01 of 04
De Ultimate Getaways foar leafde fan wyn!
Austraalje is ynternasjonaal ferneamd wurden foar har útwreide woartels dy't ferspraat oer har ferskate plattelân, dus it is ûnferwachts dat guon fan ús wynregio 's binne ûnder de populêrste fakânsjeestjinsten foar ynternasjonale en Australyske reizgers lykas!
By it besykjen fan in moderne Australyske winery, dan is der mear genôch om te dwaan as gewoan sip wyn; De wyngarden fan hjoed binne in 'kieze jo eigen aventoer' affêre, mei pleatsbesites, wyngertfilms, en heule loftballon riden wurde diel fan 'e erfaring.
Der is sels de gelegenheid om in ien fan 'e Australyske divyzje fan' e Moët & Chandon-vineyard yn Frankryk te besykjen.
Gordon Bayne, Head of Travel yn Scoopon, hat syn wei om guon fan Austraalyske notabele wyngarden makke. Hy jou ús de skop dy't winkels binne elke lêste drop binne wurdich.
02 of 04
Hunter Dale: Nij Súd-Wales
De Jagerloale ûnderfining begjint as jo de wei nimme dy't minder reizge binne en genietsje fan in scenyske reis nei de Great North Road. Fjalke troch giele griene hichten fan pleatsen dêr't koes en hynders frijliede fan it NSW lân.
Dan moatte jo earst op 'e list Krinklewood wêze, Gordon advisearret.
"Dizze biodynamyske wittenskip wurket yn harmony mei it lân om natuerlike wyn te meitsjen sûnder konservative, suliteiten of tafoegings. Dus as jo fragen binne wêrom't jo de oare moarns gjin kopke hawwe, is it om't de wyn folslein natuerlik en biologysk is, "hy dielt.
"It is it wurdich om te besykjen fan de lytsere winkels dy't minder ferdivedearje troch rûngruppen lykas Blueberry Hill dy't yn 'e ferneamde wyndistrikt fan Pokolbin neamd wurdt en hat in ferskaat oan boutike winen fan seis ferskillende druven dy't op it plak groeid binne. Just om jo smaakknoppen te kiezen, jouwe se 2015 Sauvignon Blanc op 'e heuvelrêch, passionfruit en lemongrass kenmerken om in skerpe, ferrissende en tropyske frucht smaak te meitsjen dy't in langere finish ferlit. "
Bêste fan alles, Blueberry Hill is ek in boutique BnB, dus it is perfekt plak om jo sêftige kop nei in dei fan snacking, sampling en ûntdekken fan 'e jagerregio.
03 of 04
Yarra Delling: Victoria
As jo in glês pinot noir, sinkende wyn en oare kul-klimaweinen litte, bliuwt jo nei it goede plak omdat it Yarra-dal wrâldwiid wrâldferneamd is foar it meitsjen fan guon fan ' e moaiste Austraalje.
"Ien fan 'e bêste manieren om de spannende vineyards te wurdearjen is troch te ferjitten in ûnferjitlik Hot Air Balloon-ûnderfining as de sinne oer de Yarra Valley rint", suggerearret Gordon.
"Dit is ek in geweldige manier om de wyn te skodzjen mei in sânmachtfruchten op in pleatslike winery op lâning."
De winery Chandon is it tichtste dat jo komme oan in echte Frânske winery ûnderfining, om't it in útwreiding fan 'e Champagne hûs Moët & Chandon is, mei fergelykbere winerytechniken dy't tapast wurde oan it kâld klimaat fan' e Yarra Valley.
Chandon waard ek Best Best Large Cellar Door neamd yn 'e Gourmet Traveler Wine's prizen, dus as bollen binne jo foarkar dit is in must!
"Foar de aktive typen kinne jo jo wikselje troch de wyldernissen lâns de histoaryske trekpaad fan 38km. Dit is in serene paad om it lokale produkt te belibjen mei oanbefellende stopjes op 'e manier foar kofje, lunch en miskien in wyn of twa, "seit Gordon.
04 of 04
Margareta rivier: West-Austraalje
Om't yn sa'n tichtby de prachtige kusten fan Perth, de Margaret River, groeit foar betingsten foar reizen dy't optimaal binne, wêrtroch ryk ferskaat oer de wyngarden.
"As grûnwinning fan 'e regio hat Cape Mentelle in heule skiednis fan wyn meitsjen dy't erkend is mei har paden as in" besykje "foar it gebiet," seit Gordon.
"By Kaap Mentelle silst wurde troch it winemakingproses fan 'e wyngert nei de ferwurkingsgebieten en de Cabernet Cellar dêr't jo in leefere wyn en petear ûnderfining kinne genietsje. Foar wat in wat mear ynteresse, ferwachtet in reservearje fan in privee problemen mei Amelia Park dy't de ûnderfining oan jo smaakknoppen oanpasse kinne. De keldertúr hat ek koartlyn iepene en bringt jo op in geve rûn troch de barrel room. "
De rivier Margareta is it perfekte plak foar minsken dy't har wyn graach mei in side fan aktiviteiten hawwe.
Besykje de merk fan 'e pleatslike buorker fan' e regio, sjoch in film tusken vineyards by sunset, gean nei it walfjen of it belibjen fan in protte konserten dy't it hiele jier behearre.
"Alles op ien dei, kinne jo hopje tusken prizen winnende winery's en wrâldklasse-brânstop - it bêste fan beide wrâlden!", Seit Gordon.