De 3 populêrste beers yn Tailân
Beer yn Tailân makket echt op 'e trije top Taiske biermarken: Singha, Leo en Chang.
Alle trije bier genietsje fan in meast loyalende folchoarder dy't opboud binne fan lokale, reizgers en West-ekspten dy't no nei thailân thús neame.
Konkurrinsje yn Tailân is geweldig - jo meie net gewoan te sjen om ien te beskôgjen yn in T-shirt dy't ien fan 'e grutte beerken makket. Beer drinkers yn Tailân as wat se wolle, en se genietsje fan 'e nuânses. In soad realisearje net Leo en Singha wurde makke troch deselde bedriuw.
Beer waard oarspronklik ynfierd yn Tailân troch Jeropeeske besikers, mar sûnt 1933 hawwe Thais har eigen brân. Hoewol jo it meast ymportearre bier fine by de measte bars en restaurants, pleatsje de bijen in geweldich wurk foar it kontrolearjen fan 'e pine en it genietsje fan guon fûgels .
Craft bier besyket om te hâlden yn Tailân, lykwols strikte wetten en hurde strafpunten foar homebrewing binne de yndustry. Yn 2016 waarden de wetten sels hurder makke. Sûnt it regear feroaret, is Tailân har wetten oannaam oer alkohol .
Tip: Wês net fernuvere as jo bier yn Tailân wurdt tsjinne mei in glês iis ( nam keng ). It is net sa slim as it klinkt, benammen yn 'e Súdeast-Aziatyske waarmte. Lokale drinkende etikette is om grutte fleskes te dielen; se kâld lange bliuwe.
01 of 03
Singha
Utspraak: "sing" (de h en a stille)
Tailân's earste - en in protte soene argumintearje, it bêste - bier is in skjinne-en-knappe blide lager by 5 persint ABV.
Singha is ek it Taiske bier it meast bekende bûten Tailân omdat it eksportearre is nei in soad bûtenlânske lannen. Sjoch fair, de Boon Rawd Brewery hat sûnt 1933 Singha produksje makke.
De namme "Singha" is ôflaat fan singh , it Sanskryt wurd foar "lion" en in krêftich bist yn Hindu folklore (ek wêrom Singapore as "Lion City" neamd wurdt ).
Singha is faak wat djoerder as de oare boppemarken yn Tailân. Miskien dêrom is it mear ferwiderje troch budzjers dy't Leo of Chang foarkomme.
Boon Rawd Brewery (de âldste yn Tailân) is haadkertier yn Bangkok, mar bier wurdt produkt op in fersmoarging fan brouwerijen yn it hiele lân. Iepenbiere riden fan 'e brouwerij binne net bekend, lykwols kinne partikulieren, groepke en korporaasjebuorden arrestearje troch kontakt te meitsjen mei it bedriuw.
02 of 03
Leo
Utspraak: "Leo"
Leo, in lager mei 5 persint ABV, is ien fan 'e populêre "budzjet" bieren fan Tailân - meast om't it makliker delkomt en is net Chang.
Ien kear yn 't tiid hie Chang in misledige reputaasje foar it jaan fan konsintrearre "Changovers". De reisers wiene nei Leo dy't as bettere kwaliteit lei, mar noch goedkeap. As Singha is it ek makke troch Boon Rawd Brewery mar kostje in bytsje minder. Ja, de namme is in oare skoftsje út nei in mytologysk, liuwen-like beasts.
Leo hat in grut diel fan 'e merk yn Tailân, mar neffens Changloyalisten fusearre de smaak fan Chang. Rôp it middenmiddeler earne tusken Chang en Singha.
De prizen ferskille om it lân, mar Leo kostet gewoanlik mar in bytsje mear as Chang mar minder as Singha.
03 of 03
Beer Chang
Untfongen fan "http://fy.wiktionary.org/wiki/Wiki:Wat_is_hjirmei_keppele" ch-ah-ng "
Beer Chang (Chang is it Taiske wurd foar "Elefant") kin net sa bekend wurde yn 'e Westen as Singha, mar it is tige populêr yn Tailân. Chang wurdt benammen leafhawwe troch budzjers dy't in soad tiid fertsjinje : it is meast de goedkeapste fan 'e top Tûke biermarken oanbean.
Chang hat sûnt 1995 de sinne-ferrassende reizgers opfrege. In soad foarkarje de leuke smaak oer Leo of Singha. Oant 2015 wie it lager de sterkste fan de boere-kiezen yn Tailân: de ABV wie in hurdere 6,4 prosint. De nije Chang Classic hat in ABV fan 5,2 prosint.
Hoewol it is in oantal prizen wûn, hat Chang besocht mei in reputaasje fan kwaliteitsbehear. Tsjusterningen rûnen dat Chang's ABV ûnstien wie tusken fleskes en koe heger as 10 persint berikke. Backpackers yn hiel Tailân besef de skriklike "Changover", dy't perfoarst fielde as in oalje dy't op 'e kop stean. Oars as oerigens, waard it bierrezept meastentiids beskôge as de skuld.
Chang feroare it ABV en formule, ferskate ferskillende farianten, lykas Chang Light, Chang Draft, en Chang Export. Yn 2015 waarden alle brands konsolidearre yn Chang Classic.
Chang wurdt makke troch Thai Beverage (ThaiBev), it grutste drankbedriuw yn Tailân. Sy meitsje ek Sangsom en Mekhong, de populêrste rammen yn Tailân.
ThaiBev is yn 2003 oprjochte en is haadkertier yn Bangkok, mar in soad fan 'e brún wurdt dien yn Ayutthaya , de âlde haadstêd, benammen noardlik fan Bangkok.
Archa (hynder) bier wurdt ek makke troch it bedriuw ThaiBev, lykwols is it net sa bekend as reizgers. Archa is in populêre keuze yn guon eksportkreallen dy't de smaak en 5% ABV foarkomme.
Updated by Greg Rodgers