Folgje dizze stappen en jo sille ekstra as eat wêze as in Yndiaer en genietsje
It iten mei jo hân Yndianestyl is dreech en skriklik om te begjinnen. It is lykwols de bêste manier om de ferskate Yndiaaske iten gear te kombinearjen en it meast fan har yndividuele smaak te krijen. Yn 'e bûtenlânske saken wurde soms besoarge oer mangke fan hygiëne of ûntbrekken fan tafelmanen. Dochs moatte se net wêze. Nei allegear binne in protte westlike fiedings geweldich ophelle en iten troch de hân te iten! Guon foarbylden binne ek sandwiches, dips en salsas, pommes fretten, burgers en pizza.
It feit dat der safolle aparte skuorren yn in yndiaal miel kinne ferwiderje. Hokker skip moat ite wurde? Binne se allegearre allegearre of yn in bepaalde oarder? Undersyk nei in Yndiaaske mealje kin oerweldigje, lit allinich ite ite mei jo fingers!
Lês mear: Reisfersoarch nei Yndiaes Iten troch regio
Jo moatte in pear kear nedich wêze om komfortabel te meitsjen mei de technyk, om't der in spesjale knap is. It sil lykwols net lang wêze foardat jo it yndividueel styl stylearje (en genietsje)!
Wat makket op in Yndiaaske miel
Foardat jo begjinne, is it wichtich om de ferskate komponinten fan in typysk Yndiaaske meal te begripen. Se kinne gearwurkje as folgjend (hoewol dit ferskille kin ôfhinklik fan 'e regio yn Yndia):
- Yndiaaske breed (chapati, paratha, roti, naan, of idli yn súd-Yndia )
- Side dishes (salade, papade, pickles)
- Keunsten (griente en / of fleis)
- Daal of sambhar (in wetterige lienensmiel)
- Rys
Essential Things to Know
- It is skjin en hún om jo hannen te waskjen foardat jo sitte om te iten.
- Allinne ite mei jo rjochterhân. De lofterhân wurdt beskôge as dreech, om't it reservearre is foar funksjes dy't ferbûn binne mei de hân nei it húske.
- Eten it brea earst mei guon fan 'e fekânsje en / of fleiskealen, dan ite as it oerbliuwende griente of it fleis tagelyk mei it reis en de dole.
- It doel fan 'e sydpeilen is om ferskate smaak en tekstuer oan it iten te foegjen. Dêrom moatte jo in lyts part fan ien fan har hawwe nei elke bite fan in haadtale.
- It wichtichste is om elke ferskate skieding apart te probearjen, om har yndividuele skaaimerken te wurdearjen. DO NOT kombinearje de gerjochten yn ien gat!
- Wês opsichtich mei it bedrach fan jo dûbel op 'e reis. In soad dûbel sil resultaat wurde yn 'e reizen sloppich en it sil net inoar dwaande hâlde. Te min lyts en de rij is lekkerich en smakelich.
- Sâlt Yndyske iten wurdt oars bedreaun, tradisjoneel op in bananeblêd. Yn dit gefal wurde snaren (lykas bananenchips) op 'e bananeblêd earst pleatst, folge troch reizen en de oare soarten dy't te iten mei de riss wurde. De artikels sille in ferskaat oan smaakferbannen, fan sûker oant sûte. Nei't jo ite, fertelle jo bananenblêd yn 'e helte.
Stap-by-Step Eating Instructions
- Serve in lyts part fan elke haadtafel (griente / fleis) op jo plaat. Meitsje ek items fan 'e sydkanten, as jo se ite wolle.
- Mei allinne jo rjochterhân, meitsje se in lyts stikje stik fan it Yndiaaske brea (omsette 1 x 1,5 inches) en set it oer guon fan it griente of fleis. As ien fan 'e itenputtels te grut binne om op te nimmen en te iten, druk it brea op har mei dyn fingers om te platjen of te brekken.
- Begjin iten troch it iten te nimmen mei it brea. Dit is dien troch it felderjen fan it brea oer it iten en it ynbrekken yn 'e mûle. Hjirnei, ophelje in bytsje fan ien fan 'e sydpeallen (lykas pearel) mei jo fingers en it iten. Ferjit dit hiele proses mei de ferskate skuorre dy't beskikber binne, mei in bytsje tiid, oant it brea ferteld is.
- Nim wat reizen en set jo op jo plaat. Rice wurdt tradysjoneel iten mei dale, dus jo moatte in lyts fan it oer guon fan 'e reizen ite. Brûk ek wat mear fan 'e wichtigste skuorren oan jo plaat.
- Hjir is wat dingen begjinne om in lyts bytsje en komplisearre te krijen! Gebrûkje alle fiif fingers de kombinearre riss en dale, of reis en haadtafel, yn in bal.
- Meitsje it opnommene iten op 'e tips fan' e fingers mei help fan de thumb, mei de fjouwer oare fingers dy't as in leppel hannelje.
- Bring jo hân op jo gesicht, set de thumb efter de itenbal en brûke it om it iten yn jo mûle te lieden. Nim de flok de itenbal yn 'e mûle mei jo thumb.
- Ferfetsje dit proses as nedich troch it mingd te meitsjen fan it dal- of haadfâd tegearre mei it Reis. Natuurlijk alternate jo iten mei in part fan ien fan 'e sydpeilen.
- Ien kear dat jo ite hawwe, wachtsje foar elkenien om ek te finen, dan stean op om jo hannen te waskjen. Faak, yn in restaurant, lytse skeltsjes fan wetter mei in skieding fan citroen (neamd "fingerbollen") wurde foar de tafel brocht om jo fingers te reinigen.