Strjitten foar iten en iten binne in trend yn 'e rin fan' e ôfrûne jierren, mei nije bedriuwen dy't elke moanne opkomme. Minsken hâlde it treastfûgels, nije tafels op âlde klassikers en - fansels - de geweldige prizen. Atlanta hat in protte food trucks te besykjen. Dit artikel sil in bytsje prate oer de strjitte-eatbeweging yn Atlanta.
Populiere Food Trucks yn Atlanta binne:
- Yumbii (Fusion tacos)
- Sweet Auburn BBQ
- King of Pops (gûmers popsicles)
- Pop-winkel (gûmers popsicles)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (ien fan dizze persoanlike fave's fan 'e gids!)
- Goede Food Truck
- Westside Creamery
- De Fry Guy
Dit is gewoan in sampling fan guon fan 'e leuke fietsferfier yn Atlanta. Mear ynformaasje oer food trucks op 'e Atlanta Street Food Coalition.
Atlanta Street Food Events:
Dus, hoe fynsto jo favorite lesten fan it fiets fine? In protte frachtweinen dielen har lokaasje fia plakken lykas Facebook en Twitter. In oare manier om in bosk fan trucks te keapjen is ien fan 'e willekeurige strjitstikken-barrens om Atlanta te gean.
- Begjin dyn wike ôf mei tiisdei itenlokaal yn Smyrna by Taylor Brawner Park (6 oere - 9 oere)
- Woansdei betsjuttet fiedingswapens op Underground Atlanta (11.00 - 14.00 oere)
- Brookhaven Food Truck Nights op woansdei yn Blackburn Park (5 oere - 9 oere)
- Straatpeil tongersdei yn Midtown op 12e en Peachtree
- Tongersdei by Brook Run Park yn Dunwoody
- De Atlanta Food Truck Park is ien plak wêr't jo witte dat jo altyd in prachtich miel fine - de fêste park bringt alle dagen ite as lunch en iten. Rotaasje seleksje fan trucks.
Tink derom: guon eveneminten binne seizoen, alle eveneminten kinne feroare wurde
Food Truck Challenges yn Atlanta:
Om't strjitten iten relatyf nij is nei Atlanta, binne der wat problemen west fan 'e grûn.
As jo freegje wêrom't jo jo favorite loftskreuzingen net sjogge, sjogge tacos út it finster foar elkenien dy't deryn giet, moatte jo witte dat it is om aktuele Atlanta-wetten dy't dit net tastean. Foar de feiligens fan alle konsuminten, restaurants en itenrinnen moatte in fysike lokaasje hawwe wêrby't it iten cookearre wurdt sadat genêzen sûnens kontrolearre wurde kinne. Dit is útdaging op in mobile truck, dus ferfiermakkers binne nedich om in restaurant "thúsbasis" te koekjen. Dit betsjut dat alle nije fiets-truck-bedriuwen de fûnsen ha moatte om net allinich in truck te begjinnen, mar in folsleine keuken te operearjen en beteljen te leverjen op in fysike lokaasje. Guon truckers hawwe dêrfoar gearwurke mei besteande restaurants. Der binne ek beheiningen op wêr't de wapens parkje en tsjinje kinne. Se binne net tastien om juster te stopjen dêr't se graach wolle. Se moatte tastimming krije fan plakken wêr't se parkeare. De Atlanta Street Foods Szene is noch wakker en ûntwikkele, en it sil wierskynlik wurde foar dizze bedriuwen te operearjen as har populaasje grutter wurdt.