Fanút itenjen en iten nei spa en ingjen, hat Sonoma it alles.
Wat is Kalifornje 't top-winstbestimming? Wylst it Napa-dal topobelingen hat, om't der riken yn 'e grûn wienen, is it net mear de topkip foar de titel. Dizze dagen binne jo gebrûk makke om raversrevingen te hearren foar Sonoma County, de útwreide en noflike wynproduksjeregio dy't leit oan 'e westlike skouders fan Napa en net mear yn har skaad.
Sonoma tekenet sawol besikers as willekeuringen net gewoan fanwege har produksje fan treffende winen út in tsientallen ferskate mikro-regio's, mar om't it bestimming unprestentiens en tagonklik is foar gewoan oer elkenien.
Hjir kinne jo tebek sette nei útsûnderlike fiedings dy't út ultra-frisse, lokaal soarte yngrediïnten presinteare wurde sûnder in reservearje yn 't jier te reservearjen en probearje de bêste farianten fan' t regio minus de exorbitant smaakkosten. En it bêste fan alles, yn 'e reis, binne jo bûn yn' e moaie freonlike lokaasjes te rinnen. (Fergrutsje net, as dat kennispersaal dat jo in ekstra splash fan droege roses hat oan it winery).
Sonoma County leveret ek in top-notch spa en bûtenloft aventoer, mei in soad ûnderfiningen om jo te helpen, te fertsjinjen, opnij te meitsjen en te ferbinen mei de natuer. Oft jo nei Sonoma te gean foar it wykein of in ferfangend reis, brûke jo dizze gids om elk momint te maksimearjen.
Dêr komme
Wylst it in miljoen kilometer fan 'e echte wrâld fiele kin, leit it meast súdlik punt fan Sonoma County justjes 30 kilometer benoarden de Golden Gate Bridge . As jo fleanen meitsje, meitsje jo in fleanfjild fan San Francisco (SFO) jo hub, en in auto te hieren om jo lâns in skildere rûte te jaan nei Sonoma County.
Mei 1½ oant 2 oere kinne jo ride fan SFO nei Sonoma, en om 3 oere nei Healdsburg . Beide wynlokaalgebouwen binne boud om 'e reis fan' e pleatsfjilden oanbean mei winkels, restaurants en problemen.
As jo nei Sonoma troch jo eigen set fan wielen ride, dan sille jo in auto ferhiere wolle om rûn te krijen.
Mei sa'n moaie drive hawwe wy it yn styl stylearre en de 2016 Lexus RX 450h SUV testen. As jo in tradysjonele GPS-systeem brûke of ús typysk Google Maps app hawwe wy de Lexus Enform App Suite downloade, om't sy njonken it oanfreegjen fan navigaasjes ek tagong hawwe ta mobile apps lykas Yelp, OpenTable, en Pandora fia it midden-konsole-display fan 'e auto.
Bliuwe
Gjin need sil Silicon Valley CEO wurde om in room yn Sonoma te befeiligjen; dêr is de hûs foar elke begrutting.
As jo jo ferbliuw yn 'e Fairmont Sonoma Mission biede, kinne jo ferhelle wurde om jo wynproblemen reservearje te drukken sadat jo mear tiid yn' e útwreide, folsleine tsjinst resort kinne. It eigendom, dat boppe in natuerlike mineral heule maitiid boud is, hat in 40.000-fere spa, in 18-hole-kampioensk golfplak, ferskate restaurants (ynklusyf de Michelin-oantsjutte Santé), in sprawling resort pool en nacht wyntastellen.
De devotees fan 'e pleats-to-tabelbeweging sille folslein yn har elemint wêze by de Beltane Ranch. De fytskeamer B & B leit yn in histoarysk boerehôf yn 1892, krekt stapt ôf fan wurkjende biologyske simmels, wyngarden en tunen. Fekânsjefeesten hawwe frisse ingredientsjes fan 'e ranch' s larder.
Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter Wetter - Agrarwetter
De eigners binne in protte ynspanningen om har miljeu-ynfloed te ferleegjen byinoar te filterjen fan alle reinwetter fia it "libbensdach" fan planten en it brûken fan sinnepanielen om de swimbad te heale en hjitte wetter yn gastenkeamers.
Sip
Oan 'e lêste count, hie Sonoma County mear as 425 winkels - krekt in pear mear as jo mooglik besykje op in single reis! Wannear't jo jo eigen samling-aventuer meitsje, binne dizze fiif wynrûtefeardichheden in treflik plak om te begjinnen. Soargje derfoar om te roppen of e-post te litten - guon winkels yn Sonoma hawwe reservaasjebedriuwen nedich.
- MacRostie Winery & Wineyards: Buorkerij lâns de heuvels mei in útwreide diel fan it Russyske rivierdall, it Estate House (de fisy fan winemakers Steve en Thale MacRostie) biedt ekstra útstrielen út elke tafel en de seldsume kâns om genietsje fan in sitte, side-by- sideproblemen; Sawol twa glêzen wurde oan elke gie presintearre.
- Buena Vista Winery: Ja, dit is ien fan 'e âldste wurkjende winske winkels yn Sonoma, mar jo krije wat oars, mar in stodgeare retelling fan' e skiednis. De "reinkarnearre" greve fan Buena Vista "(spielet troch keunstskilder George Webber) sil jo troch syn besit ferhúzje, troch syn dramatysk ljochte hoalen en in nije wynwurkmuseum.
- Sint-Franske Winery en Wijngaarden : Ien fan 'e meast besocht' restaurants 'yn Sonoma is, feitlik, in winkels. Executive chef Bryan Jones hannelet in ynspirearre en faak ûnferwachte fiif-kurs menu, elke plaat ûntwurp om perfekt te pearen mei de beste manier fan Francis.
- Lasseter Family Wine : John Lasseter (Pixar Chief Creative Officer) en syn frou Nancy hawwe har wiidweidige fertsjintwurdige lytsere pearsevenen fan Franse-ynspirearje - wat is it wat it spesjaal makket. Jo bêste gelegenheid om har kuriêre kolleksje te probearjen is in befertsjustering te reservearjen yn 'e winkels, wêr't jo ûnder de druven te spyljen hearre it persoanlike ferhaal efter elke unike fariaasje en de kleurige etiketten dy't elk fleske foarmje.
- Twomey Kelders : Sfrjochtfeardich hat Sonoma gjin hâlding oer it bringen fan lytse bern tegearre op winkproblemen - mar it helpt om in famyljefreonlik plak te kiezen. Twomey patio en flak, heule krêftfoarm makket it maklik om te sjen op 'e bern as jo sipfine.
Dine
- It Girl and the Fig : Rustysk, Provencal-ynspirearre restaurant The Girl and the Fig, yn The Sonoma Hotel, is in "must-visit" tafoegingsûnderfining foar pleatsen en besikers as likernôch twa desennia. De fransk-kalifornyske farepriis fan 'e restaurant produsearret it bêste fan wat yn it seizoen is, mei in protte yngrediïten dy't direkt út it eigen karmtún en organyske pleats komme. Tafels lykas Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière en Steak Frites, binne ferpleatst mei Frânsk-ynspirearre cocktails (lykas de signature Fig Royale) en lokale produkten fanwege Rhone-Alone-sieraden.
- Cafe La Haye : By Arriva by Cafe La Haye, yn in prachtige transformearre eardere garage dy't krekt ôfstân fan Sonoma Square leit, sille jo fuortendaliks fiele as jo jo graach wûn hawwe oan in yndime dinerpartij dy't troch eigener Saul Gropman en direkteur Jeffrey Lloyd . It konsintreewize aktualisearre menu jout frisse-út-de-farm ingredients en hat in tagelyk risotto en fisk spesjaal.
- Dry Creek Kitchen : De stêd fan Healdsburg is in goed laudearre kulinarist, yn eigen rjocht, mei in soad kredyt foar dy ûnderskieding troch Charlie Palmer's koartlyn ferfrette Dry Dry Kitchen. It grutste part fan wat yn 'e minimalistyske keale simmer tsjinne wurdt - fan it meatsjen en seafood foar produksje en olive-oalje wurdt direkt fuortgean fan' e omkriten fan Sonoma County. Chef de keuken Warren Bullock bringt it bêste fan 'e see en lân nei jo plaat, mei seleksjes fan sa'n heulende Hamachi Crudo mei Meyer Lemon, Sonoma Chicken Breast mei Rosemary Garlic Jus, en perfekt sjirre Black Angus Striploin. It wynprogramma is lykwols ynsette foar de eksklaven fan 'e regio, wêrby't 100 prosint Sonoma County wyn, mei mear as 500 seleksjes út' e rivier de Russyske rivier en Alexander Valleys, Dry Creek en de Sonoma Coast.
Recharge
Binne in pear dagen fan swirljen en sûgjen, kinne wy garandearje: jo sille klear wêze foar wat detox en útgongspunt. Hjir binne in pear toppunten om jo batterijen op te laden.
- Willow Stream Spa: Wenige dingen fiele as fuortendaliks restoratyf as dip yn 'e mineralenpoolen by de Willow Stream Spa, lizzend by it Fairmont Sonoma Mission Inn. It natuerlike heuvelwetter wurdt fiede troch in thermal spring dy't opsmyt fan mear as 1000 feet ûnder de grûn. Yn 'e binnenkant soargen de spesjale bath-rituale fan' e spa-ûnderfining, wêrby't in spesjale dûs, twa mineral-fûke pylken, krêftige stoomtriene sauna en kofje-dûnsen foarinoar hat - foardat jo moarns of middei mei in spa behannele wurde. Neist massages, gesichtsbehandelen en lichaam kinne gasten sintraal lichaamlike opsjes selektearje mei ûnder oaren Reiki mei refleksology , guod meditaasje en Body-Energy Alignment.
- Armstrong Redwoods State Natural Reserve : Kust redwood beammen - guon as heech as 250 feet, 16 meter breed, en libbet oant 1800 jier - brûkt om in protte fan 'e noardlike kalifornyske kustgebiet. Tsjintwurdich kinne jo ûnderfine hoe't dit gebiet it liket te sjen by it besykjen fan it Armstrongreservaat, dat behâlden 805 acres fan dizze majesteit Sequoia sempervirens. It park biedt njoggen trails, tusken ien oant 10 kilometer lingte, dy't jo troch de massive beammen weagje.
- Jack London State Historical Park : Once home to one of America's most prolific and well-liked authors, this 1,400 acre property features several historic buildings, including the cottage where Jack London wrote many of his late stories and novels and the ghostly remains of his Dream House, Wolf House (yn 1913 ferwûne rekke). Besykje it lytse ontnijsmuseum (dy't in poerbêste eksposysje oanbelanget oan Jack's koarte, mar heech aventoerlibben libben), of jo foetten op 29 milen fan spoaren te streekjen dy't de Sonoma Mountain Backcountry kritte.