Sa't it gefal is mei safolle dingen yn Manhattan, binne New Yorkers posityf ferwûne foar kar. En dy boppesteande bakkerijen, dy't miskien op alle hoeken opknappe, ferlieze pastersby mei wellen fan friske smoargens, binne sûnder útsûndering. Mar as jo echt kaloriearje en karbielen fertsjinje wolle, wêrom krekt wat oeral, as jo ien fan 'e 8 bêste bakkerijen yn hiele Manhattan sykje kinne? Oft it koekjes en cakes, perfekt presintearre pasten en pies, of keunstere breaën fan brea, dy't jo besykje, is der in bakkerij om de oprop te antwurdjen. Ja, yn NYC, sûkerkea's hawwe it noait sa goed nedich.
01 of 08
Levain Bakery
Foar mear as 20 jier hat de Levain Bakery op har trouwe folgjende boud makke, mei devotees, dy't troch syn baktearjen swarren. Fan boppen ôf binne har legindaryske, gooey, oversize- koekjes (ferjit net de sân-oun chocoladechips walnut ferskaat), mar wat jo bestelje, wurde jo garandeard dat it yn 'e frisse tydlik opboud is, soarget allinich natuerlike yngrediïnten . Cookies beide, kieze út in seleksje fan pasten (lykas brioches en klebrige boeren) en in fersprieding fan rustyske breads en rollen. In oare lekker berik? Alles dat it dy net ferkocht wurdt wurdt donearre om te helpen fan 'e honger. Dizze hingjende kombinaasje fan gemaklike grûnsjes en addictive bakke woldingen hat it holpen fanwege in nije twadde UWS-lokaasje, en ek ien yn Harlem , ek (de bakkerij hat ek in Hamptonspost).
Twa lokaasjes fan West-West Side: 167 W. 74e St., btwn Amsterdam & Columbus aves. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76e & W. 77e st.
Harlem lokaasje: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117e st.
02 of 08
Twa Lytse Reade Hens
Foar guon fan 'e binnenstêden binne de moaiste cupcakes en cakes, meitsje dy manier foar dizze leane Yorkville bakkerij. Hjir kinne jo fan in (of foarôfrinnende) keuken kieze út, mei klassike aroma's lykas carrot, rood samt, en "Brooklyn blackout" fjouwer-layer sûkelade, tegearre mei spesjaliteitsjes lykas citroen, marmor, en kokos - allegeare ôfsletten mei ekstra lekkere lagen lykas chocolade pudding filling of kromke frisearjen. Der binne gewoan seizoenen aroma's, ek, ynklusyf de pompoen-spice cake, dy't eltse hjerst beskikber is. (Krekt oanpast oan custom kookopsorden nedich trije dagen foar ferwurking). As dat net genôch is om jo ynderlike sûkerfuotting te satiearjen, binne der ek cheesecakes en seizoene pies (fan 'e toetseklimaat oant chocolade pecan) op bestelling ek.
Yorkville lokaasje: 1652 2e Ave., btwn E. 86e & E. 87e st.
03 of 08
Dominique Ansel Kitchen
Ien wurd om jo te reeljen yn: Cronut. Besykje wy mear te sizzen? Pastry-kof Dominique Ansel is efter ien fan 'e measte buerten oer it túnjen fan pastrytenden , en hy is no ferpleatst fan syn ferneamde Croissant-donut hybride pastry om him te meitsjen wat er in "hybride bakkerij" dûbt: de bakery-meets-café ynstitút dat is Dominique Ansel Kitchen. In West Dorp sette út syn kronende bakkerij mar in pear blokken fuort, fiedsels fleach nei de kafee-ynrjochting om yn 'e minuere pastoaren te ferjitten, útsteld troch in tawijd team fan pastoaren, mei in keukenmenu Dat beweart dat minimaal 70 prosint fan 'e bepaalde artikels' ferteld, gearstald of bakt rjochte wurde as jo se opdraaie. ' Sjoch de pastekeksen yn aksje yn 'e iepen keuken, om't se de mystyk makke wurde op' e rigel efter dy lemon-tart of matige stjerret mei jo namme op dy. Kiesje fan 'e middei fare, ek as wansje en lintsje, of edamame avocado toast. Yn 'e nachttiid feroarje de lokaasje yn UP, in kaartsje nei in oere-oere, mei in desserts-allinich smaakmenu. De iene behertiging? Der binne gjin kroaningen ferkocht oan Dominique Ansel Keuken - dêrfoar moatte jo de orizjinele SoHo bakkerij ophelje, mar in koarte stap.
Dominique Ansel Kitchen, West Village lokaasje: 137 7e Ave. S., btwn Charles & W. 10e ieu.
Dominique Ansel Bakery, SoHo lokaasje: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sts.
04 of 08
Arcade Bakery
Jo moatte wat fergje dwaan om wat te meitsjen fan NYC's grutste kulinarêre skatten, wat krekt it gefal is mei de Arcade Bakery. Yn 'e lobby fan in unbeheindere, ieuske âlde tribeca- kantoargebou, is it goed te sykjen: Yn it binnenst, sjogge jo geniale baker Roger Gural's skeppingen, wêrûnder in pear fan' e bêste baguettes fan 'e stêd en in lip-smackende assortiment fan viennoiserie en babka. Foar it middeisgroep meitsje se ek geweldige pizza. Bliuw yn 't sin hâlde dat it allinich op woartels iepene is.
Tribeca lokaasje: Binnen lobby by 220 Church St., btwn Worth & Thomas sts.
05 of 08
Maman
Jo kinne jo eigen Frânske memje (mem) net hawwe om jo leuke bakken nei hûs werom te lûken, mar hjir is it bêste neist: de Frânse-besette en operearre Maman, in noflik kafee en bakkerij mei ferskate lokaasjes yn Manhattan en fierder . Pop yn en kieze út in seleksje fan family-ynspireare resepten, dy't foar it grutste part út it suden fan Frankryk komt. Der binne genôch sûchs op 'e hân (it chocolade-chipkoekje is rjochtslibben), mei sûkelige items ek te fersprieden oer in seizoens aktualisearre menu basearre op feroarings en lokaal beskikbere yngrediïnten. Kies út baktearjen, keunstmjittige breads, en in folsleine moarnsiten of lunch menu (mei items lykas quiches, sandwiches, salades, en fansels in protte pasten en desserts); De lokaasje fan Tribeca hat sels in eigen bar.
SoHo lokaasje: 239 Centre St., btwn Grand & Broome sts.
Tribeca lokaasje: 211 W. Broadway by Franklin St.
Meatpacking District location: Inside Samsung837, 837 Washington St. by W. 13th St.
06 van 08
High Street op Hudson
In spin-off nei syn populêre Philadelphia-tsjinpartij (High Street on Market), dizze bakery-eatery, set op 'e nexus fan' e Meatpacking District en West Village, konstate konstatearren foar iten, lunch en iten. Moarnsduerrigels foar fûleartige huzen makke feestmielen en heulendoarmige sandwiches, beleget in middeis in seleksje fan ferhege sandwichopsjes (makke, fan natuerlik mei homemade breads), wylst it itenet hûs pastas, saisonale veggie-keuken en wichtige entrées (lykas fegetarysk bist steaks of Long Island duck breast), ferparte mei in nije Amerikaanske wynlist. Der is dan ek in kontrôle, sadat jo nei hûs nimme kinne dat perfekte loaf fan 'e roggen of dreamlike bakken as har ûndertekening fan' e reade eagen dûnse, drappe mei lânseam.
West Village / Meatpacking lokaasje: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.
07 of 08
Breads Bakery
Rjocht op har namme is dizze Union Square bakkerij en kafee / kofjebalken spesjalisearre yn friske bakken. Swing troch foar in dizzyjende seleksje fan handwerken, handmade breads, rollen en spesjale problemen, bakte frisse daily mei folsleine kears en oare natuerlike en organyske yngrediïnten. De pasten jouwe net te ûntkennen: Sjoch foar klassikers as cookies en kroanen, ferparte mei spesjale joadske kreaasjes, ek ynklusyf chocolade babka en rugelach. Dus goed kinne jo net wachtsje om nei de bakkerij te krijen om mear op te heljen? Gjin probleem: Learje jo eigen te meitsjen, fia Breadske bakklassen; Se biede op it stuit in challah-workshop, sadat jo leare kinne om har ferneamde sûkelade babka krekt thús te bakken. Bonus: It kafee hat ek postpost yn Lincoln Center en Bryant Park .
Union Square lokaasje: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5e Ave.
Lincoln Center lokaasje: 1890 Broadway, btwn W. 61st & W. 62e st.
Bryant Park lokaasje (kiosk): yn Bryant Park, tichtby de 42e St. & Ave. fan 'e Amerika
08 of 08
Mah-Ze-Dahr Bakkerij
Dizze polyd, ekoske-klinkende West Dore-bakkerij / kafee leveret gebakene soarten dy't ynspireare binne troch aroma's en smyt de wrâld oer. Sure, jo krije de standertkoeken, brúnjes en cookies dy't nedich binne foar in goede NYC bakkerij, mar lit jo heulendal ûntdekke en jo sille gewoanlik lekker ûngewoanlik kulinarike fynsten, ek húshâlding fan 'e kreative desserthúshâlding fan pastrystjerren, omheare Ahmad en Shelly Barbera (dy't befoardere binne troch berühmke chef Tom Colicchio). Koffer yn it puntsje: dekadint, kromkefolle of sûkelade "choux"; Linzer cookies; Kokskokken; en har signature brioche donuts. Bonus: De kofje en espresje binne ek goed genôch.
West Village lokaasje: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10e & Charles sts.