01 of 06
It Restaurant
De lange bal fan boppe op de Greenhouse Tavern. Marcia Frost De ekonomy wie net yn har grutste yn 2009 doe't Chef Jonathon Sawyer * en syn frou Amelia De Greenhouse Tavern yn Cleveland, Ohio, iepene, mar dat stie it paar net fan it bringen fan dizze frisse en freundlike konsept-eatery nei harren wenplak. It die bliken dat it risiko goed wurdich wie as it restaurant bekend waard as ien fan 'e bêste stêd.
It gebrûk fan pleatslike produkten, sels it meast en korreljen, is de eftergrûn fan The Greenhouse Tavern, dy't noch hieltyd yn 'e foarhinne fan' e menus prizen te hâlden en kreativiteit hâlde.
* Lês mear oer Chef Jonathon Sawyer hjir .
02 of 06
It menu
Túnfeest is bekend foar har Pomme Frites. Marcia Frost De populêrste items op The Greenhouse Tavern menu binne net ien dy't jo normaal ôfbylde wurde op itselde plak servearre. Pommes Frites (Frânske frije) mei knoflook, rosemary en in aioli smeie is in geweldich begjin, mar leave keamer foar mear benammen de boargers en sandwiches.
De Pulled Barbecue Mushroom, mei koleslaw en Carolina barbecue saus, is út dizze wrâld. Besykje it mei cheddar as jo net foar de fegane gean. Meat lovers sille ferheven wurde oan de Ohio Lamb Burger en Crispy Chicken Sandwich. As jo nei dit restaurant yn Cleveland noch wat aventuer sykje, is it altyd de hân grûn Filet of Beef Tartar.
In Brunch menu waard ek resinte yn 'e restaurant. It befettet wat ûngewoane items lykas in Buttermilk Whey Waffle, mei pistasy-ijs, sûkelade en krúste, en in Animal Style Ohio Potato Hash dat makke wurdt fan spesiaal, spiisde aaien, mozzarella-tsiiskoeier en folslein gersdoarp.
03 of 06
Accolades and Awards
Greenhouse Tavern's priiswinning Pulled BBQ Mushroom Sandwich. Marcia Frost Patrinnen binne net de iennige dy't de lof sizze fan 'e Greenhouse Tavern yn Cleveland, Ohio. Restaurant Hospitality Magazine neamde de Pulled Barbecue Mushroom op har list "Best Sandwiches in America" yn de Vegetarian category (2015). Yn datselde jier joech it tydskrift The Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich twadde plak yn 'e kategory "Best Chicken Sandwich".
04 of 06
Gjin problemen foar spesjale diaken
De spicy hynder sandwich by The Greenhouse Tavern. Marcia Frost Ien fan 'e redenen De Túnhúshâlding is sa populêr wurden dat it is hiel genôch. De webside begjint mei dit mantra foar it restaurant:
"Vegan veg gluten frij / carnivore of herbivore / jo binne alles mei my"
Dy fraach jout net gewoan goed, it falt krekt rjocht. Al it iten yn dit restaurant is biologysk en GGO-frije en elkenien - fan 'e keuken nei de tafel - is bewust fan hoe't jo spesjale diëtte needsaak en allergyen behannelje. Alles wat jo dwaan moatte is freegje en se sille derfoar soargje dat it iten koken is foar jo spesjale behoeften.
05 of 06
Feest oere
Ljochtere opsjes, lykas in bried salad, wurde ek goed dien oan Green Tavern. Marcia Frost It barmen menu kriget hast asfolle oandacht as it itenmenu yn Cleveland's Greenhouse Tavern. It barteam waard ynfierd om derfoar te soargjen dat der in grutte seleksje fan spits, bier en wyn wie, wêrûnder in sherry op tap. Se hawwe ek guon cocktails makke, lykas in Pineapple Chili Margarita.
Yn 'e Happy Hour kinne jo yn The Tavern foar drinken sa leech as $ 2, en spesjale oanbiedingen lykas Chef Sawyer's Pickleback, in shot fan Overholt Rye mei pickelsap en in Black Label Beer. Spesjale spesjalisten binne ek beskikber yn 'e deistige Happy Hour, fan ljochte salades nei harren poppe Pomme Frites.
06 van 06
Lokaasje
Jonathon Sawyer is in James Beard Award winner. Marcia Frost De Greenhouse Tavern leit op 2038 East 4th Street yn Cleveland, Ohio. East 4 th Street is wat fan in bestimming yn Cleveland wurden foar restaurants en ferdivedaasje. It is ek wêr't Michael Symon's Lola leit.
In doarp is beskikber foar partijen en eveneminten.Jo kinne sieten yn 'e Tafersje saun dagen yn' e wike. Foar mear ynformaasje besykje de webside fan 'e restaurant.