Stipe pleatslike pleatsen
As jo de smaak fan pleatslike fruchten en grienten hawwe, is it maklik om lokale boeren te stypjen troch te dielen oan 'e Gemeentlike Stipe Lânburo (CSA) oan te dielen oan Long Island.
It lidmaat fan in CSA is sa maklik as jo de buorker tichtby fine, en in saisonbedrach betelje. Jo kinne kieze út in ferskaat oan opsjes op de measte pleatsen, ynklusyf in folsleine of heale oandiel, folslein seis, of beheind, en sels optreden foar in fall-spring-lidmaatskip.
CSA's jilde leden tagong ta frisest produkten fan 'e pleatsen as se opnommen wurde, en it befoarderet de boeren mei har opkommende lânboukosten elk jier. Jo kinne in alle biologyske pleats kieze as jo wolle, lykas konvinsjonele pleatsen dy't normaal minder dur binne.
CSA's binne in perfekte kar foar minsken dy't lokale, frisse fruchten en griente genietsje wolle en dy't ek wolle om it miljeu te helpen, om't dizze soarte fan pleatslike oanbiedingsplan net nedich is foar ferfier fan lange ôfstannen.
As jo belang binne foar ûndersyk nei de CSA's by jo, is hjir in list fan guon fan 'e Long Island pleatsen dy't programma' s oanbiede. Soargje derfoar dat jo jo websiden oproppe of besykje om te finen hoefolle elke kosten binne, wat opnommen en as se leverjen biede, of jo moatte it opnimme op in lokale útroppunt.
Nassau County CSA's
- Located on the grounds of Old Bethpage Dorf Restoration, Restoration Farm is on the smaller side, but features a good variety of fresh vegetables, herbs, flowers, berries, eggs and more through their CSA. De pleats hat de ûnderskieding fan in lid fan 'e Noardeastlike Lânbou - Agrary Farming Association fan New York (NOFA).
Suffolk County CSA's
- Homecoming Farm is in oriïntearysk sertifisearre pleats yn Amityville dat produkt groeit, lykas kale, ûnnes, rutabaga, carrots, bisten, rûpkes, kabbel, radys, spinach, simmer en winter squash, poppen, melonen en mear. Se groeie ek sânblommen, kalendula, nasturtium, sinnia's en sulveren. Elke wike kinne leden fan har CSA tusken 10 en 15 pûn fan sertifisearre biologyske griente ophelje, lykas bouquets fan sertifisearre organyske blommen en kulinarêre krûden.
- Amber Waves Farm yn Amagansett produkt 100 soarten fruchten en griente. Dit omfettet gourmet lettuces, heirloom tomaten, greens, carrots, bisten, sûkerke kroaten, knoflook en mear.
- Hamlet Organic Garden is in sertifisearre biologyske pleats yn Brookhaven. De leden kinne har wykpartisip opnimme fan organysk produkten lykas blommen yn 'e midden fan maaie oant oktober.
- Organic Today Farm produkt glêzen peppers, Sisyljane eggplant, brokkolini, turnips, radicchio, Concord druven, sipel, reade raspberries, figs, zucchini, butternut squash en mear op har East Islip lokaasje.
- Green Thumb Farm Share in Huntington is yn famylje fan Raymond Halsey foar tolve generaasjes, datearret oant 1644. Hja binne USDA-sertifisearre organike en NOFA-NY-sertifisearre sûnt 1989. Jo fine mear as 100 soarten blommen en mear as 300 ferskillende soarten samen , fruchten, en krûden, wêrûnder sûke ierappels, salat, leeks moeras, kale, beets en folle mear.
- Biophilia Organic Farm is iepen fan juny oant mid-oktober. Har rivier op 'e rivierhead produkt peppers, tomaten, sûkerke katoen, pompoen, fiedings, kikkers, en mear.
- Golden Earthworm Organic Farm is in oare Certified Organic CSA boerderij, dy't mear as 1500 lidhaden op Long Island en Queens bedriuwet. Leden ûntfange arugula, spinach, roebarber, switske koar, romaine salat, aardbei, sûker snappe, basil, zucchini, cantaloupe en mear yn har oandielen út de Jamesport-pleats.
- Sang Lee Farms is yn Peconic, en 100% sertifisearre. Jo kinne kieze út in partiale of folsleine CSA griente diel, ôfhinklik fan de grutte fan jo famylje.
- Tún fan Eva Organic Farm biedt in ferskaat oan biologyske fruchten en griente, brea en suvel, as boer-frisse aaien en ek blommen yn 'e Rivera CSA-programma.
- Unbeskellbere simmerfarmers is in biologyske pleats spesjalisearre yn seldsume heirloom grienten as tomaten en poppen. Se groeie mear as 300 soarten op 'e Súdold boerderij, biede in echt premium crop.