Weinproblemen groeit op yn Grikelân
Weinproblemen yn Santorini binne yn 'e ôfrûne jierren groeid en gjin plak hat it dúdliker te bewurke as it cafe en it skustelgebiet by Santo Winery. Mei in wrâldklasse fan 'e heuvel boppe it ferneamde kalder, is dit in tige leare stoppe yn jo aventueren op it eilân Santorini.
De lokaasje is in geweldich plak om de sinne te sjen, in oare wize oanbiede op 'e kaldera. Mar as jo nei Santo yn 'e ein fan' e middei of jûn gean, moatte jo bewust wêze dat syn heuvels boppe de kliffen it wat wyn meitsje kinne.
Jo kinne bliid wêze dat jo in jas brocht hawwe, sels as de dei waarm is.
De Wynen
Krekt as alle winkels op Santorini, profitearje de fleskes hjirfan fan 'e unike groeiende omstannichheden op it eilân. De rike fulkaan boaiem draacht in ûnderskate toan oan 'e wyn dy't hjir groeide, en de unusual "korb" styl fan it training fan' e reizen om har te beskermjen fan 'e prevandere wynen spilet in diel. Santorini is saneamde in tal lokale soarten, ynklusyf de populêre assyrtiko-graap, dêr't de geastlike paleness in djippe mineraal del te leverjen oan de winen dy't makke binne. Op 'e donkere kant, waard de wynrige "vin santo" wyn oarspronklik makke foar gebrûk yn' e tsjerken, en har rike sûkelichheid makket it in ideale dessertwyn dat ek ferskine yn wat moderne Santorini-koetsje. Santo presintearret in tal winen út ferskillende kollektive leden, dus is de seleksje grutter.
Oenotourisme sintrum
Wylst by de winery kinne jo in film oer it Santo winemakingproses genietsje yn it Oenotourisme Centre.
It sintrum is iepen fan 10am oant sinne, april-novimber.
Wine Events at Santo Winery
Mei in grut iepen terrasgebiet binne Santo Winery faak wyn- en iten-barrens, ûnder harren de wyn-en-gastronomyfestival fan 'e stêden fan' e wyn. It is ek in populêre lokaasje foar houliken en oare eveneminten.
Santo Wijn en Gourmet Food Winkel
Fansels soe Santo freugde om jo thús stjoere te kinnen mei in soad wyn. Se biede spesjale kombinaasjepakketen mei in karakterfloat mei in ferskaat oan oare Santorini-spesjaliteiten ynklusyf it yngenieus giele fava-bean en de famyljebreide tomato paste, taret fan tomaten dy't allinich troch de dow sammele binne yn it portefolle fulkaan. (Sawol as jo inkeld binne foar tomaten, sille jo foar dizze paste as in soarte fan fulkaan fekansjeare kaviaar falle.) Santo Winery is maklik om fan Fira te kommen - rjochting súdliker fan Fira, nei de tekeningen nei Perissa. Ungefear 4 km of 2,5 kilometer fan Fira, sjoch jo de flagge-fersiere wintersje nei jo rjochts. Parkearje is frije. De winery is somtiden sletten foar spesjale eveneminten, dus jo wolle se har in oprop jaan yn 't foarút om geweldig te meitsjen.
Santo Wines Oenotourisme Canter is iepen fan april oant ein novimber, fan 10 oant moarn oant sinne .
Santo Winery
Pyrgos, Santorini
E-post: santorini@santowines.gr
Tillefoan: (011 30) 22860 28058 of (011 30) 30 22860 22596
Fax: (011 30) 22860 23137