As jo 'Estate' op it label sjogge, jo witte dat it spesjaal is
As jo in wyn beskriuwe dy't beskôge wurde as "feiligens bottelje" of sjoch "lângoed" op in wynlabel yn 'e Feriene Steaten, betsjut dit wat iets spesifike - en eins wat moai spesjaal.
De Estate Label
It Amerikaanske regear, troch it Alkohol, Tabak, Tax and Trade Bureau (bekend as de TTB), pleatst dizze easken foar winkels dy't it wurd "lângoed" brûke wolle op har etiketten:
- 100 persint fan 'e wyn moatte makke wurde fan druven of waaks groeide op grûn dy't eigendom is troch de winery of kontrolearre troch de winkels. Om't in soad winkelsoarpen inkele fan har druveningen fan oare produkten boarne - nammentlik in protte wynstâlen groeit de druven krekt foar dit doel - dit kin in hege standert wêze om te moetsjen.
- De wyngarden moatte yn in wyntûkegebiet wêze, dat is gewoan in spesifike wyngrippe groeiende regio mei grinzen dy't troch it Amerikaanske regear erkend binne. Dit is útdaging omdat it konsintrearret de risiko's fan 'e minne waar - jo kinne net in pinot noir "lângoed" oantsjutte as jo gebiet' s rekreaasje hurd makke wurde troch memme natuer en jo moatte jo pinôn noir druveningen fan in oar wyntûke gebiet boarne.
- De winkels en it wyngerd moatte yn itselde wytskultuergebiet wêze. It tûkich diel mei dizze is dat kultuergrûnen fan 'e kwaliteiten net berikke fan stêd, provinsje of steatgrinzen.
- De winery moat de druven ferwiderje en fergje en dan de wyn ôfslute, flesje en leeftyd op in eigen wente en yn in trochgeande proses. De wyn kin it foardiel op elk momint yn 'e produksje net ferlitte. As in winkellier it wurd "lângoed" brûke wol op it kaartsje, koe it net in off-site-ferpleatse-opset brûke, bygelyks.
Besykje in Estate Winery
As jo op in reis nei Kalifornje, Washington of Oregon binne, moatte jo de kâns net misse om in winkelsjinst foar besite te besykjen en in lange stop yn 'e samling room. Dęr wurde jo behannele oan ferskate rûningen fan fekânsjefakke wynproblemen, saneamde flechten, troch in sommelier fan 'e winery, dy't jo in wynûnderwiis jaan kinne, wylst jo genietsje fan syn winen.
Privaten tastellen en tastings foar grutte groepen kinne ek arranzjearre wurde op 'e measte bûtenwineries. In soad winkels hawwe picnicgebieten, dus as it waarm is en sinne - en it normaal is op dizze lokaasjes, pakke sânwapen of keunstnersbrún en in assortiment fan tsiis en keapje in fleske fan jo favoryt út 'e skine om it feest te begjinnen.
Winkelweinen - Kalifornje
- Brown - Napa Dale
- Lancaster Estate - Healdsburg
- Wente Vineyards - Livermore Valley
- Carter Estate Winery & Resort - Temecula
- Kendall-Jackson - Sonoma County
- Harris Real Estate - Napa Valley
- Brassfield Estate - Noardkust
- Keller Estate - Petaluma
Keapelwinkels - Washington
- Cave B Estate Winery - Quincy
- Gordon Estate - Columbia Valley
- Horan Estates - Wenatchee Dall
Keapelwinkels - Oregon
- King Estate - Willamette Diel
- Nobel Estate Wynhurdfyts en Winery - Eugene
- Tualatin Estate Vineyard - Forest Grove
- Stoller Family Estate - Dundee Hills
- WillaKenzie Estate - Yamhill
- Hyland Estates - Dundee Hills
- Natalie's Estate Winery - Willamette Diel
- Montinore Estate - Willamette Diel