillado , en oaren).

Al wat soarte fan sherry dy't jo besykje, sil it in unyk smaak hawwe, dat meast bekend is , mar in problemen krije en jo sille it earder snel krije!

Wêr moatte jo sherry drinke? Yn 'e Sherry Triangle soe it bêste wêze.

06 van 06

Wyn

Tink net dat de Spaanske sa goed binne by it fersterkjen, aromatisearjen en ferwiderjen fan har wyn dat it net goed is om te begjinnen. Spanje makket in protte fantastyske wyn oer it lân .

Ribera del Duero en Rioja binne de twa bekendste wynregio's yn Spanje. Wy binne ek in grutte fan fan Toro-winen, dy't de lêste jierren ferbettere hawwe om tige drank te wêzen, mar mei in protte lichem. Der binne goede weinen al oer.