01 of 12
Wat is Pongal?
Pongal kolam meitsje. www.flickr.com user spiderman (Frank) Pongal is in fjouwer-dei-fiskersfestival yn Tamil Nadu , de namme dy't betsjut "siedend" of "oerwinning", betsjut oerfloed en prosperity. It fynt mids jannewaris elke jier plak en komt oerien mei Makar Sankranti, it winterrimpfestival fierd yn Yndia.
Pongal is it populêrste festival fan it jier yn Tamil Nadu. Sjoch foto's oer hoe't it festival yn dizze Pongal fotogalerij fierd wurdt.
02 of 12
It Pongal Kolam meitsje
fotosanjay / GettyImages Op 'e earste dei fan it Pongalfestival wurde wenten skjinmakke, en in kolam wurdt op' e flier brûkt mei flakte en farieare ricemoar. It is net allinne moai en heilend. It beskermet ek it hillige gebiet dêr't de Pongale skip oansteld wurdt.
03 of 12
The Pongal Dish
jayk7 / Getty Images De Pongale skûtel is op 'e twadde en wichtichste dei fan it Pongal festival kofje, en de minsken sammelje nei it feest. It is út reizen makke dy't mei molke en jaggery (ûnfrede sûker) yn in ierde of stielke pot kôde. Raisins en cashews kinne ek tafoege wurde. It is bekend as swiete pongale of perkara pongal.
04 of 12
It pongalpot tefoaren te meitsjen
De pongale potje foar te meitsjen. www.flickr.com brûker Kara Newhouse. Binnen it gebiet fan 'e kolam wurdt in fjoer makke makke om it Pongal foar te koken. De pot is yn direkte werjefte fan 'e sinne opset.
05 of 12
Dekorearje de Pongal Pot
Turmeryske tarieding. www.flickr.com brûker Kara Newhouse. Mar earst is de Pongal pot mei in koartere rôt dekorearre, dy't elkoar om 'e râne snuurt en knipet.
06 of 12
Ferkeapje Turmerica foar it Pongal Festival
Malcolm P Chapman / Getty Images Turmerika betsjut geregeldens en algemiene wolwêzen. Ferantlers kinne sjoen wurde yn Tamil Nadu ferkeapkultuer benammen foar it festival.
07 of 12
Sûkerkrêft foar it Pongal Festival te ferkeapjen
Pongale sûkerfekker. www.flickr.com brûker balaji shankar. Strjitferkeapers ferkeapje ek sûkerfeart, dy't as offer oan 'e sin fan' e sinne is yn 'e Pongal festival. It is de rispinge fan in oerwâldske rekreaasje yn Tamil Nadu.
08 of 12
Dames dy't Pongal feilichje yn Tamil Nadu
Dinodia Foto / Getty Images Yn doarpen wurdt it pongale skip faaks op 'e iepen grûn yn in groep útkocht.
09 of 12
Pongalo Pongal
De Pongale skûtel is klear en krijt oer as minsken skriemen, "Pongalo Pongal". www.flickr.com brûker Sunciti _ Sundaram's Images + Berjochten It hichtepunt fan it koken fan 'e Pongal skip is doe't de molke oerlibbe. Dizze "oerwâld" betsjut oerfloed, dat is de betsjutting fan it Pongalfestival. Minsken skriemje, "pongalo pongal".
10 of 12
Pongal Offering
Pongale offer. www.flickr.com brûker Kara Newhouse. Ienris de pongale skûtel is taret, it is oanbean oan de Soan God. Nei it gebed is it sliep dield mei famylje en freonen.
11 fan 12
Mattu Pongal
Paddy Fotografie / Getty Images Koe en bolle nimme it leeftyd op 'e tredde dei fan it Pongalfestival, neamd Mattu Pongal. Dizze dei is wijd oan dekoraasjes en oanbieden fan pleatsdieren dy't brûkt wurde om wurk op 'e fjilden út te fieren. It is gewoan om se te sjen yn 'e strjitte, skildere ferskate kleuren en fersierde mei ballonnen. De sfear op Mattu Pongal is opnij en karnaval-like. Head nei de Grutte Tempel yn Thanjavur om kij te sjen fan har eigeners foar blessingen.
12 of 12
Jallikattu: in tradisjonele pongale sport
Ami Vitale / Behearders / Getty Images Jallikattu is in tradysjonele bolle-taming sport dy't normaal in part fan feesten is op Mattu Pongal dei. It giet om in bolle dy't yn in mannichte minsken frijlitten wurdt, dy't besykje de holle op 'e efterkant te krijen en sa lang mooglik te hâlden. Jallikattu is lykwols yn 'e ôfrûne jierren ferbean troch kontroversje oer dierewildheid. Eveneminten bliuwe yn protest protest en de juridyske situaasje is noch net dúdlik oplost.