De bêste plakken foar Queso yn Austin

Wêr om jo Cheesy Fix te krijen

Der is gewoan gjin nûmer om hinne as it giet om it chile con queso spiel yn Austin, Texas. Om't queso it útgongspunt is foar in protte Tex-Mex meals, moat it goed wêze om hjir te fangen. Hjir binne de restaurants fan Austin dy't de bêste queso yn 'e stêd biede.

• 01 of 10

  Curra's Grill

  Eigner Jorge Garcia seit dat Kelly's Queso neamd is nei langer klant Kelly Schneider. "Alle kearen wie se hjir foar queso en margaritas, se soenen it altyd mei gjin fleis en hiele swiere beans bestellen." Doe't it tiid om it menu te aktualisearjen, besleat Garcia om Kelly's Queso in regelmjittich diel fan 'e linear te meitsjen. Om it fegetaryske queso ekstra smaaklik te meitsjen, brûkt it restaurant O'Neill Melt American cheese. Iten snobben kinne mei it gebrûk fan dit ferwurke keusprodukt balkje, mar besykje it foardat jo oardiel passe. It wurdt tsjinne mei hiele swarte bannen, frisse guacamole en pico de gallo . 614 East Oltorfstrjitte; (512) 444-0012.

• 02 of 10

  Matt's El Rancho

  In oare queso-skûtel neamd nei in langere klant, Bob Armstrong Dip bestiet taco-fleis, guacamole en sûker. De skûtel waard makke troch orizjinele eigener Matt Martinez as in spesjale behâld foar earder Texas Land Commissioner Bob Armstrong. Armstrong wie sa grutsk op syn tafoeging oan it menu dat hy eartiids om 'e keamer te wandelen en him te learen ta in tabel dy't de queso genietsje. 2613 Súd Lamar Boulevard; (512) 462-9333.

• 03 of 10

  Trudy's

  De Queso Especial by Trudy's wurdt tsjinne mei guacamole en pico de gallo, mar om ekstra spesjale te meitsjen, in soad reglers befetsje it mei in spicy tafoeging: Brisket Tinga. It sâltige ierdbeef jout in al it lekkere skip in ekstra kick. Koe fans ek wol probearje fan Trudy's ferneamde migas, in geweldige aai-skûtel mei serrano-peppers, geheime trijekûsegemik, mais tortilla strips en tomaten. 409 West 30th Street; (512) 477-2935.

• 04 of 10

  Texas Chili Parlor

  De Texas Chili Parlor is benammen bekind foar syn prachtige chili, dy't beskikber is op trije nivo's fan spiciness (X, XX, XXX). In soad sûkerige smoarge tsiis yn 'e mûs tafoegje en goed, dan sille jo in nap nei hûs nedich wêze. It restaurant is ek in populêr hangout foar Longhorn fans en in prachtich plak om te sjen fan 'e legere Austin fan' e jiertelling. 1409 Lavaca Strjitte; (512) 472-2828.

• 05 of 10

  El Alma

  Foar in fancy twist op queso, besykje El Alma's Queso Blanco y Rojo. It bestiet út in himelblom fan wyt tsiis, poblano peppers, piljes, sipel en reade salsa. De Queso Fundido is ek in winner, mei in smeltsje jack mei tsjoenen, poblano peppers en paddestoelen. 1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.

• 06 of 10

  Magnolia Cafe

  Mienskiplike ûndernimmer Ava Cole seit dat har âlders, dy't de Magnolia Café yn 'e jierren '70 begûnen, wisten dat de iennichste manier om har te krijen om broccoli te iten te meitsjen yn it restaurant queso. "Myn hiele libben is mei ús queso te finen - in segen, om wier te wêzen," seit Cole. Magnolia's Mag Mud queso wurdt tsjinne mei swarte beanen, avocado en pico de gallo. In populêre fariaasje is de Sonora Queso, dy't de swarte beanen ferfollet mei spitfisk. De queso is ek te finen yn in tal oare gerjochten, wêrûnder de heilige eggen Zapatino, dy't in Tex-Mex ferzje fan Eggs Benedict is. 1920 South Congress Avenue; (512) 445-0000.

• 07 of 10

  Kerbey Lane

  De Kerbey Queso wurdt tsjinne mei in goede help fan guacamole en pico de gallo. De Cowboy Queso fariant befettet swarte beanen. De queso is ek in wichtich yngrediïnte yn David's Enchiladas, dy't makke binne mei hynder of cheddar-jack käses enchiladas mei in spicy saus. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08 of 10

  Takoba

  De Queso Fundido by Takoba is in hertlik appetizer mei in mingde fan Oaxaca en Monterey Jack-tsiis, chorizo-wurst en roasted poblano-peppers. De queso wurdt tsjintwurdich mei dikke, houtmuorre corn tortilla chips, dus it is hiel maklik om folslein te foegjen foardat de haadkursus opkomt. Pace yourself. 1411 East 7th Street; (512) 628-4466.

• 09 of 10

  Sazon

  De Choriqueso by Sazon is in meardere masterpiece. Smeek wyt tsiis is tusken sanders fan pico de gallo en sautéed chorizo ​​woarst. Dit is in oare swiere appetizer, dus jo wolle jo sels beheine oan in pear biten as jo plannen om in folslein miel te bestellen. 1816 Súd Lamar Boulevard; (512) 326-4395.

• 10 of 10

  Maudie's Cafe

  Diablo Sol Food bestiet út Maudie's hântekening queso plus seizend beef en pico de gallo. Guacamole is in populêre oanfolling om it kromme goedheid te ferbetterjen. Om dingen nijsgjirrich te hâlden, wurdt in fariant fan Queso Blanco as periodike skûtel oanbean. De queso spilet ek in haadrol yn in protte fan de enchilada dishes, ynklusyf myn persoanlike favoryt: Josie's Enchiladas. It is in ienfâldige skip mei allinich twa kaas enchiladas dy't yn 'e gewoane queso en tongen bûn binne. Bestel ekstra tortillas om de measte fan dizze frisse fertriet te meitsjen. 2608 West 7th Street; (512) 473-3740.