Amsterdam biedt in buffet fan typyske fiedsels dy't de stêd en har ynwenners befetsje. Besikers moatte iepen wêze om te probearjen as in protte fan dizze smaak as se kinne, fan sûkelige sêften en salty frites nei tradisjonele Nederlânske fisk en ymporteare spicy gerjochten.
01 of 04
Nederlânske kaas
Corbis fia Getty Images / Getty Images Keze-leafhawwers wekker op 'e foarbeam fan kaas yn Amsterdam. De Hollân nimt grutsk yn har lekkere tsiis, de meast foarkommende wêzen binne Gouda en Edam. De jong (jonge) ferskaat is mild en smaak, wylst de âld (âld) âlder is en in skerpe smaak hat. It is fair te sizzen dat alle kafee fan Amsterdam in soad kaas broodje oanbiede (tsiis op in breedrul), en in mienskiplik blide oere-snack is in plaat fan Nederlânske tsiisbiten dy't mei sânrêch tsjinne. Goat tsiis is ek populêr en faak fûn op in lekker salat fan mingde greens, walnuts en huning. Of keapje de handkant fan 'e boer op in Amsterdamse merkstien. Mar jo kieze jo tsiis, soargje derfoar dat jo net sûnder problemen dizze Nederlânske spesjaliteit fuortgean. Kebke makket ek in geweldich kado foar foodies .
02 of 04
Stroopwafels
De Picture Pantry / Getty Images Foar sûkelade toeristen nei Amsterdam, is dit sûndige, ûnferwachte rikke Nederlânske kookie in must. De stroopwafel ( siroopwaffel ) is eigentlik in dûnte sandwich fan twa buttery waffellagen dy't mei in sûpe, gooey molasses stean. Jo sille har fine by winkelsintrum, lytse hoekmerken, sânvenierwinkels (ynklusyf dy op it fleanfjild, sadat jo in stasjon nimme kinne). Foar in spesjale erfaring, hawwe in waarm stroopwafel krekt foar jo eagen rjochte op 'e iepenloft Albert Cuypmarkt. Dyn noas sil ek bliid wêze!
03 of 04
Pannekoeken en Poffertjes
Poffertjes. Stefanie Jost / EyeEm / Getty Images Nederlânske pankakes, saneamde pannekoeken , binne fergelykber yn tekstuer en smaak foar Frânsk krêften; Se binne dun en makke mei in stokje dy't net sût is. De meast tradisjonele manier om it plaatgrutte behanneling te tsjinjen is mei Nederlânsk siroop, dat is iensum wat sier. Ynstee dêrfan kinne jo besykje om heilige kirsten, iis en snaak te krijen, of gean nei meldwearde toppings lykas spesia en tsiis. By De Pankake Bakery yn Amsterdam fine jo tsientallen toppingskombinaasjes foar elke manier. Se biede ek poffertjes , dy't folle lytsere, puffed pankakken binne tradisjoneel tsjinne mei bûter en sûker. Yn 'e winterfeesten stiet poffertjes op populêre pleinen oer de stêd.
04 of 04
Vlaamse Frites
Karen Desjardin / Getty Images Net te reitsjen fan 'e lekkere taters dy't jo sjogge yn Amsterdam "Frânske fries." Hjirby ferwize wy nei har as patat (útsprutsen "pah TAHT") of Vlaamse frites (útsprutsen "FLAHM suh freets"). De lêste betsjuttet "Flaamske friesen", in knip oan it noard-Nederlânsk-sprekke diel fan Belgje, wêr't dizze favoryt snacks komme. Hjir is de meast foarkommende fiedsel om se yn te dipjen is net ketchup, it is mayonaise. Jou it in try - de mayonaise is sûker en smaak as de measte Amerikaanske soarten. As jo lokwinske besykje de meast populêre frites yn Amsterdam, binne Vleminckx Sausmeesters (Voetboogstraat 31, by de grutte winkelstrjitte Kalverstraat), kinne jo kieze út ferskate soarten saus, lykas kryersoos en peanutsoos.