Gjin reis nei Rome is foltôgele sûnder gelato , de bekende Italiaanse ijzer bekend fan 'e wrâld. Echt meie wy tinke dat gjin ienige dei fan besite yn Rome is folslein sûnder gelato op syn minst ien kear. En wylst der gloaterie of iiskâlde winkels, op hast alle oaren yn Rome, net allegear binne jo euro's wurdich. Yn 't algemien wolle jo sykje foar gelato dat natuerlik is yn kleur, oanbean yn lytse feesten en net fûle folle lucht. Meitsje plakken mei ljochte (keunstmjittich) kleurige hoepels fan swirlearre gelato-dit is in feilige teken fan massa produksje. Ynstee dêrfan kopje nei ien fan dizze gelaterie (neamd yn gjin bepaalde folchoarder), ferneamd foar har artisanale, hûs makke gatoat en breed yn 'e reden fan' e bêste gelato yn Rome.
01 of 07
Frigidarium
Rome's sintraal lizzende gelateria, lytser Frigidarium is op Via del Governo Vecchio, tichtby de Piazza Navona en Campo de Fiori. De gelato is makke fan soarchfâldige, heechweardige yngrediïnten, lykas vanillebannen út Madagaskar, kakao út in Nederlânske bedriuw en spesjaal Bronte pistakken dy't groeid yn Sisylje. Frigidarium makket alle dagen de gelato, en it grutste part is glutenfrije. Jo kinne sels jo kegel yn in sûkelade-sarkofod hawwe.
02 of 07
Kom de Latte
De namme betsjuttet "as molke", dy't jo in idee hat fan 'e wichtichste yngrediïntearret yn hier-gelato by Come il Latte is makke fan 70% frisse crème, it jout it ekstra miljoeder smaak. Dit plak fynt as in âlde modele, US-styl iiskâlde lokaasje, mar de smaak binne orizjinele en ynnovative. (Hasto altyd in pear gelearde pear smoast, of hoe giet it oer ricotta-pear-sûkelade?) Der binne ek molkefrije opsjes foar de laktose-yntolerant, lykas gelato-folle pykjes en cakes.
03 of 07
Fatamorgana
Oarspronklike smaak, organyske yngrediïnten en soargen marketing makken Fatamorgana de hottest (of it is de kâldste?) Gelateria yn Rome. Der binne no njoggen lokaasjes yn Rome, dêr't jo aroma fine kinne dat jo gewoan wat oars net fine. Hoe makket avokado, kalk en wyt wyngelato klank? Of mint en tsiis? Fatamorgana is it plak om te dreechjen mei jo gelato-karren! Se biede sels fegane opsjes en gelato bliid oeren.
04 of 07
Fiordiluna
Jo wanderings yn Rome sil jo wierskynlik nei Trastevere liede, en as se dogge, moatte jo nei Fiordiluna gean. Bekend foar syn sûkelade-en fruit-aroma's makke fan fair-hannel, organyske yngrediïnten, fertsjinnet dizze tradisjonele, famylje-leeftyd gelateriaas sûkelade sûkelade baren ynboud mei droeche fruchten, nuten en spices. Krekt as de buert is it ynsteld, der is in echte gefoel fan tradysje en echtheid hjir.
05 of 07
Gracchi
Jo moasten ienris oergean nei de Prati wyk by de Fatikaan om Gelateria Gracchi te finen, mar no binne der fjouwer lokaasjes yn Rome. Flavors hjir binne treastlik en tradisjoneel, lykas de gelateria sels. Besykje saisonale spesjaliteiten lykas tangerine of roast kastanjel, of rikke molkechokolade of zabaglione, makke mei eipeltsjes en Marsala wyn. Se meitsje ek iisrêden en sieraden.
06 of 07
Ciampini
Fan in prachtich lokaasje by de Spaanske Steps hat Ciampini skopopsjes fan handmade gelato foar mear as 70 jier dien. De yngrediïnten binne alle organen, en it ambysjen is tradisjoneel en beskieden. Chocolade, hazelnût en kofjetsjes wurde benammen oanbean. De famylje rint ek in bistro in pear stappen fuort.
07 of 07
Oare Wonige Oanwizers
As jo it net foar ien fan myn pikken meitsje kinne foar de bêste gelato yn Rome, wurde jo net enttinkt mei dizze alternativen:
Portions binne lytser by San Crispino krigen , mar de kwaliteit is lykwols itselde bleaun by dizze favoryt fan 'e Trevi Fountain dy't ferneamd waard yn Eat, Pray, Love.
Bern wurde ferpleatst troch de array fan smaakjes by Giolitti , in Romeinske ynstitút. Se ferkeapje sûkelade, koeken en koekjes foar non-iisbrouwerijers.
Jo kinne de magie sjen by Gelateria del Teatro , dy't har eigen gelato en snoep laboratoarium ynstalleart. De bewiis is yn 'e pudding ... er ... de gelato, yn dit gefal!
Foar beide âld-skoallen en bûten dizze ierde aroma, kop nei ien fan 'e útlizzings fan Il Gelato di Claudio Torcé , mei 8 ljochte, ienfâldige lokaasjes oer de stêd.