Hoe kinne jo goedkeape en Delicious Street Food fine dy't jo net makket
Ien fan 'e grutste kânsen dy't jo hawwe ûnder it reizjen is de kâns om ûnbekende nûmers te belibjen. De bêste manier om sa te meitsjen is troch in strjittennotstâlen te besykjen en samenjen fan de lokale fiedselopsjes.
Strjitte-iten kin goedkeap wêze, lekker en feilich - en faak mear as de westlike restaurants fine jo op jo reizen - jo moatte gewoan wat witte wat te sykjen.
Eat as de lokale docht
As jo op 'e jacht binne foar guon lekker straten, dan moatte earst in omke sjen om te sjen wêr't de lokale is iten.
As der in geweldige publyk om in beskate stall is, wite jo wis dat it iten geweldich is. De ynwenners witte wêr't stâlen safolle binne en wêr't jo it meast lekker fied fine kinne.
Altyd de stâlen mei gjin wachtrige en gjin klanten.
Besjoch de stall
Sjoch op de server om it iten te meitsjen. Binne se wearden mei glêzen en gebrûk fan tongs of as se iten mei har blanke hannen opnimme? Witte de utensils en platen skjin skjin?
Kontrolearje foar dizze ienfâldige dingen sille jo helpe om te finen hoe't it skjinbere gebiet skjin is.
Kies earne mei in fluch ôfdieling
Natoergiftiging is folle mear wierskynlik te fieren as it iten yn 'e iepen loftskip ferlitten is om te fleanen, lykas dat it groei fan baktearjes stimulearret en lûkt fleis. Dit is ien fan 'e redenen wêrom sizze wy nei de drokke stalen as jo it fiede kinne fan' e iten snel kwyt, en foar jo.
Koelkastaasje bestiet net faak net mei strjitte-nôtstêden, sadat jo iten fine wolle dat fris en piping hjit nei it kocht wurdt.
Bewarje it wetter
As jo nei wenjen komme as wat nei Súdeast-Aazje of Sintraal-Amearika, wêr't it wetterwasser ûnfeilich is te drinken, jo wolle jo net wolle dat jo wetter it wetter kontaminearje.
As jo in glês frij wetter bringe om te drinken mei jo miel, dan is it wierskynlik safolle om it te foarkommen as jo it witte dat it filtere of gerein makke is.
As jo fruchten sûke wolle of in smoothie kieze dan op foar de ferzje sûnder iis as jo it dúdlik filterearre wetter sjen kinne.
Itselde jildt foar fruchten - altyd keapje unbefestige fruchten dy't jo sels skiede kinne. De pylkere frucht wurdt faaks skjinmakke en mei wetterwetter ferwidere en kin jo siik meitsje.
Bring jo eigen utensyl en sanitizator
It is ek in goeie idee om jo eigen set fan stoksticks, of in mes en gabel te bringen, sadat jo witte dat de utensielen grûnwosk gewoopt wurde. As dat net mooglik is, drage wat anti-baktearige tûken om de utensilen fan 'e stall te foarkarjen foardat se har brûke.
Fansels, as jo plannen om iten mei jo hannen besykje dan jo derfoar dat jo hand sanitizer drage en jo foarkomme foardat jo miel binne.
Doch wat ûndersyk
Der is gjin reden wêrom't jo de bêste nuttichheden net fine kinne foardat jo jo gasthûs sels ferlitte. Troch ynternet te kontrolearjen, of yn in gids, kinne jo in protte resinsjes en mieningen fine wêr't jo de bêste strjitte foar de stêd fine dy't jo yn binne.
Oft jo sykje nei pizza yn Itaalje, pho yn Fietnam, tagine yn Marokko of tacos yn Meksiko, folgje dizze ienfâldige regels en jo soargje foar in wille en feilige itenûnderfining.