ABQ Food Truck Co-op biedt wyksjale kar foar frisse, lokale fiedings
Eartiids binne in soad nasjonale tendins west yn 'e ôfrûne jierren, en no is Albuquerque oan' e list fan stêden oanwêzich dêr't frisse, lokale spesjale fiedings op fyts fûn wurde kinne. Albuquerque fiedselmakkers bringe jo mear as de gewoane kartebarren fan hot dogs en burritos, dizze nije strjitstiennen hawwe it doel makke om in breedere ferskaat oan fiedings te meitsjen oan Albuquerque-klanten. Somtiden binne jo gewoan net yn 'e stimming foar in restaurant Albuquerque.
ABQ Food Truck Co-op
Der is in pod fan itenrinnen dy't elke woansdei just eastlik fan 'e Talinmerk yn Lúksemboarch en Sintraal komt - se neame har ABQ Food Truck Co-op. Dit binne gjin mobile taco- en burrito-trucks, dy't te finen binne op súdlik Broadway en yndustryterreinen (de meast brûkte bynamme 'roach coaches'). Eartiids jouwe de fiedselkarten in mear hegere ûnderfining mei spesjale fare dy't reitsje fan jo eigen sandwich oan te bouwen nei BBQ nei desserts.
It lokaasjes fan it iten yn Albuquerque's ynternasjonale wyk makket sin, om't de list fan soarten karts groeit, sille de kwaliteiten ferskille. De kartsjes sammelje op ien lokaasje, iepenje har strjitten ramen en jouwe in eklektyske ferskaat oan spesjaliteiten foar elkenien dy't it punt fan stopje.
De karts komme no ek op tiisdeiteiten by de Civic Plaza binnenstêd. De dagingen binne alle dagen de Truckin 'tiisdei, doe't iten iten op' e plaza mei in breed ferskaat fan lekker fiedsels bringt.
Jo kinne genietsje fan in tsjuste middei oerealje oan 'e tafels dy't de cart-side opsetten.
As jo de side fan 'e Food Trucks' Facebook grapke, kinne jo fine út wêr't de frachtauto op elke dei fan 'e wike is. De side listet de lokaasjes en spesjalisten foar de ABQ Food Truck co-op. De side dielt de status fan alle kamielen yn 'e co-op en guon trucks dy't net yn' e groep binne.
Wat as it net tiisdei of woansdei? Sjoch foar de iten fan 'e fiedings troch te besykjen fan de side fan de ABQ Food Trucks Facebook en sjen oft der hjoeddeiske postings binne foar wêr't se binne. Klik op 'e yndividuele kamielen hjirûnder om te sjen wêr't se plannen binne de dei wêryn jo belang binne. Sykje in geweldige cart dy't jo wolle, en oanmelden op har folgje op Facebook of Twitter. Jo sille faak in nuttich truck fine yn La Cumbre yn 'e jûn, of by Red Door Brewing, Marble Brewery en oare brea-pubs. Tractor Brewing hat altyd in nuttich truck parkeard bûten syn lokaasjes Nob Hill en Wells Park.
Oare plakken om Food Carts te finen
Nei it súkses fan itenrinnen yn 'e stêden lykas San Francisco en Portland, sille de Albuquerque nûmers safolle rjochtsje. Albuquerque Food Carts is in projekt fan STEPS, in organisaasje dy't ûntstien is om bedriuwen te helpen yn 'e ynternasjonale wyk.
Food trucks kinne ek fine op spesjale barrens, lykas de Mini Maker Faire, Westside Summerfests en oare simmerfesten. Jo sille ek fine op spesjale ien kear-eveneminten lykas de jubileum-baas by Humble Coffee, of soms op skoallefunksjes.
Mear ynformaasje oer de food trucks fan 'e stêd, de typen keuken oanbean en wêr't se te finen binne by Albuquerque Food Trucks.