Taste Asia's Offensively Dreamy Durian

Ynteressante Fakten oer Súdeast-Aazje's kening fan 'e fruchten

Gjin oare frucht hat in protte leafde of haat, mei lyts middenfjild. It is ferbean yn iepenbiere plakken, mar besykje troch suden oer hiele Súdeast-Aazje . It is de regio (meast bekende frucht, durianus) .

De frjemdske durian genietet in fanatike folgjende, dy't it gefal is mei seldsume en kostbere rassen. Jo moatte net tefolle te beteljen foar genietsje: gjin besite nei Súdeast-Aazje is folslein sûnder problemen durian frucht op syn minst ien kear!

Eat Durian Fruit

Mei gewichten fan oant sân pûn, in donkere brêge en unbelibbere geur, hat de durianus titel "kening fan 'e fruchten" sterk. Doariaanske beammen ferwachtsje dat sa grut is dat in matrix fan netten hinget wurde om arbeiders te beskermjen op 'e grûn. Troch te krijen mei in folle durian soe swier wêze foar jo sûnens.

Yn tsjinstelling ta syn midsieuske útstrieling op it bûten, durian fleis is eins sêft, delke en sierlik.

Durian fruit kin mei in leppel iedere wurde, in protte as in stevige smaak. De hân fan grutte, stienen-like siedingen kinne maklik maklik wurde. De smaak is oantinken oan 'e geur, mar folle suiker. Guon earste-durian-eaters fertsjinje in sterke nachtkast fan alkohol of turpentine.

It iten fan durian frucht is gewoan it gefoel fan saak foar westlike minsken dy't ûnbekend binne mei de geur. De durian's geur is gewoan ferbûn mei dingen dy't wy repulsyf fine en wolle wy foarkomme - lykas roadkill en sweatyske sokken.

De eerste keer eigner moat it siel oertsjûgje dat wat iten wurdt allinich frucht, is net fersmyt, en is eins nuttich.

Mei gjin middenmiddels ljeafde men fan 'e smelde fruit fanatyk fan' e leafde of wurde troch har ûntbûn .

De bekende Durian Smell

De durian frucht fan 'e wûnderlike geur is op hûndert soarten beskreaun - gjin fan har is noflik.

Rotten lûkjes, wynmûnen, droege fuotten, suizigje, rûzjen - minsken hawwe de unyk geur oanwêzich oan foarige olfaktorissen. Liebet it of haat, durian frucht is ferrassend dreech.

Dieren, benammen orangutanen, wurde troch de geur fan durian frucht útmakke fan in heule kilometer fuort . De geur fan durian frucht is ûnderskiedend, langer en persistint; de geur rint yn stof en bliuwt op jo hannen nei iten. In protte hotels, subways en iepenbiere romten yn Súdeast-Azië reklame in no-durian-fruit-belied mei tekens fan 'e spiky-frucht dy't yn' t read krúste.

Hoe kin sa'n soart beskate en djoere frucht sa dreech rikke? In stúdzje dy't yn 1995 fûn waard, fûn dat esters, sulver en ketones - de ferwerving ferantwurdlik foar "moarnsfeest" - kombinearje om sterke geur fan 'e durian te meitsjen.

Nutritional Facts Oer Durian Fruit

Mei 13 gram fet, 357 kalorien, en 66 gram kohrhydraten per beker (om 243 gram), durian fruit is feilich filling. Nutritionisten advisearje ite de frucht yn moderaasje, ien dy't tsjintwurdich tsjinnet - in drege oanpak foar de measte fans!

Gelokkich is in mangeling fan gesaadige fet en in oerfloed fan glêstried, mineralen en vitaminen foar de relatyf hege fette ynhâld. Durian is in groeiende natuerlike boarne fan magnesium, manganese, potassium, koper, folate, thiamine, en oare eleminten dy't faak ûntbrekke fan ús on-the-go diet of ferwurke fiedings.

Erotisch en addictief

Durian fruit befettet ek in hege nivo fan tryptofan - in essensje amino-sûr te finen yn sûkelade - miskien te ferklearjen wêrom guon guon de frucht fergje om suksesfol en swier om ien kear iepene te setten. Foar in soad jildt de durian frucht euforia as it is as in dessert te iten. Mei prizen tusken $ 8 oant $ 15 per fruit ôfhinklik fan it seizoen, durian kin in djoere gewoante wurde!

It heech nivo fan estrogen fûn yn durian frucht wurdt tocht dat froulju mear fruchtber meitsje ; De durian wurdt beskôge as in sterke aphrodisyk yn Yndoneezje. Troch sa folle lyts begrypende kombinaasjes fûn yn it fleis, in protte dokters advisje tsjin it iten fan durian frucht by swierrigens

Drink net mei Durian Fruit!

Tradysjoneel Sineesk medisyn stelt dat alkohol moat wurde nei iten fan durian fruit.

Konsumearje alkohol nei it iten durian feroarsake de bloeddruk om te stean en in algemien ûnwille gefoel.

In Japanske stúdzje fûn dat de hege sulfureel ynhâld, foar in part ferantwurdlik foar de durian 's sterke geur, ynterferzt mei Aldehyddehydrogenase - it proses fan it lichem fan it ferwurkjen fan toxinen as it drinken fan alkohol.

Wêr't Try Durian Fruit te probearjen

Hoewol it oarspronklik memmetaal oan Brunei , Maleizje, en Yndoneezje, durian frucht kin oer it generaal oer hiel Súdeast as fûn wurde. De durian waard yn 'e 18e ieu yn Tailân yntrodearre. Tailân is no de grutste eksporteur fan durian frucht wurden en hâldt in jierlikse Wrâld Durian Festival elke maaie yn Chantaburi.

Balik Pulau yn Penang, Maleizje is ferneamd om har heechweardige durian frucht dy't yn 'e regio is.

It durian seizoen yn Maleisië en Yndoneezje rint typysk fan juny oant augustus. Frisse durian is folle superior foar it probearjen fan gefruchtige durian frucht yn 'e off-season. Durian smaak en rûkt ferskille ôfhinklik fan 'e regio en seizoen. Singaporean beweart dat jo trije kear trije kear trije kear besykje om te hokje te krijen - jouwe mear as ien kâns!