Hoe kieze in Grutte Karibysk Rum

01 of 10

Rumstilen, kategoryen en ûnderskiedingen

In soad minsken is roem is ienfâldich - in mienskiplik alkoholistyske drank fan 'e Karibyske eilannen. Mar as jo in bytsje tichter sjogge, hat de aadlike geast fan sûkerfûgje noch mear stilen en farianten as syn fiere neefkes Bourbon, Whiskey, Scotch, Cognac en Tequila .

Earst wurdt rom yn mear as 80 lannen wrâldwiid makke. Fansels komt Scotch út Skotlân. Tequila komt út in lyts part fan Meksiko. Bourbon ûntstie yn Bourbon County, Kentucky. Tennessee Whiskey komt út - nim in bewûndering. Cognac kin allinich makke wurde yn in bepaalde sektor fan Frankryk.

It feit dat rum wurdt yn elke regio makke wêr't sûkerstien groeit - en dan wat - is it earste breed yndikaasje as de myriade stilen en farianten dy't elk territoarium nei har rommelproduksje bringt - folle mear asinoar oan 'e ûnbidige ferskaat fan wynen en bierden fan 'e wrâld.

Besykje Karibikke tariven en resinsjes op TripAdvisor

02 of 10

Karibyske romein Varies fan regio nei regio, styl nei styl

Elke regio fan 'e Karibyske rûte makket har eigen manier. Rum kin as ljocht en dúdlik wêze as wodka, as as krûd as jak. Rûk en ryk mei houttones as whisky. Fruity en raffinearre as Sherry en Brandy. Spicy, fleurich en pikant as Tequila. Rum kin wis wêze, goedkeap, tagonklik en casual. Rum kin ek raffine, komplekse en luxuriëre wurde. Rum kin geweldich wêze, smaaklik en flakke-unbeheerde wille. Guon rommels spylje lykas in leuke dessert.

03 of 10

De Spaanske stylromen binne droech en ljocht

De tradysjonele Spaanske styl fan Karibyske roemen makke makke yn Kuba , Dominikaanske Republyk , Nikaragûa en Puerto Riko binne oer it generaal goed raffine, droege en ljocht yn it lichem. Dizze rommels wurde faak effisjint te distilearjen yn hege pylders en nimme de measte fan har smaak út fan 'e fiskers wêr't se âld binne.

04 of 10

Full-Flavored, Pot-Stilled Rums fan 'e Britske West-Ynje

De tradysjonele Britske West-Yndia-stylrommels út Barbados , Jamaika of Guyana binne ûnder de rykste, folslein arbeidige en heulende. Mei langere en stadiger fermentaasjes binne se yn ienfâldige, net effisjint, rustikale potpensjes raffinearre dêr't se mear smaakferbiningen behâlde foardat de aging begjint. Nei jierren folwoeksen yn 'e Karibyske waarmte, begjinne se fettige smaakprofilen oanwêzich te wêzen dy't erkenne fan rike marine-stylblêden.

05 of 10

Frânske Karibyske Rommers komme fuort út 'e kant

De Frânske Karibysk eilannen hawwe harren eigen ferskillende styl - Rhum Agricole. Yn Martinique , troch wet, meitsje se rûnen direkt fan roerensap, net molasses. De rhum ferliest net it heechste bewiis, as in soad Spaanske distillers dogge, mar besykje mear te hâlden fan 'e tsiende smaakstoffen yn har lêste produkt, faak âlder yn iikfetten út it Limousin-wâld fan Frankryk. Dizze smaakprofilen binne neier fegetarysk, graslik, en kompleks. Fergelykbere rhumes binne makke yn Guadeloupe , tichtby.

06 of 10

Cachaca, it Unike (en machtige) rum fan Brazylje

De rummen fan Brazylje binne ek makke yn in mear rustyske metoade, fan stokken, net molasses. Bekend as Cachaça (ka-SHA-sa), wurde dizze unike stiennen fekânsen destillearre om legere beoordunningen te folle en in protte bottelje nei lyts of gjin leeftyd yn barrels. Cachaça neamt in goedkeap, unprentintysk, krystbeam, in bytsje wyld - en tige populêr yn Brazylje.

07 of 10

Fan Antigua nei Fenezuëla rommet Rome in protte stilen

Guatemala en Fenezuëla binne bekend om har sûchte lekkere âlde rammen lykas Zacapa en Diplomatico. Trinidad's Angostura en St. Lucia Distillers wurde makke by it meitsjen fan in myriade farianten fan rum. Op it eilân Antigua is it Ingelske havenboarne in echt styl yn har regio. Grenada makket noch wat rommel krekt sa't se 250 jier lyn dien hawwe by River Antoine. Kolombia hat ek in reputaasje foar moaie rommels en aguardienten, frisse ûngelokkige rommel. Folle minsken realisearje dat guon fan 'e bêste Súd-Amerikaanske rumkes út Cartavio, Perû komme.

08 of 10

Kies út wite, gouden, spiisde, arbeide, of dûnspeallen

Wy witte allegear oer wite (of dúdlike) rommels, makke mei in ljochtprofyl om komplekere te wêzen mei kola, fruchten sûsen en oare mixers. De gouden rummen biede in wat mear âlde rumke smaak. Spiisde rammen kombinearje de eksoatyske eleminten fan 'e gewoane eilannen om komplekse en yntrigearjende profilen te meitsjen dy't tropyske smaak bringe oan alle drinken. Flavourde rammen - yn likernôch ûnfolsleine soarten - leuke notysjes fan kokos, citrus, mango, bananen, passionfruit en tsientallen oare soarten. Dûnker, rike rommels binne faak in favoryt foar topping cocktails lykas Mai Tais en Piña Coladas.

09 of 10

Aging is wêr't de Rum 'Magic' wurket

Mei leeftyd rommet de roem echt. De kombinaasje fan goed distille rommel en toast of oanklaaiende ikke fetten is magysk. Nei fjouwer of fiif jier wurde dizze rommels yntinsyf en komplekse smaak ûntwikkele. Troch acht of tsien of tolve jier is it lekker lekkerich. Rommels dy't heech 15, 18, 21 en 25 jier wurde faak beskôge as de ultime útdrukkingen fan 'e kategory. Mar ek de moaiste en lúkse rommels binne in bargain yn ferliking mei de moaiste Whiskeys, Tequilas, Scotchs en Cognacs.

10 of 10

Rum is fun! So Be Adventurous

De Feriene Steaten is de grutste merk foar rum yn 'e wrâld. Yn 'e ôfrûne tsien jier is it tal rummaarsen en útdrukkingen yn' e Amerika ymporteare yn in protte regio's. Der binne rommels op 'e planken fan hast alle Karibyske lannen, en fan sa fier ôf Asië, Afrika en Europa.

Rum is lekker. Wês aventoerlik. Der binne safolle kategoryen, stilen en farianten te genietsjen. Jo binne nea ûntdutsen rum. En krekt as jo tinke dat jo allegear witte, wurde elke dei nije romten yn 'e merk ynfierd.

Foar mear ynformaasje, meitsje in kopy fan Rob's Rum Guide, mei toetsen en ynformaasje oer mear as 500 rums, of kontrolearje it online op RobsRumGuide.com.