Yndo-Yndianen 's Famous Cheap Cheap Alcohol is in dangere spiel
Meastentiids de goedkeapste lokale geast, unregelmjittige arakproduksje hat de dea fan soad lokale en toeristen yn Súdeast-Aazje feroarsake. Mar wat is arak ?
Arak, eigentlik in Arabyske wurd, wurdt brûkt as generike term foar in ferskaat oan geasten yn in protte kultueren. Op dit stuit referje wy oan de lokaal produsearre alkohol yn Yndoneezje en Malaysia.
De pleatsen wurde faak stimulearre om bootleg-alkohol te meitsjen troch stringende wetten of hege belestingen dy't bedoeld binne om de alkoholgebrûk te ferstean.
Dizze lokale moonshine, arak, docht yn bars en restaurants oer it lân as bedriuwshannelers optille foar de goedkeap stimpel om profit te fergrutsjen.
Arak kin soms methanol (ek fûn yn lintdinner, wiperflier, ensfh.) - in tige toxyske foarm fan alkohol dy't feroarsake fan blinens, koma, en dea.
Hoe wurdt Arak makke?
Arak kin destillearre wurde fan katoen palm sap, sûkerkrûd, katoen, of minder faak, reade rij. Elk lân hat har eigen aparte metoaden en tradysjes foar it meitsjen fan arak. Slimmer as rommel lykwols, mar farieare yn kleur (it is normaal hast dúdlik), arak rint yn krêft fan 30 persint oant mear as 50 prosint alkoholgehalte.
Yn Yndoneezje is arak de lokale ekwivalint foar moonshine - it kin ferskille yn sterkte en toxicity. Om't de produksje illegal is, is de iennichste manier om in nije pakke te fieren foar feiligens is it te drinken. Fergriemjende produktiktekeningen of bewuste spitigingen lûke soms methanol yn 'e fertroude produkt.
As lyts as 10 ml methanol kinne blinens feroarsaakje; De medyske tidaldosis is 100 mL (3,4 fluid ounces).
Kommerkele marken arak kin kocht wurde fan winkels en minimarts yn Maleizje en Yndoneezje, mar homemade soarten kinne noch altyd noflik gefaarlik wêze.
Arak of Arrack?
De terminology foar arak is ferwidering wurden as it wurd ferspraat oer grinzen en kultueren.
Tradysjoneel ferwiist de arak nei de anise-arbeide geast dy't fûn is yn Turkije, Grikelân, en oare East-Mediterranean en Mid-East-lannen. Yn sawol Maleisië en Yndoneezje wurdt de lokale geast ôfdield út kokosloft palmbeammen ek as "arak" pleatst as "arrak".
Tuak is de miljoapfolle blom fan palmen yn Malaysia en Yndoneezje. Hoewol tuak kriget in lege alkoholgegevens earder fluch, kin it fierder fermentearre en raffineare wurde yn arak. Somtiden wurdt it wurd "tuak" noch altiten brûkt om te ferwizen nei it fertelde produkt.
De gefaar fan Arak
Jierlikse arak feroarsake blinens, orginslach, koma, en dea foar lokale en toeristen - benammen troch methanol fergiftiging. Lokale autoriteiten gean nei grutte lengoaten om ferdielen stil te hâlden; Dranken fan 'e dea binne ferkeard yn plakken dy't hurd drage fan it toerisme.
Om't in protte farianten fan arak folslein ûnregulearre binne, wurde se faak einigend as de sterkste en goedkeapste dranken dy't yn in gebiet beskikber binne. Backpackers reizgje yn Azië op strakke budzjetten gravitearje nei de goedkeap dranken dy't faak berekkene binne yn lannen dêr't alkohol in protte belesting is.
Om fierder profitearje, lokale rigelboarnen arak foar goedkeap cocktails fan lokale boeren en ûndernimmers.
Arak is ek tafoege oan fleskes fan wodka en oare geasten om se langer langer te meitsjen.
De dea fan 'e konsumearjende arak makket net gewoan ynfloed op toeristen. In estimated 10 - 20 Indonesiers stjerre tidens it lân troch it methanolfergiftiging. Nettsjinsteande dat ûnder stevende druk set wurde troch de famyljes fan slachtoffers, hat de regearing stadichoan reagearde. Yndonesysk medysk personiel kriget hyltyd gjin trening foar hoe't se metaan toetsjinte diagnostearje en behannelje.
It probleem op eilannen wurdt faak ferwettere troch it feit dat medyske foarsjenningen lyts binne en ûntefreden binne foar it behanneljen krityske gefallen. Ferfier fan slachtoffers fan 'e eilannen troch boat nei gruttere foarsjennings op it fêstelân nimt te folle tiid.
Arak yn Yndoneezje
De measte toeristyske dea troch it methanolfergiftiging foarkomme yn Yndoneezje, benammen drokke plakken dy't ferneamd binne foar partij lykas Bali en Gili Trawangan.
Mar ienris produsearre kontaminearre fleskes kinne oer it lân ferspraat wurde. Fetilen dy't kontakearre binne mei metanol, waarden sels te finen yn te keap yn Bali's ynternasjonaal fleanfjild!
De "Arak Attack" is in ferneamd goedkeap cocktail fûn yn 'e Gili-eilannen , Bali, en oaren. Made in bulk en útgroeid fan krûden, it kontrolearjen fan de boarne en feiligens fan 'e arak dy't brûkt wurdt yn cocktails is faak lestich, as net ûnmooglik.
In rekken waard yn 2013 ûndertekene fan guon ferkeapen en it regeljen fan regionale oerheden om folslein alkohol te banen as se sa kieze. Histoarysk stimulearret it ferbaarjen fan bootlegging en deregleare de yndustry, it ferstjoeren fan gefaarlike geasten yn toeristyske gebieten.
Arak yn Maleizje
Arak wurdt faak brûkt as it generike wurd yn Bahasa Malaysia foar alkohol fan alle soarten. Arak kuning (giele arak) wurdt merk as "Monkey Juice" en is it goedkeap drinke fan kar foar rêchpakkers yn 'e Perhentian Islands .
How to Avoid Drinking Arak
Spitigernôch binne de blessueres en de deadwaarten net altyd om't reizgers lokale geasten oanklaaie út unregelmjittige of sketske boarnen. Sels populêr-merkfollen fan wodka en oare geasten yn heechweardige bars en klubs binne fûn om metanol te befetsjen. Barsjers wikselje flesse ynhâld om de kosten te besparjen.
Wylst it besteljen fan westerske merkstikken liedt it risiko, sjogge guon ûngefaarlike stêden lokale arak oan alle fleskes. De iennichste echte manier om arak folslein te ferwiderjen is te hâlden op bier en wyn of net drinke. Gratis drinken ynklusyf jo akkommodaasje of op boatreizen wurde faak makke mei arak.
Guon manieren om eksposysje te meitsjen foar arak:
- Plak nei bier of wyn
- Drink allinich fleskes dy't jo sels iepenje
- Bliuw fuort út cocktails dy't dúdlike geasten befetsje
- Ferjit alle frije dranken (hotel wolkom drinks, frije cocktails op boaten, ensfh.)
- Freegje as earste as it drank arak befettet - it antwurd kin of net earlik wêze.
- Wês benammen wierskynlik yn Bali en de Gili-eilannen.
Foar mear ynformaasje
Sykje materiaal en ynformaasje oer arak kin yndruk wêze. In Drink nei Die is in Facebook-mienskip dy't rjochte is op it fersterkjen fan bewustwêzen oer de gefaar fan arak. Har net-bedriuw site is in goede boarne fan ynformaasje.