For Mexican Independence Day, Cinco de Mayo of in Meksikaanske Fiesta
Oft jo feestje fan Meksikaanske Unôfhinklikensdei of Cinco de Mayo , of krekt in Meksikaanske fiesta op 'e oare dei fan' e jûn, binne der wat guod dy't populêr binne yn Meksiko en wurde wrâldkundigen erkend as Meksikaanske spesjaliteiten. It is gjin tafal, dat de measte fan harren de kleuren fan 'e Meksikaanske flagge tige prominearje. ¡Viva México!
01 of 08
Pozole
Pozole (soms stelde posolo) is in soap of stew dat makke wurdt mei hominy mais. It wurdt normaal makke mei sûker of hynder, en it fleis wurdt tafoege as garnish, tegearre mei skerpe salat en radich slieken. Pozole wurdt tradisjoneel begelaat troch tostadas , krúnige fretten mais tortillas. Hjir is in resept foar pozole, of probearje dizze net-tradysjonele fegetaryske fariaasje dy't ek poddels befetsje.
02 of 08
Chiles en Nogada
Dizze plat is ûntstien yn Puebla om 'e tiid fan' e ûnôfhinklikens fan Meksiko, wêrtroch't it in Meksikaanske patriottyske skip biedt . Jo sjogge dit feest ferskynt op menu's yn restaurants yn Meksiko yn augustus en septimber, as de yngrediïten binne yn seizoen. Learje oer de oarsprong en skiednis fan Chiles en Nogada .
03 of 08
Tacos
Sure, jo kinne elke dei fan 'e wike op strjittekant fan in Meksikaanske stêd fine, mar eins, neat seit dat Meksiko mear as tacos. Mear as in spesifike iten, dit is in manier fan iten. Ferjit oer dy hurd taco skelpen - dat is net Meksikoansk. Fyn wat sêfte tortillas en brûke al wat felings dy't jo winskje, gewoan meitsje dat jo frisse salsa hawwe en garnearen op 'e hân.
04 of 08
Tamales
Tamales binne in tradysjonele Meksikaanske skip fan koarnmeazet mei filling, se wurde yn mais houten of bananenblêden wekker en dampen. Omdat se hiel betroubere binne om te tarieden, wurdt tamales wurde jûn foar spesjale gelegenheden oer it hiele jier.
05 of 08
Sopa Azteca
Dizze tortilla sop is waarm en filling. Knippe streken fan spiisde tortillas wurde ferdronken yn in skerpe syl en garnearre mei avokado en tsiis. Besjoch ús favorite rezept foar Sopa Azteca.
06 van 08
Guacamole
Dizze dip is in favorite fan 'e wrâld. Serve it mei nachos of friske griente, as as topping foar tacos. Guacamole sil in gewoane partij yn in Meksikaanske fiesta sette. Alhoewol't der ûnbegryp fan dizze Meksikaanske favoryt is, is hjir in resept foar ienfâldige guacamole om te begjinnen. It wichtichste is dat de avocados perfoarst ripe binne.
07 of 08
Flautas
Flautas, taquitos of tacos dorados binne begripen dy't brûkt wurde om te ferwizen nei tacos dy't oprûn binne en djippe fretten. Somtiden wurde de termen wikselje brûkt of soms flústas ferwachtet oan dyjingen dy't makke binne mei wynmûntmoardielen, en de lytsere wurde as "taquitos" neamd. Al dy manier kinne dizze krúnige spiisde silen as fleis of tsiis of potatoes befetsje en wurde mei guacamole of crema en salsa neamd. Delicious manier om te fieren!
08 of 08
Mexican Drinks
Fansels is tequila (of mezcal!) In no-brainer, mar der binne in protte oare kar te wêzen as jo in oantal ferskaat oan jo drankmenu taheakje wolle. Besykje dizze 7 Meksikaanske dranken .