Hjir is 't wêr't jo jo leafhawwer yn' e Vailtal omheechje
As de temps falle, ferlit de enerzjy yn 'e bergen. It feroaret fan in kleurige, spannende iepenloft aventoer nei in sûker, sêfter omheech - noch altyd mei in soad fan outdoor-aventoeren.
Sels as de blêden begjinne om kleur te feroarjen en oant de snie falle falt, dan is wat oars oer wrâldbekerken oer Kolorado's bergen. Stap yn dizze real-life snel globe foar in romantyske fakânsje.
Hier is waar om te gaan voor de meest romantische lodging en diner in Vail Valley. Jo sille ien wurd mienskiplik fine oer it bestjoer: Sonnenalp.
01 of 04
Gemuttlichkeit yn Kolorado
Sonnenalp yn 'e hjerst. Sonnenalp Wat Vail apart fan oare Kolorado-berchtmeplakken is syn sfearde Switserske / Eastenrykske arsjitektuer. It Sonnenalp Hotel, krekt yn binnenstêd Vail Village, hat de Europeeske styl hielendal.
Oare fellen fiele dat se direkt fuort út in Jeropeeske ski-kavalier, mei Euro-dekor yndrukke.
Ien fan 'e bêste funksjes fan' e hotel is it romme badkeamer, mei beheine flierwettersjes en in overgrûn swier. Sonnenalp's gastbad kinne faaks de bêste yn 'e steat wêze. Ferwissje jo yn in bloedbad en dan rêstje troch de heilige kamin. Op warmer nachten hawwe ek keamers ek balkons.
Ek op it webstee: in spa, indoor-iepenlofse swimbad en heule pubs om te rinnen.
De Sonnenalp wie it earste Luxury Eco Certification Standard sertifisearre hotel yn Colorado. It hat ek in ferskaat oan oare prizen, wêrûnder it nûmer 4 Resort Hotel yn 'e west troch Travel & Leisure. It is de namme Travel & Leisure's World Best Hotels neamd seis ferskillende jierren.
Reitsje dizze hjerst? Besykje de fallei yn Sonnenalp Hotelpakket (fia 17 novimber), wêrby't diskontinulearre valet (superbefreoning, hoewol der in protte frij parkearje yn Vail, plus in frije shuttle), frije oxygenbal sesjes en ferlege tariven op it Sonnenalp Golf Club (sawat 20 minuten rydt fierder west nei de berch).
Boekje jo ferbliuw by de Sonnenalp yn Vail hjir.
02 of 04
Gastrin mei in View
De útsicht fan 'e balkon by Harvest. Aimee Heckel Vail Valley is ferpleatst mei geweldige restaurants, mar ien fan 'e nijste is in goede ton omtinken te krijen.
Harve troch Kelly Liken, yn Edwards, hat de bêste opfetting yn Vail Valley, kombinearre mei in lekker menu en top-net-tsjinst. It iepene yn juny.
It nije, hiprestaurant leit yn 'e Sonnenalp Club, mei in oerflak fan de golfpunt, mei fûgels, fierhinne sicht op' e berchoppen. Sels krekt it stappe nei Harvest is spannend, fral yn 'e hjerst, as jo wagje troch tunnels fan feroarjende aspen.
As it waar waarm is, graach in tafel op 'e patio mei sicht op Arrowhead en Beaver Creek bergen. Mar binnen it neist de grutte fjoerstien, sille jo de berch-gazing net misse, om't de oergrutte finsters elke tafel de bêste sit yn it hûs meitsje.
Harns is de nijste skepping fan chef Kelly Liken, dy't nominearre waard foar de prestige James Beard Award. Jo kinne ek liken as "Top Chef" en Food Network's "Iron Chef" erkennen. Se is ien fan 'e meast ynspirearjende baas.
Iten is seizoens en regionaal beynfloede, lykas in Kolorado lampe ragout, tsjinne mei handmade pasta, ricotta, rasearre grana padano en krûden; of de bemuorre salmon filet, mei switske skaad, wyt bean en roasted tomato ragout en pancetta, tsjinne mei in sherry vinaigrette.
Hjir binne de lytse platen krekt sa lekker as de grutte, benammen de Tempura Baby Artichokes, dy't oerfallend glutenfrije binne. In feite, safolle fan dit menu is glutenfrije dat it menu allinnich mar inkelde items markearret dy't net binne.
De cocktails binne sa perfekt, se fiele hast yntuïtyf; freegje de bartender om te oerwinnigjen en fertrouwen har saakkundigens. Of besykje de optocht yn 'e rôt, de hân is ien fan' e bêste cocktails yn 'e steat, makke mei Sauza 100 prosint blauwe agave tequila, Leopold's oranje flêsk, smakke grûnde oranen, en japaleño, mei in splash fan kalk en in mezzalk spiel.
Hoewol it iten lekker is, is it fier fan it yntimidearjen. De servers drage fragen, arbeidersstyl, dy't de iepen dininghaal in casual, rustysk fiel jaan. Kom yn 'e tweintich heul, of yn jo jeans en sweater. Al dy manier, jo binne itselde begriepen.
03 of 04
Sonnenalp Club
De Sonnenalp Club yn 'e hjerst. Aimee Heckel De Harns is te finen op 'e Sonnenalp Club, in semi-privee lokaasje fan klok mei golf (18 lokaasjes, prachtige sjoen) en in 10.000-fjouwerkant fitnessssintrum, mei in gym en trije studios mei mear as 50 lessen yn' e wike.
De kampioenskip-links-styl yn Edwards, sawat 13 kilometer westen fan 'e binnenstêd Vail, hat in ekstra lange golfseizoen, sels dagen yn' e wike fanôf begjin april oant let oktober, sadat jo golf ûnder de hoopje fan gouden aspenblêden yn 'e golf kinne falle. It is iepen foar alle nivo's en jout in ûnbidige kursus mei in unike alpine útdaging.
Trajekten sille de folsleine tsjinst-pro winkel wurdearje, wêr't jo jo apparatuer krije kinne en goed foldien foar klubs. De saff hier is makke fan PGA-projekten.
De klup hat ek in iepenloftspul - in 25-yardfekspan en in berneboek. Yn 'e winter silst dankbar wêze foar de beheine pavers dy't liede nei de heule toer.
Dêrneist kinne kliïnte leden tagong krije ta de tennishannelingen en programma's.
04 of 04
Weddings yn Vail
Kamin yn in keamer by de Sonnenalp makket it ekstra romantyk. Aimee Heckel Troch de natuerlik romantyske sfear op 'e Sonnenalp, en Vail, as gehiel, is it Sonnenalp ek in populêr plak foar berchhuzen.
It Sonnenalp Hotel is tichtby de Vail Chapel, en Gore Creek rint troch de binnenstêd fan 'e hotel, foar minsken dy't in bûtenlizzende seremoanje wolle.
Op 'e side, de Sonnenalp biedt twa ferskillende houliksplakken: Ludwig's Restaurant, mei in glês terras, foar partijen fan 30 oant 160; en de ballroom, dy't 220 hâlden kinne.
Ek as jo hjir jo houlik net hâlde, meitsje de keamers in moaie honeymoon lof, of in romantyske nacht yn 'e bergen, sûnder reden.