Beaune is yn 'e wynske regio Côte-d'Or fan Boergonje. It leauwe dat it gebiet om Beaune sûnt 300 AD wûn is. De katolike tsjerke naam winemaking yn 'e Midsieuwen, wêrtroch't sy fûnen dat Pinot Noir en Chardonnay bloeie yn' e farieare mikroklimaten fan Boergonje. Mar de tij is draaid en tsjintwurdich fine jo wineries en hotels yn restaurearre kleasters.
De gemeente Beaune makket in moaie knibb om fan 'e Boergondyske regio te ûntdekken.
De stêd is tagonklik fan 'e autobahn A6 fan Parys nei it noarden, of fan Lyon nei it suden. Beaune is 40 km besuden de Dijon-fleanfjild.
Beaune Attractions
- Hospice de Beaune - in systeem fan charitysk sikehûzen, de earste hjitte de Hôtel-Dieu, waard 4 augustus 1443 berne nei de Hûndertjierrige Oarloch. Wylst 'écorcheurs' noch it plattelân plondere, waarden de measte minsken fan Beaune earm. Nicolas Rolin, kanzler fan de hartoch fan Boergonje Philippe le Bon, en syn frou Guigone de Salins reagearre troch besluten om in sikehûs foar de earm te meitsjen. Jo kinne dizze skiednis sjen yn 'e gebou-details - bûten de Hôtel-Dieu is dúdlik flak, reflektearret syn somber missy en meitsje it kompleks minder oantreklik foar dieven. Mar ien kear yn 'e binnenstêd reflektearret it kleurige tegelsdoarp de rykdom fan' e ûnfergonklike groeiende hearsklasse. De Hôtel-Dieu is no in museum dat makket in faszinate besite. [foto hjirûnder]
- Basilika Notre Dame Tsjerke - wurk oan de tsjerke begon yn de 12e ieu
- Musea de la Vigne et du Vin (Burgundy Wine Museum) - ûnderbrocht yn in earder residinsje fan de Dukes fan Boergonje, kinne jo de winemaking-ark en masines sjen en ek in idee fan 'e skiednis fan' e regio krije.
- Boergondyske Tasting Kelders - in soad yn it histoarysk sintrum fan Beaune.
Weinprobe Tipp
Wynskriuwer Simon Firth rekommandearret it foarkommen fan 'e druk om dúnfollen fan wyn te keapjen troch te beteljen foar de toetsjen by in keapman dy't ferskate wynlizzers foarmet. Hy advisearret Le Marché aux Vins yn Beaune. De wynen fan Boergonje komme net goedkeap.
Restaurants en koken
Restaurants yn Beaune rinne fan 'e goedkeap (mûles en frites) nei djoere gûmmeat. Foar dejingen dy't ynnovative keukens sykje, probearje L'Ecusson , krekt bûten de stêd. Beefskrêftige knooppunten mei snails yn in wynreduksje mei it krúk fan gros sel . Mmmm.
Iepenloftmerk
Beaune's iepenloftmerdei is sneon. It gebiet om 'e merk is goed foar in goedkeap miel.
De Burgundyske kanaal bargje
In oar nijsgjirrige manier om dizze regio te besykjen is in skip te lizzen op " Le Canal de Bourgogne " of it Boergondyske Kanaal. De kanal ferbynt de Atlantyske Oseaan nei de Middellânske See oer de rivieren Yonne en Seine nei de rivier Saône en Rhône. De bou is begon yn 1727 en waard yn 1832 foltôge.
Wêr't jo bliuwe
Venere hat in útwreide list fan hotels yn Beaune. Jo kinne op 'e bûtenkant bliuwe by it heechste beoardielde Hotel Adelie, benammen as jo mear ynteressearje yn' t wynbergen as it ûntdekken fan it histoaryske sintrum fan 'e stêd (of as jo mei auto nei Beaune komme).
As jo Beaune jo basis meitsje foar it ûntdekken fan de regio, kin in ferbliuwsferhier lykas dit heechweardige appartement yn 'e binnenstêd perfekt wêze.