01 of 15
Meksikaansk Hot Chocolate
& Kopie Suzanne Barbezat Hjir binne foto's fan gewoane gerjochten dy't jo wolle graach besykje op jo reis nei Meksiko. Klik op it ôfbylding om it grutter te sjen en lês mear ynformaasje oer elke skûtel.
Dizze Meksikaansk heule sûkelade is leuk. It brea hjit "pan de yema," jolkbrot. De sûkelade wurdt tsjinne yn in bakje om jo brea yn it makliker te meitsjen. As jo lekkerseiligens binne, sille jo bliid wêze dat jo jo heule sûkelarje noch genietsje kinne - allinich fragen nei "chocolade de agua".
02 of 15
Champurrado - Meksikaansk Chocolade Drink
Champurrado. & Kopie Suzanne Barbezat Dit is in soarte fan atol, in dikke drank dy't mei mais, rice of oat makke wurde kin. Champurrado wurdt makke mei mais masa en sûkelade. It is prachtich foar iten!
Wêrom hawwe jo net smaak fan Meksiko thús? Hjir is in resept foar champurrado fan About's Guide foar Meksikaansk Iten.
03 of 15
Huevos Rancheros
& Kopie Suzanne Barbezat Huevos ranchers binne in karakteristike Meksikaanske moarnsiten. Dizze waarden oanwêzich by 100% Natuerrestaurant. Meitsje jo sels mei dizze Huevos Rancheros Recipe fan About.com's Guide foar Meksikaanske Foods.
04 of 15
Chilaquiles - In Meksikaanske moarnsiten
Chilaquiles Verdes. & Kopie Suzanne Barbezat Chilaquiles binne fretten tortilla strips kocht yn griene saus. Hjir wurde se mei spiisde aaien en beanen servearre. Dit makket foar in hiel folle almuerzo .
05 of 15
Meksikaansk froulik Enchiladas
& Kopie Suzanne Barbezat Ik hâld fan dy enchiladas. Dit is de manier wêrop se tsjinne yn Oaxaca. Dit binne mais tortillas dy't licht fretten binne, dûpt yn in molke saus dat wat wat spiis is en sprinkele mei krûmelige tsiis. Se wurde garonearre mei leuk en pearels. Yum!
06 of 15
Meksikaansk frankje omke
& Kopie Suzanne Barbezat Dit is in geweldige, sûne manier om jo dei te begjinnen - benammen as jo in besite sille besunigje!
Guon reizgers nei Meksiko foarkomme salades foar eangst foar Montezuma's Revenge , mar yn 'e measte reputabele restaurants is dit gjin probleem sa't se it griente skjin meitsje mei spesjale drippen dy't de baktearens deadzje dy't jo siik meitsje kinne.
07 of 15
Potzollcalli Breakfast
Hjir is in foto fan in moarnsiten dat ik op restaurant Potzollcalli yn Meksiko City hie.
08 of 15
Sanborns Breakfast
& Kopie Suzanne Barbezat 09 of 15
Kids Breakfast yn Sanborns
& Kopie Suzanne Barbezat Sanborns restaurant hat in wiidweidich bernetiid mei in soad funksjes foar ûnderdûkers. Dit is wat myn dochter foar it moarnsmiel hie foar de Sanborns yn it Hûs fan Tegels yn Mexico City.
10 fan 15
Tamales
& Kopie Suzanne Barbezat Tamales (singulêre tamal ) binne maisdeaakklummingen mei in swiete of sêfte filling. Se wurde yn mais hout of bananenblêd ynpakt en stappe. Tamales binne in tradysjonele Meksikaanske iten dy't faak foar spesjale gelegenheden makke wurde, lykas Day of the Dead , Krystdagen , en Candlemas (Dia de la Candelaria).
Learje hoege om tamales te meitsjen, fan About.com's Guide foar Meksikaansk Iten.
11 fan 15
Chile en Nogada
Foto fan Arturo Sanchez, lisinsje ûnder Creative Commons De Sily en Nogada is in heulend tradisjonele Meksikaanske dish mei in nijsgjirrige skiednis. Mear ynformaasje oer it Chili en Nogada .
12 of 15
Tortillas op 'e komalen
& Kopie Suzanne Barbezat Tortillas binne in haadstik fan 'e Meksikaanske koken, en begeliede hast elke mealje. De meast lekkere tortillas wurde makke troch hân en kofje op in klaai grilje, in kommando neamd .
13 of 15
Giant Shrimp Dish
& Kopie Suzanne Barbezat In geweldich plus, dat jo krije as it besjen is yn 'e fantastyske strânstestyniken fan Meksiko, is dat jo in protte prachtige frisse seafoarch probearje, lykas dizze gigantyske krimp dy't yn in restaurant yn Huatulco servearre waarden.
14 of 15
Frituerde fisk
& Kopie Suzanne Barbezat As jo gebrûkte fisk bestelle, kinne jo ferwachtsje dat jo de fisk - kop en allegearre bedoeld wurde.
15 of 15
Cazuelas
& Kopie Suzanne Barbezat Cazuelas binne ierdewurkpunten. Dizze cazuelas hawwe ferskate fiedings yn har foar it filling fan tacos. De tacos dy't mei dizze felings makke wurde wurde tacos de cazuela neamd .