Probearje nije smaak yn dit Foodie-paradys
Mei superstar-chefs, priiswinnende restaurants , en in kulinaristyske tradysje dy't reizen en yngrediïnten út 'e New World, de Alde Wrâld, en de wrâld fan fusje ferjit, is de gastronomy fan Puerto Rico in geweldige winst foar toeristen wurden. No is de rest fan 'e kuulinnige wrâld nijs, mei elite kapten lykas Jean-Georges Vongerichten, José Andrés, en Alain Ducasse mei iepensteande restaurants op it eilân.
Puerto Ricanen hâlden har fiedsel yn 'e jiertelling mei festivals yn' e jiertelling allegearre út kraben oant kokosken. It eilân promovearret har pleatslike koppen op in ferskaat oan fiedingsfeesten. Nim al it kulinarske talint, in stikje Puerto Rican rum yn 'e ming, en jo hawwe in resipe foar wrâldklasse iten en drinken. Om it bêste fan eilân te koekjen (en drinken) besjen, kontrolearje dizze fûlfolle feestlike feesten yn Puerto Rico.
01 of 05
Saborea Puerto Rico: In Culinary Extravaganza
Mofongo, in tradysjonele Poalske Rûte. Getty Images / TinaWang Saborea is Puerto Rico's premier itenfestival dat bart yn maaie. Dizze kulinarêre ekstravaganza biedt de topkoppen fan 'e eilannen en ferneamde ynternasjonale kulinarike persoanen. Jo sille sawol karibyske en wrâldwierske fruchten ûnderfine troch mear as 30 restaurants. Neist de geweldige fiedselsekselingen kinne jo in protte ferskate rums, winen, bier, en destillearre geasten besykje.
Saborea fynt plak yn 'e wykein, en hoewol it it djoerste fiedingsfestival yn Puerto Rico is (75 dollar en foar toanielstikken, $ 300 foar in wykein), it is ek it fierste it grutste, glitste, en meast foarpompe kulinarêre barren fan it jier .
02 of 05
SoFo Culinary Festival
SoFo Culinary Festival is in populêr (en frije) evenemint neamd nei Súd-Fortaleza, in strjitte en in part fan Old San Juan dat thús is foar prachtige restaurants. Twa kear yn 't jier, meast yn augustus en desimber binne de strjitten tichtby foar dit restaurant krûpt en SoFo nimt de wyk fjouwer dagen oer. It evenemint bestiet ek live entertainment troch lokale muzikanten.
Op SoFo skodzje mear as 40 dielnimmende restaurants har doarren iepen; Tafels opstelle mei represintative tapas, skuorren en dranken; en de minsken besykje om te stopjen en har soart te probearjen. Restaurants dy't dielnimme oan it ferline binne Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, en Pirilo Pizza Rústica.
03 of 05
Taste of Rum International Rum & Food Festival
In evenemint boud om Puerto Rico's nasjonale drinken, de Gouden Rum, presintearre troch Rums fan Puerto Rico, kombinearret in ferskaat oan hege-ende-romaan mei food út 'e Karibyske en Latyn-Amearika. Dit twa-dei-evenemint, dat yn maart komt, hat typysk in scrumptive rompen-barbecue-kompetysje, keunstûndersiken, live DJ's en bands, eksposysjes en folklorike dûnsen. Plus, de festiging fan 'e festival op Paseo la Princesa is ien fan' e romantyske en noflike plakken yn 'e Alde San Juan.
In passaazje $ 25-45 befettet unbegryplike rumproblemen; tagong ta alle sittingen, wedstriden en ferdivedaasje; en beheinde iten problemen
04 of 05
Smokin 'Hot BBQ Competition
Sûnt 2008 hat Smokin 'Hot BBQ Competition yn febrewaris de bêste Pit Master fan' t gebiet besletten. Op $ 20 foar folwoeksenen en $ 10 foar bern fan 6 oant 10 jier (it is allegear fergees foar bern 6 en jonger), probearje problemen fan fûgels, beef-brisket, snoeppipsen, porkje, burgers en steak tegearre mei drankjes en sydpeilen. De konkurrinten brûke sawol tradisjonele en moderne roastingtechniken en har spesjale mingd fan siedingen. Aktiviteiten yn 'e tweintich dagen binne koken demonstraasjes, heul wjukken iten kontrast, live muzyk, en in arcade.
05 of 05
Maricao kofestival
Alle febrewaris feest de stêd fan Maricao it ein fan it kofjekernetiid yn 'e massive Maricao kofestival. Njonken kofje en kofje kinne jo ek muzyk, paraden, dûnsjen, keunst en keunst, en dûnsje. In festival highlight is de barista-konkurrinsje. Guon fan 'e bêste kofje fan' e wrâld wurde op dit gebiet groeid , dus jo miskien net misse om wat te probearjen. As jo it net meitsje kinne oan Maricao, hat de stêd Jayuya ek in kofjefestival yn febrewaris.