Foar in Glass, Meal, of Full Evening of Tasting
Yn 'e Frânske haadstêd kinne jo in fatsoenlike glêswyn fine op' e measte hoeke brasserijen en bars. Mar foar willekeurige wynsjes en fûgelbere iten om te passen, besykje ien fan dizze spesjaal taheakke wynbalken yn Parys. Wy hawwe in sampling fan stielen selektearre yn 'e haadstêd fan' e oarspronklike wynlân, fan fiskjen-hotspots oant âlde modele buerthangen - allegear plakken dêr't jo in glês wyn mei genietsje kinne mei in ienfâldige plaat fan tsiis, karzik of oare lytse delikosjes. Parys Reizenbewurker Jacob Kleinman hat de ôfslach op guon fan 'e bêste plakken yn' e haadstêd om in goeie oplossing te finen.
01 of 07
Le Baron Rouge
In populêre pleatslike hangout foar roazedei-froulju en in praktyske pit stop foar minsken dy't sykje nei in goedkeap glês fan in wyn en in brek fan merkblom en winkeljen by de Marché d'Aligre , Le Baron Rouge is in lytse wynbar , út yn 'e strjitte op winterdejûnen om te keapjen en sûke oersters op te slaan. De oysters komme mei in bytsje sieraad en in stik fan brea (tsiis en kakcuterie ek in opsje), en de wyn wurdt rjochte út 'e barrel.
Adres: 1 rue Théophile Roussel, 12e arrondissement
Metro: Ledru-Rollin
Telefoannûmer: 01 43 43 14 32
Iepenje: tiisdeis-tongersdei 10 oere-2 o / m en 5 oere-22 oere, freed-sneon 10 oere-10 o / m, snein 10 o / 4 o / m.Read related: Parys foar Wine Lovers (Tasting, Touring, Learning)
02 of 07
Au Sauvignon
Located around the corner from the famous Lutetia Hotel, Au Sauvignon is owned and operated by the same family since 1954. The small, glass-enclosed wine bar manages to come across as both cozy and chic thanks to the high-end clientele and old- stylearre dekor. Nettsjinsteande de namme dy't de bar oanjout, sil spesjalisearre wurde yn Sauvignon sortearnen, dit plak is bekend fan syn Beaujolais (ljocht, frisse rotten) en biedt in breed sampling fan guon fan 'e bêste soarten. Au Sauvignon servearret ek lekkere tartinen (iepen-foarsteande sandwiches) op Poilane brea.
Adres: 80 rue des Saints-Pères, 7e arrondissement
Metro: Sèvres-Babylone, Sint-Sulpice
Telefoannûmer: 01 45 48 49 02
Iepenje: moandei-sneon 8 oere-10 o / m, snein 10 o / o 9 o / m. Folge yn augustus.03 of 07
Le Baratin
In barmenu mei natuerlike wyn en de fantastyske hûskoek fan Raquel Carena bringe lokale en gelokige toeristen lykas Le Baratin, in lytse, lûdske wynbalke yn 'e belibjende Belleville-buert yn it noardeasten fan Parys. Reservaasjes wurde oanrikkemandearre. It lunch menu fan 'e 16-euro is ien fan' e bêste dealings yn Parys (asjebleaft, de prizen binne ferwachte om elk te feroarjen).
Adres: 3 rue Jouye-Rouve, 20e arrondissement
Metro: Pyrenées, Belleville
Telefoonnummer: 01 43 49 39 70
Iepenje: Deistich útsein foar snein en moandei04 of 07
Le Verre Volé
Dizze gesellige (lês: lytse) wyn-bar is minder as in blok fan 'e trendy Canal St Martin- gebiet is it leuk fan' e jonge foodie set. Eigner Cyril Bordarier en chef Delphine Zampetti team hawwe in oantreklik seleksje oanbiede fan winen, lytse en grutte platen. Der is in tige goede seleksje fan biologyske wynen en wynmûnen út lytse, opkommende wynmûnen. De keuze is Frânsk en Spaansk-ynspirearre en basearre op it haadpersoan fan ienfâldige, lykwols geweldige yngrediïnten: besykje de prachtige heirloom tomatoalad of pan-seared octopus; De tsiis en keukenplaten binne ek geweldig. De "cavistes" binne altyd lokkich om winen te reitsjen fan 'e planken om jo miel of slach te passen. It plak is lyts, sadat jo derfoar soargje dat ferskate dagen foarút reservearje.
Adres: 67, rue de Lancry, 10e arrondissement
Metro: Jacques Bonsergent, République of Temple
Telefoonnummer: 01 48 03 17 34
Iepenje: Deistich fan 10.30 oere oant 2am; Keuken iepen fan 12:30 oant 2pm en fan 7:30 oere oant 10:30 oere.05 of 07
Cave du Miroir
De wynstreekferbining fan Le Miroir, it bistro eigendom fan Sébastian Guénard en Matthieu Buffet en lizzend krekt oer de strjitte, biedt de Cave ienfâldige appetizers (karcuterie, tsiis en radys) en ek in deistige bysûndere, om in eklektyske wynlist te begjinnen.
Adres: 91 rue des Martyrs, 18e arrondissement
Metro: Abbesses
Telefoannûmer: 01 42 62 16 03
Iepenje: tiisdei 2 oere oant 8 o / m, woansdei-sneon 10 oere oant 20 o / m, snein 10 o / o 1 o / m. Ôfsluten moandei.06 of 07
Frenchie Bar à Vins
Oan 'e boaiem fan Frânskie is in restaurant benammen te hurd om in reservearje te krijen foar dizze wynbarneamakse biedt lytse platen oan lytse prizen, mei in ynternasjonaal wynlist mei in protte fleskes dy't tagonklik binne foar de measte budzjetten. Ferjit net de hûs-smoarige foarfal, ien fan 'e hollekoek Gregory Marchand's hannelsmerken. De bar kin allinich 15 minsken bepale, dus as jo hoopje dat se sitte gau op 7 skerp.
Adres: 6 rue du Nil, 2e arrondissement
Metro: Sentier
Telefoannûmer: 01 40 39 96 19
Iepenje: moandei-freed 7 oere-10:30 oere. Wetter - Agrarwetter07 of 07
Fisk La Boissonnerie
Oan 'e westlike râne fan' e Latynske kertier is dizze wynstreek in lokaal punt fan 'e Amerikaanske mienskip yn Parys en in plak dêr't Ingelsk wurdt faker sprutsen Frânsk. De bar is ûnderbrocht yn in âld fiskwinkel en de eigners hawwe de art-deco mosaics fan 'e merk op' e muorren ferlitten. Fisk is in populêre Foodie Spot, mei in wynlist dat fan Juan Manchez keazen wurdt, dy't de neiste wynbeweging La Dernière Goutte hat. It hat ek in protte lege fegetaryske opsjes.
Adres: 69 rue de Seine, 6e arrondissement
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
Telefoannûmer: 01 43 54 34 69
Iepenje: Dei, 12: 30-2: 30pm en 7: 30-10: 45pm.