Café Loetje - Amsterdam Restaurant Review

In Oud Zuid-buert foar mear as 20 jier leafst, Amsterdam's Café Loetje rjochtet de "do not mess with a good thing" filosofy. Sure, it skilderjen fan skilderijen yn in spots en in ferbouwing kin de bargebieten romte meitsje, mar dit eetcafé ("iiskaartsjes") servet de heulste steak dy't ik ea hie, en de lokale regelsoaren akkoart.

Pros

Cons

Beskriuwing

Café Loetje Restaurant Review

Café Loetje (útsprutsen "LOOT-yuh") hâldt it ienfâldich, sawol yn hâlding en iten. Gjin menus hjir, allinich kalkboards waarden yn it Nederlânsk skreaun. Mar de iennichste wurden dy't jo witte moatte binne ossenhaas biefstuk ("filet of beef steak"). Hoewol mear as de spesjaliteit fan hûs is Loetje lokale ferneamdens fanwege dizze dikke, rûne snuorje, dy't solo op in basis-, dúdlik-glêde plaat komt, baden yn in saus fan bûter en syn eigen sap.

Ienfâldich? Ja. Gewoan? Fuort fan it. Dit is de hannen yn 'e bêste steak dy't ik ea yn myn mûle set haw.

Lykas elkenien yn it plak, befelje de frites (freegje se net fransje) om de rest fan 'e sûndige steak saus te weitsjen (of besykje de tradisjonele mayonaise dy't de Amerikaanske fersprieding foar skamte set).

De hûs salades - frisse boerelapet, tomato, aai, in sânrêder en spesjaal stikken de grutte fan croutons - is it lêste moat foar in komplete Loetje-ûnderfining. Der binne oare opsjes op it menu, mar as de measte minsken dy't hjir ietsje, hawwe ik allinich it bestjoerde tried-en-echte kombinaasje besteld!

Be warskôge: Yn 't kin oergean en raak krije. Head nei it ein fan 'e bar om de wachtlist te krijen, bestellen in bier en besjoch de swiertekrêftige tsjinners fan' e boppekant keuken mei oant 12 folsleine platen op twa wapens. Yn 'e simmer is de grutte patio ideaal, mei in skaadbaum yn' t midden en buertkeamers skrille kalk tekeningen op 'e sidewalk. Sjoch dy dêr!