01 of 11
Fan Farm-To-Table nei etnyske twisten
Moarnsiten is net in reis nei dizze plakken yn it Milwaukeegebiet. Ynstee dêrfan is it wichtichste barren, mei de etof fan 'e chef yn klassike aaike skûtsjes, pankoeken en fransje toets, plus items dy't de lette tusken brea en lunch mei brêge brêge. Dizze romten binne ek lekker en befetsje in eardere brânwacht, in casino restaurant, in casual cafe oanbean oan in biologyske merk en in 1920e-ieusdiner yn 'e earste ferdjipping fan in retro hotel.
02 of 11
Beans & Barley
By Beans and Barley, sûnt de jierren 1970, is in East Side, in konstante is de pleats-to-table mantras, oft it huevos rancheros, de pancake fan 'e moanne of in frittata is. Priis binne relatyf leech foar de kwaliteit. As der in wachtsjen is, ferjit net, lykas dit allinich betsjut dat jo no tiid hawwe om te sjen yn 'e biologyske produkten en deli, dy't ek tydskriften, kookboeken en keuken dekôr ferkeapje. Vegans en fegetariërs kinne hjir genôch fine om hjir te iten en te drinken, fan sojemilken lattes nei pesto-tofu "eieren".
Plak: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)
03 of 11
Blue's Egg
Hoewol yn 'e westewyn Milwaukee lizze, binne de frank fan fansels bekend om rjocht te meitsjen oer de stêd foar it moarnsmiel by Blue's Egg, de susterfeest nei Maxie's en Story Hill BKC. Hearty, comfort-food-driven portio's mei in each op moderne aroma-resultaten jouwe wyldeartikelen as eagen Benediktus, "De Dubliner" (poalyske aaien, katoene beef, sierige leeks en rye toast) en sierige polenta servearre mei geroaste paddestoelen en kralen . Brûns tafoegings befetsje berry-smoarte Frânse toast, knappe blau-crabkaart, rootwurde-veggie-hash en kroechje-oanferve Frânse toast. In protte gerjochten kinne glutenfrij makke wurde.
Plak: 317 N. 76e St., Milwaukee (West Side)
04 of 11
Kafee by de Plaza
Krekt as it Art-Deco-hotel, wêryn't dit kafee is, is it gewoane gebiet by The Café yn 'e Plaza in echte ûntwerpútgong (mei orizjinele etiketten glês, tegels en flier - en ja, sels in U-foarmige teller) en iepenje allinich fan 7.00 oant 14.00 oere Simmer simmers kinne jo in sit yn 'e iepenbiere binnenstêd krije. Wurkjen mei in tsiental of sa lokale fiedingsferzjes en boeren, hat it menu frankopfang, of buttermilk-pankoeken of franje toets (mei aardbeie compote, tsjustere sûkelade en balsamyske mascarpone), empanadas fol mei breed-biskuit en de 1007 Breakfast Sandwich ( of spesje of hoem, plus cheddar, aai, arugula, tomato en hertekokken op keuzes, krisjons of bagel).
Plak: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)
05 of 11
Engine Company 3
Wolle it bewiis dat Motor Company 3 in moai plak foar iten is? Op in resinte Milwaukee-besite, eardere presidint (en frjemde fied) Barack Obama falt yn. De suster eatery-diner-mar La Merenda - besiket in chef-eigner, Peter Sandroni, dy't in geweldige fan is fan sourcing lokale, sa folle dat de it wykein en it wykein fan 'e brûnsmenu sil net altyd itselde wêze. It is ek yn in eardere brânstof (klokken). In soad skulpen - wêrby't yngrediïnten as planten, Boerwors beef en sûker, smoarch salmon en donk konfitme - kinne glutenfrij makke wurde.
Location: 217 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
06 of 11
Mad Rooster Cafe
Alles yn 'e Mad Rooster Café is makke fan kratsje - sels de fris-squeezed organyske sap en fruchtpueres. Iepenje allinich oant 3 oere deis, it fokus is altyd iten en it menu rint mei elk seizoen. Kwaliteitsferienigens en hântekening nimt moarnsiten de knippe-krûpende cinnamon fan it Frânse toast, de friske burger (in fleisfûgels dy't mei in sulverige ei opknapte) en de MAD omelet (jack en cheddar tsizen, chicken chorizo en ton fan griente) .
Location: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)
07 of 11
Simple Cafe
De lokaasje fan Milwaukee is in stedsgelofde fan it oarspronklike Simple Café yn Lake Geneva. Mei in kleurich, spitich ynterieur (ynklusyf ljochtbestjoeren út âlde kofjebrekkers), skodt it hiele moarnsmiel menu foar comfortele fiedsels mei in etnyske bûte, wêrtroch yn gerjochten lykas Chicken Tinga Tostada of Cubano omelet. Alle friske artikels komme mei Simple's signature roasted potato's. As farm-to-table restaurant rydt it moarnsmiel menu faak om te reflektearjen wat fris en yn seizoen is.
Location: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)
08 of 11
De nasjonale
Santa Monica, Calif.-berne kofje-eigner Nell Benton naam de Nasjonale yn 2011 en it gewoan hieltyd better. In wurd fan warskôging: it moarnsmiel is drok (lês: populêr), dus de eardere dy't jo arrivearje, it better. Brede komfortappels mei farm-to-table yngrediïnten, it moarnsmiel menu befettet just-like-thús (mar mei in swiete twist!) Iets as karamel-apple franje-toast en koarte rib sûke ierappelhas. De Hot Mess is in favoryt wykein (it is eins allinich op freed, sneon, en snein te servearjen): tinke sineare seagen, hollandaise saus, bacon (of ham of veggies), sautéed peppers, grille tomaten, cheddar, karamelisearre ounjes en rosemary potatoes. In soad molkefrije en glutenfrije opsjes beskikber binne.
Location: 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
09 of 11
Honeypie Cafe
Brunch wurdt tsjinne op Honeypie Café op sneon en snein begjinnend om 9 oere, en iteist alle dagen op 10 oere In protte fan 'e yngrediïnten binne ûntfongen út pleatslike buorkerijen, mei in oantal fegane offers yn it gebiet. In feite, de pies en iten binne sa heech beskôge dat pieklassen oanbean wurde troch de chef. Oft jo foar froulike madame springe of brioche Frânse toast opnij mei seespol sulver en Wisconsin maple syrup, moatte derfoar soargje foar keamer foar dessert.
Plak: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)
10 of 11
Canal Street Cafe
Binnen de eardere Locavore op it binnenstreek fan 'e hotel, nimt dizze nijbou in all-day diner-mar mei in gûmet, en boer-to-table twist. Breakfast items op it Canal Street Café binne klassiken lykas biskites en sûchdieren, aaien fan iten en steak en aaien, en ek Belgyske waffels, in bouw-om-eigen omelet en franje toets mei citrus-smaak.
Plak: 1721 W. Canal St., Milwaukee, yn it Potawatomi Hotel & Casino
11 of 11
Oarsprong pankoekehûs
As de namme Original Pancake House oanwakket, pânsen (bûtermilk, Sweedske, blueberry, boekeweat en sûchdier binne mar in pear fan jo opsjes) binne de namme fan it spultsje, mar it menu dûnst yn 'e ûnferwachte mei "trije lytse pigjes yn in blanke "En in ferskaat oan krêpes (lykas Cherry Kijafa, mei Montmorency kirsten opslein en yn Kijafa saus simmerdeis foardat se mei pulverisearre sûker ôfstutsen binne). Der binne ek sân spesjale omelets op it menu, en waffels ek. Dit is de ienige Milwaukee-lokaasje fan it Portland, Ore., Keten.
Plak: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)