Xocolatl's ko-grûnlizzers dielen har favorite spots yn Atlanta
Wy binne werom mei ús rige Inside Atlanta - elke wike, sette wy mei ynfloedrike locale om te praten oer wat Atlanta betsjuttet. Hjoed-de-dei sitte wy mei Elaine Read en Matt Weyandt, it krêft duo efter Xocolatl. Xocolatl is spesjalisearre yn lytse bakteargyske sêkkeljochting dy't krekt oan har stall op de Krogstrjitte markearre waard. Foar it opstellen fan winkel reizge it pear om 'e wrâld hinne en wenne yn' e dwazen fan Kosta Rika wêr't se mei de kakaobûn smiten wurde.
Nei it learen fan it meitsjen fan sûkelarje fan 'e echte dealers yn Kosta Rika, brocht se dizze techniken werom nei Atlanta om te dielen mei de rest fan ús. Tsjintwurdich krije wy in rûnlieding fan De Big Peach ûnder lieding fan Read en Weyandt sels.
Wy libje yn…. " Foar de ôfrûne acht jier wenje wy yn 'e Alde Fjirde Ward en hawwe de buert fan' e buert fan 'e fytsens lilk - fol fan keunst en artysten, famyljes dy't hjir wenne hawwe foar generaasjes, en nijkomsten dy't sykje nei in dynamyske buert, en lyts bedriuwshinners dy't karakter bringe en lokale kleur. Wy wienen al hast twa jier auto-minder, en dit is ien fan 'e iennichste wiken dêr't jo nei safolle grutte restaurants, baren, parken en noch bedriuwen dwaan kinne. Wy ferpleatst gewoan nei Adair Park, en wylst wy it noch hyltyd wite, krije wy ús nije buert foar har waarmte en de freonlikens fan ús buorlju. "
Wy winskje minsken te witten ... " it is mooglik om te libjen en te krijen mei stedsje mei gewoan in fyts.
De Atlanta Fytskoalition hâldt noch in soad geweldige wurken dy't it befestigje en stypje de stêd om mear fytsfreonlik te wêzen. De fytsersmienskip liket echt ôf te nimmen. Cafe + Velo is in echt kafee op Edgewood catering specifically oan de fytsersgemeente. "
Jo kinne ús sykje ... " op ús sûkelade-mikrofabrik yn Krogstrjitte en yn en om Alde Fjirde Ward en Cabbagetown.
Wy hawwe allegear de kofje ( Lytse Tart ) en burritos (Bell Street Burritos) moatte wy it troch de dei meitsje. "
It is dinnere tiid, wy binne opdield nei ... " Char yn Inman-kertier of Gaja yn East-Atlanta Village. Foardat ien fan 'e twa iepene iepene waard, krij de Korea foarút nei Buford Highway, dat altyd in geweldich plak is om te gean, mar wy binne ferkrêftige troch te reizgjen foar goede iten. Us 4- en 7-jierrige (dy't 1/4-korea) kinne kimchi en bulgogi lykwols gjin bedriuw sjonge. "
Clock Strikes 5'oclock, Wy drinke ... " in glês wyn of bier thús, wylst wy iten meitsje. Wy hawwe twa jonge bern en in sûkeladefabryk te rinnen! Werom yn 'e dei, jo koenen ús fine op' e rjochtige keamer, tsjerke, Krog Bar of earne yn East Atlanta. "
As wy yn in hotel bliuwe moasten, soene wy nei ... " Wy hawwe noch net west, mar it Hike Inn by Amicalola Falls yn Noard-Georgia is ús folgjende famyljehûs yn 'e state. It is neat fan 't sin, tige rustysk opset, en de iennichste manier om dêr te kommen is in fiif kilometer fan' e top fan 'e fallei nei it Inn. Gjin tillefoans, gjin elektryske útdrukken yn 'e bunkrooms, famylje-styl meals, en boerespultsjes. Miskien krije wy âld, mar it klinkt perfekt. "
Atlanta's Best Kept Secret is ... " tagong ta parken. Der binne in protte moaie buertparken yn 'e stêd, lykas it Duck Pondpark yn Inman Park, mar der binne ek echt moaie natoerparken binnen en gewoan bûten de stedsgrins. Der is in geweldige boek en Facebook side fan Jonah McDonald neamd "Hiking Atlanta's Hidden Forests". De titel is sawat sels eksplisyt. Jonah's setten 60 oere op 'e oere, dy't allegear yn of krekt bûten de stêd binne. "
As wy de toerist spylje, geane wy nei ... " Fansels binne it King Center en Dr. Birth Geboorte - dit binne earste stoppe foar nije besikers. Dan, ôfhinklik fan wa't wy omgeane, soe it in nacht wêze kinne op 'e Clermont of op Edgewood Ave, itenjen yn' e Krogstrjitte Market of by de Beltline, of in reis nei it Georgia Aquarium. Op in sinne, mar net te hegere dei hawwe wy in picknick ûnder in beam yn it Oakland Cemetery of op it Histoarysk Fjirde Warkpark. "
Wy krije ús sweatsje op ... " troch riden troch de stêd. It krijt in lyts swierricher yn 'e kâldere moannen, mar wy ljepte ús bern op har skoallen as wy noch yn' e Alde Fjirde Ward. No dat wy oer de stêd ferhúze, besykje wy te keatsen om te wurkjen. It útstapjen fan 'e auto en krêft troch buerten is in geweldige manier om dielen fan' e stêd te ûntdekken dy't jo noait gjin reden hawwe om oars te rinnen en helpt ús te ferbinen mei ús gruttere stêd. "
Wy leafje ús jild oan ... " Atlanta's grutte boeren merk . Wy binne sa lokkich om ferskate grutte opsjes yn 'e stêd te hawwen - ús reguliere merk is Grant Park op snein, mar wy wolle graach dan samarjen nei Morningside of Freark Park. Njonken de boeren merk is der in groei fan oantal pop-up makers om 'e stêd. Stipe fan pleatslike boeren en bedriuwen is de kaai foar ynvestearjen yn 'e duorsumheid en prosperity fan ús buerten en mienskippen - en wy allegear profitearje as ús mienskippen sterk en bloeie. "