As jo nei in spesjaal plak sykje om jo kliïnt, jo leafde, of jo yn-wetten te meitsjen foar in extravagante sneinbrunch yn 't Phoenix / Scottsdale, binne hjir ferskate opsjes dy't populêr binne foar krekt dat doel. Ja, ik haw se al besocht, en jo kinne net ferkeard gean mei ien fan dy foar in prachtich brûnzen ûnderfining.
SumoMaya (Scottsdale)
Jo moatte oant snein net wachtsje om ien fan 'e moaiste brûnzen yn' e Delling fan 'e sin te genietsje.
Dat is om't se ek op sneon oanbiede. SumoMaya nimt de bêste dielen fan brunch en kombinearret à la carte , folsleine tsjinstferliening mei in all-you-can-eat "bottomless brunch". De earste ronde fan lytse platen befettet Meksikaanske breads, in prachtige oatmeal brulee, fruit, yoghurtgranola en hummus.
Litte jo de lytse platen beskriuwe jo net; Jo kinne nei allegear krekt dizze earste ronde folslein tefreden wêze. Mar der is mear. De twadde omloop biedt karren dy't oefenen, guacamole (Ribeye Guacamole, ja, bitte.) En sushi-rollen. Tiid om te gean? Net troch in lange skot. Jo hawwe noch gjin yntree hân en der binne in soad karren, fan keamers oant spesjale waffels, Frânsk toast en pankakes, Meksikaanske petearen en nigiri. Family-style desserts folgje.
Genietsje fan in ferskaat oan kulinarist, yn 'e iepen keuken te taren fan' e measte tabellen yn 'e tige Scottsdale / cool-vibe dining room. Carnivores en oaren kinne hjir allegear bliid wêze.
Alle keuken binne op 'e nij te stellen, sadat jo de bêste fan alle brûnzen wrâlden hawwe kinne: friske prestige en prachtige presintearjen, oan jo tafel tsjinne en gaadlik foar dielen, tegearre mei jo eigen entree-kar. Bretten cocktails binne ek beskikber as tafoeging oan de prix fixe brunch. Famyljefreonlik, op 'e laitsjende kant, meitsje in reservearje om genietsje te brune by SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, mei in konsintrearje op Italiaansk / Amerikaanske koken, is ien fan 'e heulkundige keuze op The Phoenician . De sneins Italian Market Brunch makket gjin teloarstelling. Untfange beide de Tafelstafel en de neistlizzende nekke foardat jo besluten binne. Op it mielstafel kinne de spesjale moarnsiten, krúpen en waffels begeliede troch makke-op-omeletes of Eggs Benedict kinne jo hartoch oan jo brûnswinsken passe, mar de hûs-bakken focaccia, salades en tsiis, friske skiente meaten, hûs makke pasta , heuvels, en seafood-seleksjes set dizze buffetbrunch beare fan oaren.
De Fenezysk 's sintúch foar dekadinsje is hjir te sjen, mei lytse toetsen fan in ferskaat oan unike, friske smaakfeesten dy't yn in merkplak setten. Omtinken foar it each en lykwols oan 'e sompe, de yndividuele platen fan twa of trije biten útnoegje de gast om in protte ferskillende koffers op te dwaan, dy't ferskine fan' e wike nei wike. Fyn ien dat jo benammen genietsje? Gean der net op om jo ferskate lytse platen oan jo tafel te nimmen. Hawwe in spesjale oanfraach? Freegje. It personiel hjir is hiel genôch.
De spiiskeamer is arranzjearre yn ûnderdielen minimearje lûd, mei moaie grutte, noflike tafels en stuollen dy't passend bepalend binne.
Der is in grut, moai iepenloftsjend gebiet dat oerhinne en oersicht fan tunen en de puollen, mei berchtme. Se hawwe sels in meiwurker, in hawk, om de rêchblokken te hâlden fan jo ferrassing, wylst jo jo brûnzen genietsje! Soargje derfoar dat de hoek begjint mei syn minsklike hannel.
Nellie Cashman's (Scottsdale)
Nellie Cashman's is binnen it Westin Kierland Resort & Spa yn Scottsdale , neamd as ien fan 'e moaiste resorts yn it gebiet fan Phoenix. It is moderne en stylich mei tabellen dy't yn ferskillende keamers arranzjearre binne en mei separators om lûd te minimalisearje. Guon tabellen hawwe in sicht op 'e binnenstêd, mei blommen yn' t tún, en guon hawwe in sicht op 'e mar en de golfbanen mei bergen op' e eftergrûn. Patio iten is beskikber.
By it kontrolearjen fan brunch wurde jo presintearre mei in blêd fan papier dy't de heule spesjalisten fan 'e dei oanbelanget.
Frisse, húshâldlike breads, muffins en rollen meie it kâld seafood, tsiis en saladesoffers oan. In oantreklike seleksje fan keuken, frucht- en optochtteken, sûkelade boppe ierdbeien, brúnjes, en mousses wurde foar dessert oanbean. Dizze brûns wie it seafood-rjochte, mar it kin net alle wike wêze. Op snein by Nellie Cashman kinne jo bestelle fan it reguliere menu as jo foarkar. Dat is in moaie opsje foar famyljes wêr't guon minsken in buffet wolle en guon net.
eleminten (Paradise Valley)
eleminten (mei in legere saak "e"!) is it premier dinerûnderfining by Sanctuary op Camelback Mountain. De elegânsje by Sanctuary by Camelback is eigentlik hielendal besunigeare - gjin grutte spegeljende lobbels of grutte yndieren. Lykwols, eleminten is in net-te grutte spylkamer neist jade bar, in lytse populêre bar mei live muzyk op freedtenacht. Beide eleminten en jade ferbine oan 'e iepenbiere patio. De keuken-dekôr is stilistysk en moderne, mar waarm mei comfortabel beamte tabellen en boaten. Ofbylding in prachtige bûtenwerjefte.
Elkenien dy't regelmjittich yn 'e Delling fan' e sinne dûnsje sil de namme fan Executive Chef Beau MacMillan erkennen, in regelmjittich op 'e televyzjeprogramma's fan' e Food Network. Bekende foar syn tarieding by it brûken fan lokale, organyske yngrediïnten wêr't it mooglik is en it meitsjen fan syn gûmetramers mei in Aziatyske ynfloed, wurdt it sneinbrunch buffet net ferslein. Tegearre mei antipasti, frucht, tsiis, salmon, kâlde krimp en krybeen, ferskate salades en omelet-stasjon, it buffet biedt miso-soep, edamame en dûmere riis. Jo tsjinner lit waarm en lekker sinnamon bringt nei jo tafel, tagelyk mei jo miel.
Ferwachtsje net de fretten papieren, it moarnsmiel of iten, of alle oare heuvels as de makke-oan-oarder eagen / omelêten en, fansels, de soep en reizen. Brúnje op eleminten befettet in dessertbuffet, besteande út yndividuele lytse artikels, wêrûnder fruit tarts, smoarmfakken, en sûkelade oerbloede strawberries. Op bepaalde feesten, lykas Easter en Mother's Day, eleminten biedt in mear útwreide buffetbrunch.
Lon's (Paradise Valley)
In besite oan Lon's ropt altyd in sterk sin fan Súdwest Geast. It Hermosa Inn is in luxe boutique hotel, fanôf it sleinpaad, yn 't heulendal Paradise Valley. It restaurant waard neamd foar keunstner Lon Megargee, wêrfan't artywurden kobben en ranchelibben fan 'e wylde westen graach de muorren yn hawwe. De patio by Lon's is ien fan 'e moaiste plakken foar al fresko- iten. Der is gjin hotel-ish gefoel oan dit restaurant. As jo feitlik komme, komme jo, genietsje en leave en kinne net even achtsje dat der hjir in hotel is.
It brankmenu befettet à la carte items lykas de Hacienda Brunch. De priis is hieligens te fergelykjen yn ferliking mei oare luxe-resorts-brunches. De Chef by Lon's beskriuwt hjir it iten as treastkoek mei Arizona-aroma's dy't mei Europeeske techniken makke binne. Sjoch net sels te hieren iten sûnder te begjinnen mei de Fresh Baked Brioche "Monkey Bread." Hoewol dit net ien fan jo deluken is, kinne jo allegear buffetbrunchjes (Lon's soms biedt dy op fakânsje), jo kinne jo in spesjale moarns hawwe foar brunch. Krekt nei te sjen, gourmet iten moat de bank net brekke.
Wright's (Phoenix)
Wright's by de Biltmore is de ûndertekeningsûnderfining fan 'e renommearre Arizona Biltmore yn Sintraal Phoenix. Wylst it in hotelrestaurant is, hat it in unyk styl dy't it beropst en noflik is. Dit is net de âlde, fûle Arizona Biltmore. Licht lûkt yn troch troch de flier nei de plafond glasfensters en tafels wurde yn lytsere, multi-level sektoaren organisearre om in yntimere gefoel te jaan oan 'e dining room. De tsjinners wurde yn swarte uniformen klaaid - gjin jeans of tee shirts hier - en binne leare en profesjonele.
De sneinsbrunch is unyk strukturearre. Hjir is in buffet en in seleksje fan lytse platen fan 'e heuvels. Ien lytse plaat of seis lytse platen of tsien lytse platen. It buffet befettet kâlde appetizers en hors d'oeuvres, fruityske tsiis, keunstnersbraten, sushi, shrimp, salades en desserts. Jo sille hjoeddedei menu krije dy't beskiedt dat de lytse platen dy dei oanbean wurde. Jo koenen it gewoan krekt dwaan foar it kâldbuffet, mar de lytse platen binne lekker. De dessert kiezen binne wiidweidich en prachtich. Wat ik ljeafde oer dizze sneinsbrunch wie de totale ôfwêzigens fan damptalen. Gjin lûkewarm meast of droege fisk. De heisse fieders wurde direkte út 'e keuken tsjinne en de kâlde fiedings, fruchten, breads en desserts binne op it buffet.
Wrigley Mansion (Phoenix)
De keuken yn Wrigley Mansion siet sa'n 100 meter boppe it strjittennivo, en, mei syn grutte glêzen ramen, is bekend makke foar de moaie opfetting fan 'e Delling fan' e Sûnd . Wrigley Mansion waard yn 1932 boud troch William Wrigley, Jr. Fan 'e tsiende gûle, as in kado foar syn frou; It wie in feitlike wente, mei 24 keamers. It doel fan 'e restauraasje fan' e bûtenpleats is om dizze tiidrek fan sfear en ferfearing te hâlden, sadat it guon al of âlde antike ferskynt. Gewoanlik ropt it oan minsken dy't in protte jierren yn it Tal hawwe litten, minsken dy't in perspektyf fan it ferline beskate, of foar dyjingen dy't in bytsje unike histoarje hawwe, sittend yn 'e midden fan ien fan' e grutste stêden fan it lân .
It earste ding om te sizzen oer Sunday Brunch by Wrigley Mansion is dat it kin in útdaging wêze om krekt te kommen. Nei't jo útfine hoe't jo de heuvelestapel opkomme, is in probleem. Jo kinne sels parkeare, en de heuvel opheegje, of jo kinne parkeare foar in fergoeding. Tink derom dat de húshâlding oarspronklik as restaurant wie. Ien kear meitsje jo it buffetgebiet en it keamer foar brunch, wurde jo behannele nei in prachtige werjefte, tafelkleuren, en direkte offers fan mimosas.
Wite bewust dat guon jilders it foarkommen fan 'e dei yn' e grutte keuken sitte froast de dei om de sinne te foarkommen dat skynt yn 'e lytsere keamerkeamer oan' e súdwestlike kant. De ûndergong fan 'e brûns yn' e haadkant is it lûd. It is in folle gruttere keamer as de súdwestlike keamer, en, om't alle keamers hurdplaten hawwe, is it noisyest dêr't grutte groepen binne. Dit is net de meast ekstravagant of lúkse brûns dy't jo josels ûnderfine, mar it wie rûchich prijs en opnommen items dy't jo net fine by oare brûnzen.
By it meitsjen fan jo reservearingen fan Sunday Brunch kinne jo ek regelje om in rûnlieding fan 'e Wrigley Mansion te nimmen . Der is ekstra kosten foar de tocht, mar it soe in nijsgjirrige oanfolling meitsje foar jo gelegenheid en jouwe de skiednis en eftergrûn oan dizze unike eigendom.