Nim in City Break nei Dole yn 'e Jura foar wat nij en ûngewoan
Dole makket in grutte koarte stêdstreek
Dole is in lyts, elegant plak yn 'e ôfdieling fan Jura yn eastlik Frankryk dêr't strjitten fan 18e ieu, neoklassistyske stiennen gebouwen omjouwende de ynlizzende kollegaate tsjerke fan Notre-Dame.
De namme Dole is bekend as it berteplak fan Louis Pasteur en foar de gebouwen dy't de lokale rôze, wyt en swart stien brûke.
Located just a couple of hours from Paris, Dole makes a great short trip from the capital and it's easy and compact to walk around. As jo besykje stêden lykas Dijon en Beaune yn Boergonje, docht Dole in noflike oanfolling oan jo fakânsje.
Quick Facts
- Yn 'e Jura yn easten Frankryk
- Jura is yn de regio Franche-Comté
- Jura is in diel fan 'e nije Grand Est- regio
- Befolking wie krekt mear as 25.000
- VVV
6 plak Jules-Grévy
Tel .: 00 33 (0) 3 84 72 11 22
VVV
Lokaasje
Dole is yn 'e rivier Doubs, in gebiet fan bosken, wynbergen, rivieren en grêften en is heule manier tusken Dijon en Besançon, it tige attraktive haadstêd fan' e Jura.
Hoe giet jo nei Dole
By trein: Der binne reguliere TGV treinen fan Parys (2 oere 15 minuten), Lyon (3 oere) en Besançon (30 mins).
Wêrom is de lytse stêd Dole sa goed as in besite
Dole is ien fan 'e moaie Frânske plakken dy't fan' e beaten spoar binne en jo belje mei in gefoel fan ûntdekking as jo besykje.
It is ek ien fan dy Frânske stêden dy't jo fiele as it libjen fan 'e lokale minsken libje, mei in protte eveneminten benammen yn' e simmermoannen.
Fanôf 1380 ôf wie it de haadstêd fan 'e machtige provinsje Burgund. Spitigernôch keazen de stedsrjochten de ferkearde kant yn ien fan dizze ferskriklike konflikten dy't Europa tusken 'e Ingelske, Nederlânske, Spaansk, Frânsk en it Hillige Roomske Ryk en elkenien dy't yn stee woe.
Reclamaasje wie fluch: Loadewyk XIV naam de stêd en Frankryk-Comté yn 'e Frânske kontrôle en ferpleatste de haadstêd nei Besançon, wêrtroch Dole ferlern wie as rintwetter.
It ferlies fan 'e 17e ieu is ús winst; Mei gjin strategysk belang, hâldt de gemeente syn grutte gebouwen, âlde strjitten en rjochte pleatsen en hjoed is in prachtige stêd om te besykjen.
Wat te sjen yn Dole
Kies in kaart en gids by it VVV. In goede útgongspunt is de begeliede kuierroute, ( Circuit du Chat Perch é) dy't jo folgje mei de kaart en mei brûnzen tekeningen op 'e kat dy't yn' e pavement ynboud is.
It gids bringt jo alle wichtige plakken om, mar as jo foar tiid skodzje, nim de legere rûte by de rivier en dizze attraksjes.
- Begjin by de Prélot ( près de l'eau , of by it wetter). Jo binne del troch de âlde haven wêr't fergoedingsmotorboaten de âlde sylkippers ferfongen hawwe. Hjir sjogge jo de prachtige Jardin des Chevannes , no in túnwachter medisineplanten. It krige syn namme fan de chanvre ( Hanf) dy't hjir groeide en brûkt waard om de libbene seilen en canvas te meitsjen foar de skipsbuorkerij. Jo sjogge ek de iennichste oerbleaune bastion fan 'e definsjes dy't boud binne fan 1540 oant 1595 om de stêd te beskermjen.
- Tusken de haven en de âlde stêd rint de Canal des tanneurs , ien kear in tige smelly kanaal, brûkt troch de tanneries dy't de kelders fan gebouwen besette rjochte op it wetter. It wie yn ien fan dizze heuvelleare huzen dy't Loadewyk Pasteur, de wittenskipper dy't it fiedingsprosesproses fan pasteurisaasje ûntduts, waard yn 1822 berne. It hûs is no in museum, mei it tanaan eksposysje op ierdnivo en artefakten dy't syn bist beynfloedzje, persoanlike artikels en dekôr syn ûndersyks- en ûntdekkingen yn it oanbiedingsmuseum.
La Maison Natale de Pasteur is op 43 rue Pasteur en is iepen Feb-april en Oct-Nov 2 oere oant 6pm; Maaie-septimber 9.30 oere-12.30 oere en 2 oere bis 18:00. Adult 6.50 euro.
- Fanôf hjir rinne nei de Collegiate Church of Notre-Dame . Buorkje tusken 1509 en 1590, de hege toer, dy't brûkt wurdt as in waachtocht foar fjoer en ynfallers, is it symboal fan Dole wurden. It is in grutte tsjerke mei skilderijen hingje yn it skip en in prachtige Dútske oar boud yn 1753 dat ien fan 'e iennichste 3 yn' e wrâld is. Har 3,500 pûpes meitsje it swietste lûd, dus besykje ien fan 'e soad simmertime konserten te meitsjen. Iepenje deistige en frije admission. Yn july en augustus kinne jo de klok-toer steane foar in grutte sicht. Kontakt it VVV-kantoar foar reservearje.
- Place Nationale. Rjocht foar de tsjerke, dit wie it hert fan 'e âlde stêd fan' e 13e ieu ôf. Oan it oare ein stiet in prachtige, bedachte merk, boud yn 1883.
- Fanôf hjirre, rinne de Grand Rue , typysk fan 'e strjitten fan dizze ienris grutte stêd mei huzen fan' e lokale paleis. Jo passe it yndrukke Charités generales sikehûs, boud tusken 1700 en 1760 en it âlde kleaster fan Cistercianske nonnen.
- De Hotel Dieu is in oar fan de ynboarjende gebouwen fan 'e stêd. Oarspronklik in sikehûs foar de earm, is it no in mediatsintrum, dat jo besykje kinne om de lytse kapel te sjen en op in rjochte reis, de apotheek.
- Op in langere kuierje besykje it hûs fan Marcel Aymé, wêryn de roman Le Moulin de la Sourdine ynspirearre waard troch de Grand Fontaine, krekt op 'e haven. De sfearende Place aux Fleurs sjocht nei de âlde huzen en it Fine Arts Museum, yn 'e prachtige Offices Pavilion ûnderbrocht is ek in besite.
Dole reitsje op 'e âlde strjitten, kamera by de klear. Der binne genôch fotogenyske 17e- en 18e ieuske gebouwen lykas de eigen eigendom fan Froissard op 7 rue Mont-Roland (jo kinne de binnenstêd fan dit Renaissancehûs yntsette). Hâld jo eagen iepen foar wûnderlike skildere details, hichten, en balkons.
Wêr't jo yn Dole te bliuwe
- Au Moulin des Ecorces
14 allee du Pont-Roman
Tel .: 00 33 (0) 3 84 72 72 00
Webstee
Yn in eardere mûne hat it moderne hotel goed bedekke sliemen en, oer de rivier fan 'e haadstêd, hat ek geweldige opfettingen fan Dole. It gûmme restaurant is de formeleerder en servet menus fan 20 oant 48 euro (60 euro mei wyn). De bistraat is casual en belibbet mei menus fan 18 oant 22 euro, mar ik soe it haad restaurant foar bettere koeke advisearje. Oantal 82 oant 107 euro in nacht.
Lês lokale reviews, check prijzen en biede de Au Moulin des Ecorces op TripAdvisor
- Bûten it sintrum
La Chaumière
346 Av. Du Mar-Juin
Tel .: 00 33 (0) 3 84 70 72 40
Webstee
3 kilometer bûten it sintrum fan Dole, mar tige handich foar it fleanfjild, La Chaumière hat in noflike, hoewol lytse keamers, dekorearre yn ljochte kleuren en goede skaaimerken. De wichtichste attraksje hjir is it restaurant, dêr't eigner-chef Joël Césari in stoarm opkaam. Dit is Michelin ien-stjer koekje op syn bêste, gebrûk fan lokale saisonale yngrediïnten en mei ynventyske berjochten dy't jo miel boppe de gewoane ien-stjerrestaurants ophelje.
Lês lokale reviews, check prijzen en boek in hotel in Dole on TripAdvisor.
It VVV advisearret ferskate hotels. Kontrolearje se op har webside
Wêr te iten
Central Dole hat in goede oanbod fan restaurants, fan La Romanée, in sjarmante restaurant yn 11 rue des Vieilles Boucheries, tel .: 00 33 (0) 3 84 79 19 05, oanbiede tradisjonele koken, nei it gûmme Le Grain de Sel by 67 rue Pasteur, tel .: 0033 (0) 3 84 71 97 36.